很多的中药材都是可以食用的,不仅是可以治疗疾病,而且还可以有 养生保健的作用和功效的呢,金线草也是中药材的一种,从药店或是医院中都可以买到,可以食用,比如说煲汤或者是煮粥,来看看这道金钱草蒸塘角鱼的做法。
金钱草蒸塘角鱼
原料:
塘角鱼500克、金钱草少许。
调味品:
盐5克、味精5克、生抽10克、姜葱丝各10克。
做法:
1、将鱼削洗衣干净,砍件,腌制(盐,味精)。锅置火上烧开水,加入放有金钱草,姜丝,葱条的鱼蒸五分钟,捡出葱姜丝,沥出蒸鱼的汁锅放油,烧至七八成热,新鲜的葱姜丝放在鱼身上,淋上烧的油,倒入生抽即可。(此方不放酒)
2、如果要喝汤,先爆姜葱丝出香味,放入鱼翻炒一下,再放水,金钱草,酒胡椒粉,盐煮熟即可。
塘角鱼里面含有丰富的蛋白质和水分,此外塘角鱼还含有多种微量元素和矿物质,营养不良和身体虚弱的人可以多吃塘角鱼来起到滋补身子的作用。上文详细介绍了塘角鱼的一种做法就是——金钱草蒸塘角鱼。塘角鱼里面含有丰富的营养,经常吃塘角鱼是可以治疗营养不良和身体虚弱的,所以说搭配金线草和鱼的做法是可以有补血补虚的作用的,调理体质,而且还可以滋补身体哦,对于身体虚弱的人群来说,还有营养缺失的人群是不错的滋补选择。
关于金钱草蒸塘角鱼的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,补虚养血缓解虚弱强体质,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
男人吃鱼有什么好处
男人吃鱼有什么好处,鱼肉有丰富的营养价值, 而且吃鱼具有非常显著的保健功效,即使是想要保持身材的人来讲,也能够尽情享受鱼的美味,经常有长辈说要多吃鱼,吃鱼能变聪明,那么男人吃鱼有什么好处呢?
男人吃鱼有什么好处1 男人经常吃鱼有什么好处
1、提高精子数量
饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现,喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性,精子数量比其他人多出34%。
2、降低心脏病风险
在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过,哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
3、提升脑力
“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。
究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
男人吃鱼有什么好处2 保护视力
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
预防类风湿性关节炎
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年,发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
延长寿命
一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
预防哮喘
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
保护皮肤
鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
男人吃鱼有什么好处3 各类鱼的养生功效
草鱼——温中补虚;
中医认为,草鱼味甘性温,具有“平肝,祛风,治痹,截疟”的`功效。草鱼中所含丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,有益于心血管病人。硒在草鱼中有着丰富的含量,经常吃草鱼有抗衰老、护肤养颜的功效,并且对于防治肿瘤也有一定的功效
带鱼——补五脏;
带鱼性味甘、温。具有补益五脏、养肝补血、祛风杀虫、暖胃润肤、抑制血小板凝聚、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退的功能,对防治高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓形成以及糖尿病、癌肿等症,有较好的食疗功效。
鲫鱼——益气健脾;
鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。
鲤鱼——健脾开胃;
煮食,可治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋,有温补作用,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。用米饮调服,治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨,可治反胃及恶风入腹。
鲢鱼——温中益气;
鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。具有健脾补气、温中暖胃、散热、美容之功效。
青鱼——补气养胃;
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。另外,还具有益气补虚、健脾养胃、化湿、祛风、利水。
墨鱼——养血清胃;
1.墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;2.墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;3.女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
鳗鱼——益气养血;
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白
具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
黄鳝——强筋骨;
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
泥鳅——补中益气
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
男人吃鱼的好处是什么
男人吃鱼的好处是什么,生活当中有很多朋友都特别喜欢吃鱼,鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,属于优质的蛋白,其中鱼肉中脂肪含量低。以下分享男人吃鱼的好处是什么?
男人吃鱼的好处是什么1 男人经常吃鱼有什么好处
1、提高精子数量
饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现,喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性,精子数量比其他人多出34%。
2、降低心脏病风险
在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过,哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
3、提升脑力
“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。
究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
鲫鱼汤的功效与作用对男性
鲫鱼汤的营养是非常丰富的,首先鲫鱼对身体的好处就有很多,也有人想知道天天喝鲫鱼汤好吗。其实鲫鱼对营养的针对性是比较强的。当然天天喝鲫鱼汤也可能会出现营养过盛的反效果。
1、鲫鱼营养
鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口、鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉、经常食用,可补充营养,增强抗病能力
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效、对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用、
2、产后妇女喝鲫鱼汤催奶
民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用、先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的
肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力、鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作。
3、注意
鲫鱼汤可以经常喝,但是不能多喝、鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质易消化吸收,经常喝还能增加抵抗力、而鲫鱼汤的脂肪含量也比较少,还易吸收消化,但是多喝会导致脂肪摄取过量,导致肥胖、喝鲫鱼汤可以搭配其他的汤轮流喝,并多吃蔬菜,保持营养均衡。
男人吃鱼的好处是什么2 男人常吃三种鱼补肾强身精力旺 男人吃鱼的好处
很多男人都有着肾虚的症状,而且生活当中很多男性朋友的工作压力和生活压力都比较大,加班熬夜是常有的事,再加上很多男性的一些不良生活习惯和饮食习惯,对于肾脏会造成很大的损伤。而男人经常吃三种鱼,可以补肾,增强体力。
很多鱼类都能够起到补肾益精的作用,没出现肾虚症状的男人来说,非常适合补身体,首先为大家介绍的是青鱼,中医认为,多吃青鱼对我们的脾脏和胃脏都特别的好,常吃鲭鱼能够调理我们的脾胃,而对于男性朋友来说,多吃青鱼能够养精补肾。这是因为青鱼当中富含一种微量元素锌,而锌这种物质对男性的生殖健康和肾脏来说能起到非常好的促进作用。
第二种是鲈鱼,由于特别适合患有肝肾阴虚的患者使用,很多男性朋友在生活当中经常抽烟喝酒,或者喜欢吃一些不健康的食品,难免会损伤到肝脏和肾脏引起肝肾两虚的情况产生,对于出现这种情况的男性朋友就适合多吃一些鲈鱼来补身体。
第三种是鳝鱼,鳝鱼能够补肾,这是很多人都知道的。对于普通人来说,经常是上衣都能够起到非常好的滋补作用,而对于出现肾虚的男性患者来说这是非常好的一种食材,男性经常吃鳝鱼能够有效的缓解肾虚症状,增强男性的体力和精力。
今天我们了解了适合男人补肾吃的'三种鱼,多吃这三种鱼,能给男性的身体带来很多的好处,男性吃鱼不但能够补肾益精,还能够起到增强身体免疫能力的作用,经常吃鱼的人,身体的抵抗能力会增强,能够预防很多疾病的产生,比如说三文鱼等深海鱼类还能够帮助我们预防心脑血管疾病。
男人吃鱼的好处是什么3一般情况下,鱼肉的蛋白质很高,并且还有优质的脂肪,并且鱼肉中含有不饱和脂肪酸有利于降血脂,减少心血管疾病。而男人多吃鱼,还有壮阳,益气,强筋骨,补肾等功效。男人可以选择多吃一些带鱼和鳗鱼,不仅能调节气血不足,更对阳痿,性功能减退等有调治作用。在一定程度上,经常食用鱼类,除了明目,降低心血管疾病外,还能够提高男性精子的数量。
各类鱼的养生功效
草鱼——温中补虚;
中医认为,草鱼味甘性温,具有“平肝,祛风,治痹,截疟”的功效。草鱼中所含丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,有益于心血管病人。硒在草鱼中有着丰富的含量,经常吃草鱼有抗衰老、护肤养颜的功效,并且对于防治肿瘤也有一定的功效
带鱼——补五脏;
带鱼性味甘、温。具有补益五脏、养肝补血、祛风杀虫、暖胃润肤、抑制血小板凝聚、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退的功能,对防治高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓形成以及糖尿病、癌肿等症,有较好的食疗功效。
鲫鱼——益气健脾;
鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。
鲤鱼——健脾开胃;
煮食,可治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋,有温补作用,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。用米饮调服,治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨,可治反胃及恶风入腹。
鲢鱼——温中益气;
鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。具有健脾补气、温中暖胃、散热、美容之功效。
青鱼——补气养胃;
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。另外,还具有益气补虚、健脾养胃、化湿、祛风、利水。
墨鱼——养血清胃;
1、墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;2、墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;3、女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
鳗鱼——益气养血;
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
黄鳝——强筋骨;
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
泥鳅——补中益气
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
干贝——又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子——性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
枸杞子——性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
何首乌——有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
忌吃或少吃——荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香菸
想补肾先要堵漏,把那些泄漏肾气的开关关掉。
生活中伤肾的方式有很多,比如纵欲,熬夜,久坐,发怒……
尽量避免这些行为才开始补,三分治疗七分养生,如果不懂养生之道,还纵欲熬夜,那么吃药的效果会大打折扣。
药补不如食补,食补不如动补。
平时饮食清淡,多吃五谷杂粮,小米粥,黑米粥之类的,早睡早起积极锻炼,这才是正道。
2
鹿茸
是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
3
山药
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
4
羊肉
羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治肾虚所致耳聋耳鸣、须发早白。
5
猪肾
猪肾即猪的肾,又称猪腰子,性甘味平,具有补肾疗虚、生津止渴的功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
6
韭菜籽
韭菜籽用于肝肾缺乏,肾阳虚衰所致的腰膝酸软痛苦.韭子有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功用。
7
女贞子
用于肝肾阴虚的目暗不明,视力减退,须发早白,腰酸耳鸣及阴虚发热等。
8
首乌
对于肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精均有效用。
9
鸡蛋
可以强元气、消除 *** 后的疲劳感,
10
大葱
葱的营养十分丰富,它能良性 *** *** 。从而“壮阳补阴”。
11
黑芝麻
黑芝麻的营养成分中包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。可以做成各种美味的食品,营养价值十分丰富。被视为滋补圣品。
千万不要自行判断和补肾!尤其是年轻人切忌补肾。去专业的中医药医院问诊。
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