说到花椒叶多数人都是熟悉的,怎么食用以及食用后对身体有哪些好处,可能多数人都是不了解的,下面小编就为大家介绍一种较为常见的花椒叶做法,以及在食用上的作用。这样可以对大家平时健康养生更有帮助,下面小编为大家介绍的解释花椒叶炒鸡蛋的做法,具体是怎样的呢?
鸡蛋是我们常吃的食物,相较于洋鸡蛋来说,草鸡蛋口味更好,更有营养。而花椒叶就是花椒树的叶子,相信很少人会知道它的食用价值,下面就来好好介绍下花椒叶炒鸡蛋这道菜。
花椒叶和花椒的作用相似,具有止痛、杀虫的作用,对于脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等情况具有很好的调理作用。而花椒叶的采摘季节在春夏季节,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
花椒叶炒鸡蛋做法如下:
主料:花椒叶100克。
辅料:油10毫升、盐3克、鸡蛋3个。
步骤
1、将花椒叶清洗干净,切碎以后放入到容器中。
2、将鸡蛋打碎,加入盐以后,搅拌均匀。
3、在平底锅中倒如少量油,用中火烧至六成热,放入搅拌好的鸡蛋。
4、当底面煎熟以后,在翻过来煎另一面,然后装盘即可。
花椒叶的功效如下:
①《日华子本草》:治奔豚、伏粱气,和艾及葱研,以醋汤拌罯并得。
②《纲目》:杀虫,洗脚气及漆疮。
③《本草求原》:对寒湿脚肿以及风弦烂眼的情况有效果。
相信大家在读完小编上文中的介绍以后,一定对花椒叶的作用,以及花椒炒鸡蛋的做法有了详细的了解,建议大家可以试着自己制作哦。不过因为花椒叶具有药用和食用的功效,同时具体一定辛辣性,因此建议大家平时不要大量食用。特别是孕妇建议尽量不要食用,希望小编的介绍对大家有所帮助。
花椒叶是我们生活中最常用的一种食材,花椒叶不仅能够放在烹调的菜肴中来增加菜肴的味道,而且花椒叶还可以做成一些治病偏方,这对于治疗一些病症十分尚有疗效的,那么花椒叶的治病偏方有哪些呢?接下来将为大家做出详细的介绍了。
花椒叶也是属于一种温和性的中药材。不仅能刺激味蕾增加进食,还可以温暖身体,祛除寒气和湿气,还可以保护我们的胃和脾。不仅可以内服还可以外敷来抵抗蚊虫叮咬和皮肤类疾病。合理的使用花椒叶可以暖胃祛湿,利尿,能够预防多种病症。
1、治受寒痛经:准备十二克花椒叶,二十五克生姜,二十颗大枣,加水300毫升煎服,每日一剂,分早晚两次温服,女性出现痛经时可以服用本方进行改善。
2、治老年人病后腰酸腿软:采用五十克花椒叶,二十克小茴香混合后上锅炒,再研成粉末,每日两次,每次服用三克,用温水服用,可以用于治疗老年人病后腰酸腿软的病症。
3、治蛔虫性肠梗阻:准备半斤麻油,置锅中煎熬,投入二十克花椒叶,呈微焦即捞出弃去,待花椒油微温时一次服完,可以服用本方来治疗蛔虫性肠梗阻。
4、治胆道蛔虫病:用文火微炒三十克花椒叶,九克乌梅,每天服用三次每日;或将九克花椒叶研成细粉,鸡蛋1~2个,用植物油炒熟后服用,每日2~3次。可用于治疗胆道蛔虫病,疗效显著。
5、治鸡眼:准备花椒叶3~5粒,大蒜一头,葱白10厘米长,共捣烂如泥,涂于卫生纸上,敷于患处,胶布固定,24小时取下,一般用药1~2次即愈。对于鸡眼的患者非常适合服用本方,疗效显著。
通过介绍我们了解到花椒叶的治病偏方是有很多的,可以采用这些偏方来治疗多种病症,而且都可以起到不错的疗效,当然这需要对症的进行选择服用,而且要看个人的具体情况,希望大家在服用花椒叶时,能够讲究正确合理的方法。
花椒叶可以拿来凉拌,也可以拿来煮汤,还可以拿来做饺子馅包饺子。花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫等作用,花椒叶也具备花椒的性能和味道。
食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
花椒叶还可以抵抗细菌,杀死细菌,它里面含有非常多的植物挥发油,其中含有的柠檬烯物质,有抵抗细菌和杀死细菌的作用。
花椒叶还可以杀虫除虫,它的叶子里面所含有的挥发油物质,能够起到很强大的杀虫效果,和食物搭配在一起吃能够杀死钩虫或者蛔虫。
花椒叶是花椒树的叶子, 花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘 腹冷痛、 吐泻、蛔虫病、水肿和 小便不利等症。你知道花椒叶怎样做好吃吗?现在我给你分享一下花椒叶好吃的做法。
花椒叶好吃的做法一:酥炸花椒叶
材料
花椒,面粉,鸡蛋,小苏打粉,盐
做法
1.先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用;
2.用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊;
3.花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。
小诀窍
面糊不要太稠了,用筷子调起来有流动感为好; 油温不要太热了,用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。
花椒叶好吃的做法二:拌花椒叶
材料
嫩花椒叶500克。调料盐10克,味精15克,陈醋50克,白糖25克,芝麻酱8克,蒜泥10克,调料油25克。
做法
1、嫩花椒叶洗净沥干水分备用。
2、芝麻酱用温水稀释成糊状。
3、将花椒叶放入盆内,加入盐、味精、陈醋、白糖、蒜泥、芝麻酱、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍
特点
酸咸略甜,带有芝麻酱的香味。
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调料油制法:锅内放入色拉油1000克,烧至六成热后,放入葱15克、姜15克、花椒10克、八角8克、芹菜30克、洋葱30克、香菜20克、青尖椒15克,小火将以上用料炸干,将油滤出即为调料油。
花椒叶好吃的做法三:鲜花椒叶两吃
更新于:2016-7-1 22:16:18 分享鲜花椒叶两吃的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味 主要工艺拌
所需时间10-30分钟 制作难度普通
食材明细
鲜花椒叶 鸡蛋
盐 面粉
葱 醋
辣椒油 香油
鲜花椒叶两吃的做法详细步骤
1、鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。
2、将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。
3、锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。
4、另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。
鲜花椒叶两吃的做法小贴士
花椒叶:富含香精,不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远,有温中止痛、杀虫、止痒的功效。
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