羊鞭汤——健脾益肾益气生精

羊鞭汤——健脾益肾益气生精

羊鞭是我们生活中比较名贵的一种食材，尤其是对于很多的男性朋友来说，羊鞭是一种非常不错的壮阳的食物，吃了是可以让男性朋友更加的精力充沛的，很多人对于羊鞭的制作方法不是很了解的，下面就是为大家介绍一种羊鞭的制作方法。

羊鞭汤

原料：羊鞭，白芍，黄芪，枸杞子，肉桂，姜片，葱节，盐，味精，料酒，清汤

制作：羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟，捞出刮去外膜，切开刮洗内膜，洗净切约3厘米长节，氽水。各药洗 净，除枸杞子外。各料加汤共炖约2小时、姜、葱，调味即成。

功效：补肾壮阳，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌，益气生精，健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻，时带粘液，伴有腹胀腹痛，胃脘疼痛，小腹坠胀，饮食不佳、慢性结肠炎，急慢性肠炎、溃疡结肠炎，肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等。羊鞭是一种低胆固醇、低血糖、高蛋白的食物，而且是含有丰富的钙质，也是可以很好的预防骨质疏松的。

羊鞭的做法是比较的多的，但是我们在制作羊鞭的时候一般都是需要把羊鞭很好的去燥味的，大家是可以在制作的时候加入一些香料，还可以很好的提升菜肴的味道的。

从上面，我们也是可以很好的看出羊鞭是一种大补的食物，对于男性朋友来说是可以很好的强基固本的，所以对于身体比较虚弱、身体机能不是很好的人来说是非常适合食用这款羊鞭汤的，但是要注意食用是不可以过量的。

牛鞭，羊鞭的药效

牛鞭其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。

羊鞭具有补肾壮阳，益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。

中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。

明代李时珍《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。

扩展资料

牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。

成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。

羊鞭汤

效用：补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。

组成：羊鞭2条，葱节10克，姜块5克，料酒10克，胡椒2克，盐2克，清汤1000克。

制作：羊鞭洗净氽水，切开刮去尿道内膜，洗净后切短节，氽水。放入沙锅内，加姜、葱等煨至羊鞭酥烂，去姜、葱，调味即成。

-羊鞭

-牛鞭

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