黑豆糖水的做法(征求黑豆的菜谱)

黑豆糖水的做法

黑豆是一种营养价值非常高的食物，黑豆不仅可以作为一种食材来供我们吃，而且黑豆更是一种中草药药材，在我国的本草纲目中很早就有对黑豆这种中药药材的记载，黑豆的药用价值也是非常的高的，今天小编就来教给大家黑豆糖水的具体制作步骤。

1.在炎热的夏季，做好一杯黑豆糖水，不仅喝起来非常的好喝，而且放进冰箱中冻一下之后，口感也是非常好的，当然了，这些都不是重点，重点是黑豆糖水对我们身体可以起到非常多的功效与作用，还可以帮助我们长出茂密的头发，并可以帮助我们延缓衰老，大家是不是已经跃跃欲试了呢?我们就先来准备一下制作这道黑豆糖水所需要用到的食材吧，大家需要准备一些黑豆和猪皮，另外还需要准备一些红糖。

2.将我们买回来的黑豆进行认真的清洗，然后我们需要将黑豆放进清水之中进行浸泡处理，浸泡的时间不要少于三个小时，在这三个小时的时间内，我们可以开始处理猪皮，猪皮的处理是比较麻烦的，我们需要先将猪皮清洗干净，并将猪皮进行一下焯水处理，接下来要刮掉猪皮上面的油脂。

3.找来一个锅，在锅中加入已经泡好的黑豆和猪皮，向其中加入清水和适量的红糖进去，然后开火，煮到锅中的食材已经成熟之后就可以取出了，建议在煮的时候可以用大火或者中火，时间不要低于30分钟。

黑豆糖水就这样做好了，当然了，做好的黑豆糖水大家还需要倒进一个杯子中，如果是在炎热的夏天大家想要喝凉凉的黑豆糖水，则可以将这杯黑豆糖水放进冰箱中，进行一个冷藏处理，不过如果黑豆糖水太凉的话，会容易拉肚子哦。

征求黑豆的菜谱

防 治 多 汗
黑豆北蓍糖水
材 料

黑 豆 衣 2 钱
黑 豆 2 两
北 蓍 1 两
红 糖 适 量
浮 小 麦 3 钱
水 适 量
1 黑 豆 衣 洗 净 ， 沥 干 水 ， 备 用
2 黑 豆 洗 净 ， 沥 干 水 ， 备 用
3 北 蓍 洗 净 ， 切 成 小 块 ， 备 用
4 将 浮 小 麦 用 水 浸 洗 干 净 ， 备 用
5 将 所 有 材 料 一 用 放 入 煲 中 煲 滚 后 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 时
6 黑 豆 煲 稔 ， 落 片 糖 ， 煮 溶 即 成 。
healthno1/articles/sudden/s203/fc-c203fc-c08

首乌黑豆素肉汤养血乌发
yukz/live/soup/103soup-18

杏仁黑豆汤
yukz/live/soup/103soup-27

黑豆红糖水
黑豆含丰富蛋白质,是妈咪及BB有益及营养丰富的食物。 黑豆亦能改善怀孕期间妈咪的浮肿。 黑豆、大蒜. 红糖
(1) 黑豆洗净,加入4碗水用大火煮至豆开后转小火
(2) 大蒜剥去外皮、洗净,待黑豆软时加入,以小火再煮10分钟
(3) 最后加入红糖调味即可。
最好搭配正餐食用
黑豆的吃法很多，例如黑豆粉可撒在饭上，或拌面、沙拉，或是用来做面包、麻糬。黑豆豆腐则可凉拌、卤或红烧。
不过，一般人最喜爱的豆腐，以黄仁黑豆做的豆腐口感、保水性，较青仁黑豆好，但还是比不上黄豆豆腐。因为黑豆的种皮上含有单宁酸，多了一点涩味，少了豆香味。...
monhealth/New_Kitchen/menu/nutrition/food/blackbean

益 暑 益 胃
五色豆糖水
材 料

红 豆 、 绿 豆 、 黄 豆 、
黑 豆 、 眉 豆 各 2 两
陈 皮 1 块
片 糖 适 量
水 适 量
1 将 红 豆 ， 绿 豆 ， 黄 豆 ， 黑 豆 ， 眉 豆 洗 净
2 陈 皮 浸 软
3 将 陈 皮 瓤 刮 去 ， 洗 净 ， 备 用
4 将 红 豆 ， 绿 豆 ， 黑 豆 ， 黄 豆 ， 眉 豆 ， 陈 皮 放 入 煲 中 ， 注 入 适 量 水
5 用 猛 火 煮 滚 ， 改 用 小 火 煲 9 0 分 钟 ， 加 入 片 糖
6 再 煲 1 0 分 钟 ， 糖 溶 即 成
黑豆黄鳝汤
材料. 黄鳝半斤、黑豆5两、去核红枣3两、清水6杯. 调味料. 盐适量. 作法: ... 2.再将黄鳝放入快锅中,加入去核红枣、黑豆、清水约6杯 ,盖上快锅锅盖,以中大火煮至发出唧唧声后转小火,计时15分钟 熄火,待红色指示杆下降后,开盖加盐调味即可食用。
cookpower/cookway/cookbook?ckno=924
醋黑豆
材料：黑豆* （最好有机）、醋（可用甜醋或其他优质醋）、原糖或蜜糖（若用甜醋可以省去）。
做法：1. 将黑豆（勿用水洗，以免将醋稀释）放入醋内，浸过面；
2. 4-20 日后取出，逐少食用。如觉得太酸，可加原糖或蜜糖。
食法：逐粒细嚼，或混入饭面粥沙律中吃。

黑豆冬瓜

材料：冬瓜、黑豆、味增、盐、海带、香菇、香蕉、枸杞，金针菇。

做法：
1.将半杯黑豆洗净泡水8小时，催芽一天备用。
2.将1.项材料加两小碗的水煮20分钟熄火，闷1小时备用。
3.冬瓜2斤去皮切大块、姜切细碎1汤匙、金针菇切粹3汤匙，香菇切丁半小碗、海带半条切丁备用。
4.将2.项材料加姜、少许味增、香蕉一条，搅拌均匀备用。
5.将3.项冬瓜置于锅底，再将(1.海带2.香菇3.第4.项备料4.枸杞5.金针菇)，依序分层铺上，放置于电锅中，清炖30分钟即成。
黑豆沙拉
黑豆发芽后煮软放凉，甜菜根、芹菜切丁（以上等量）。

红椒加胡椒粉、姜丝、九层塔少许。

将大豆卵磷脂、酱油、啤酒酵母粉与以上材料拌匀。
黑豆花
cookpower/cookway/cookbook?ckno=145
黑 豆 甘 香 卤 肉

材 料 ：

黑 豆 4 两

五 花 腩 1/2 斤

柱 侯 酱 1 茶 匙

鸡 汤 2 碗

蠔 油 1 汤 匙

生 抽 1 茶 匙

绍 酒 1 汤 匙

糖 3 茶 匙

八 角 2 粒

香 叶 2 块

老 抽 / 姜 / 葱 / 生 粉 水 各 适 量

做 法 ： 黑 豆 白 镬 炒 约 3 分 钟 至 胀 身 ， 浸 冷 水 过 夜 留 用 。 五 花 腩 氽 水

后 切 件 ， 爆 香 姜 、 葱 及 柱 侯 酱 ， 加 入 鸡 汤 、 蠔 油 、 老 抽 、 生 抽 、 绍

酒 、 糖 、 八 角 、 香 叶 及 黑 豆 焖 五 花 腩 至 少 20 分 钟 ， 埋 生 粉 芡 即 可 上

碟 。
fullhouse/thread-26931-1-2
绿茶黑豆慕思蛋糕
diybakery/recipe/recipelistdetail?ManufactureNo=m005

黑豆鸡汤
材料
黑 豆 2 两
白 莲 子 1 两
鸡 1 / 2 只
姜 五 片
做法

鸡 出 水 洗 净 。
黑 豆 及 白 莲 子 用 清 水 浸 2 小 时 备 用 。
煮 沸 适 量 清 水 后 ， 把 所 有 材 料 放 入 煲 内 ， 再 滚 后 慢 火 煲 2 小 时 即 成,
图片参考：japan.alibaba/img/product/upload/tombo202/offer/1158546039195
何首乌黑豆汤

何首乌黑豆汤
【材料】
生地五钱
巴戟五钱
何首乌五钱
黑豆二两
黄精五钱
白芍五钱
猪腱十二两
清水十五碗
【做法】
(一)药材略浸水后清洗；猪腱飞水五分钟，再冲洗一次。
(二)将十五碗水入瓦煲内烧沸，再放入孳及猪腱大火滚二十分钟。
(三)转慢火继续煲二小时三十分钟，改用猛火煲十分钟。
(四)以适量幼盐高味，即可供饮用。,

黑豆应该怎么煮怎么吃

1.在炎热的夏季，做好一杯黑豆糖水，不仅喝起来非常的好喝，而且放进冰箱中冻一下之后，口感也是非常好的，当然了，这些都不是重点，重点是黑豆糖水对我们身体可以起到非常多的功效与作用，还可以帮助我们长出茂密的头发，并可以帮助我们延缓衰老，大家是不是已经跃跃欲试了呢?我们就先来准备一下制作这道黑豆糖水所需要用到的食材吧，大家需要准备一些黑豆和猪皮，另外还需要准备一些红糖。
2.将我们买回来的黑豆进行认真的清洗，然后我们需要将黑豆放进清水之中进行浸泡处理，浸泡的时间不要少于三个小时，在这三个小时的时间内，我们可以开始处理猪皮，猪皮的处理是比较麻烦的，我们需要先将猪皮清洗干净，并将猪皮进行一下焯水处理，接下来要刮掉猪皮上面的油脂。
3.找来一个锅，在锅中加入已经泡好的黑豆和猪皮，向其中加入清水和适量的红糖进去，然后开火，煮到锅中的食材已经成熟之后就可以取出了，建议在煮的时候可以用大火或者中火，时间不要低于30分钟。
黑豆糖水就这样做好了，当然了，做好的黑豆糖水大家还需要倒进一个杯子中，如果是在炎热的夏天大家想要喝凉凉的黑豆糖水，则可以将这杯黑豆糖水放进冰箱中，进行一个冷藏处理，不过如果黑豆糖水太凉的话，会容易拉肚子哦。