白萝卜炖羊腿肉——健脾开胃御风寒(羊肉豆腐萝卜可以在一起炖着吃吗)

白萝卜炖羊腿肉——健脾开胃御风寒

羊腿肉是冬季滋补的必需品，它的营养物质多，比如说丰富的钙质，蛋白质等等，而且也可以起到补虚劳的作用，对于强身健体有好处。羊腿肉的食用方法有很多，下面就来介绍冬季驱寒养我的白萝卜炖羊腿肉做法，可以有滋阴去火的作用。

营养价值:

膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是体虚畏寒者，男士适合经常食用

禁忌人群:

高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉

白萝卜炖羊肉

所需材料

白萝卜200克、羊腿肉100克、香菜末适量、葱丝适量、姜丝适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量

萝卜炖羊肉的做法

1、白萝卜去根须，洗净，切块;羊腿肉洗净，切块，用酱油、料酒和水淀粉抓匀。

2、炒锅置于火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝、姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。

3、加酱油、白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟，倒入白萝卜块炖熟，用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。

萝卜炖羊肉的功效与作用

白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。羊肉具有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳，温中益气、健脾开胃、御风寒的功效，尤其适合冬天食用。萝卜可以有顺气的作用，可以有消食化积的作用，对于补气血有好处，还可以起到清热解毒的功效，和羊肉一起吃，可以起到开胃的作用，而且也可以抵御风寒。

白萝卜炖羊腿肉的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容。白萝卜炖羊腿肉的制作方法简单，而且营养物质丰富，它可以起到促进食欲的作用，对于养胃抵御风寒有好处，是不错的冬季养生之选食谱，大家可以试试这样的养生食谱。

羊肉豆腐萝卜可以在一起炖着吃吗

豆腐含有丰富的雌激素和蛋白质，对于女性来说有着保健养生的作用，豆腐和很多的食物都可以一起吃，比如说最常见的白萝卜，就是不错的选择，今天介绍白萝卜豆腐炖羊肉的做法，这道食谱可以开胃健脾，还能有御寒的作用和效果。
白萝卜豆腐炖羊肉
营养价值:
膳食纤维、维生素A和C
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是体虚畏寒者，男士适合经常食用
禁忌人群:
高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉
白萝卜豆腐炖羊肉
所需材料
白萝卜200克、羊腿肉100克、豆腐100克、香菜末适量、葱丝适量、姜丝适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量
白萝卜豆腐炖羊肉的做法
1、白萝卜的外皮直接去除掉，将它洗净，切块状，不要太大。
2、羊腿需要多清洗几次，随后切块，还要进行腌制去味道，将料酒、水淀粉放入羊腿中，用手均匀的抓。
3、豆腐洗净，切方块备用，小方块。
4、生姜、葱切碎备用。
5、这时就可以热锅了，倒入适量的植物油，等油温到达七成的时候，就可以将生姜、葱花放入进行煸炒。
6、有香味飘出的时候，就可以放入羊腿。用大火进行煸炒。
7、等颜色变了之后，放入适当的白砂糖、酱油、清水即可。等羊肉有八成熟的时候，就可以放入白萝卜、豆腐了。
8、等再次煮沸的时候，转小火炖，并翻入食盐、鸡精。
9、差不多等半个小时，就可以食用了。
白萝卜豆腐炖羊肉的功效与作用
白萝卜豆腐炖羊肉这道菜给人体带来的好处:健脾开胃、御风寒、强身健体等等的作用。白萝卜中的维生素含量极高，可以有效的促进肠胃的消化，从而起到排毒的作用，在夏天食用，可以及时的排出体内毒素，还能利尿通便。好处很多。羊肉主要是祛湿，夏季体内很容易有湿气，那么羊肉就可以很好的去除体内的湿气，并且还有开胃的作用。豆腐中的蛋白质含量很高，可以改善人体的体质。这几种食材混合在一起，不但可以清热去火，还能促进食欲。
白萝卜豆腐炖羊肉的制作方法很简单，可以经常吃，而且也可以有促进食欲的作用，对于滋阴补血来说起到了很好的效果，还能有清热解毒的功效，白萝卜豆腐炖羊肉的制作很简单，还能御寒，这道养生的食谱赶紧试试。

羊肉萝卜汤的做法？

羊肉萝卜汤

一、主料：羊排1500克、青萝卜1个

二、辅料：花椒粒30粒、蒜苗3根、食盐15克

三、羊肉萝卜汤的做法步骤

1、准备食材。

2、萝卜切块。

3、准备蒜苗。

4、切碎末。

5、羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。

6、加入花椒粒。

7、加入食盐。

8、倒入萝卜。

9、上期压阀，煮30分钟。

10、羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。

羊肉和白萝卜可以炖吗

羊肉和白萝卜可以一起炖，白萝卜是润肺的，羊肉虽然燥热，但是两者食材中和以后一起吃就很养生了，羊肉白萝卜炖出来的羊汤也很好喝哦，可以加点芫荽提味。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!