香菇黄花菜——清热去火消除水肿(素炒黄花菜——夏季减肥美容降三高)

香菇黄花菜——清热去火消除水肿

黄花菜是一种常见的蔬菜类型，也叫金针菜，一般购买的是干品，经过泡发以后才能烹饪食用。黄花菜可以有清热生津的作用，而且也可以去火气，如何食用比较好呢，来看看香菇黄花菜的做法吧，可以有消肿的作用和效果。

香菇黄花菜

食疗功效:清热解毒、益智补脑、利尿、防治水肿

营养价值:花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸

适宜人群:对老年人、孕妇有着不错的功效。

禁忌人群:皮肤瘙痒症者、肠胃病患者忌食。

香菇黄花菜所需材料

主要食材黄花菜、香菇、胡萝卜

香菇黄花菜的做法

1.黄花菜冲洗干净，放入沸水锅中，焯水，盛出，沥干;香菇泡软、切成丝;胡萝卜洗净，切丝。

2.锅置火上，倒油烧热，爆香姜丝，加入香菇丝再炒香。

3.放入胡萝卜和黄花菜，大火快速翻炒，见黄花菜微软，加盐调味，淋入香油即可关火盛盘。

功效与作用

黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，这些对三高有很好的疗效。香菇黄花菜是一道及不油腻又有营养的一道菜谱，特别适合减肥中的女性朋友们食用。黄花菜可以和香菇一起吃，可以起到减肥的作用，而且也可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于降三高有好处，还可以起到预防胆固醇升高的作用。

香菇黄花菜的这道食谱适合多种的人群食用，可以起到促进食欲的作用，对于清热解毒去火气是有好处的，而且也可以起到减肥的作用，日常生活中这样的食谱可以经常吃，对身体健康是有好处的。

素炒黄花菜——夏季减肥美容降三高

夏季是一个很炎热的季节，这个时候气温高，而且还会出现中暑的情况，夏季吃什么清热去火而且还可以有排毒的作用呢，其实有很多的食材可以选择，黄花菜就是不错的夏季食材，一起来看看素炒黄花菜的做法。

素炒黄花菜

素炒黄花菜所需材料

主要食材黄花菜、香菇、胡萝卜

素炒黄花菜的做法

1、黄花菜冲洗干净，放入沸水锅中，焯水，盛出，沥干;香菇泡软、切成丝;胡萝卜洗净，切丝。

2、锅置火上，倒油烧热，爆香姜丝，加入香菇丝再炒香。

3、放入胡萝卜和黄花菜，大火快速翻炒，见黄花菜微软，加盐调味，淋入香油即可关火盛盘。

素炒黄花菜的功效与作用

素炒黄花菜是民间不错的一道菜谱，并且烹饪起来也十分的简单，一般家庭均易食用，素炒黄花菜具有清热解毒之功效，在夏季食用功效特别的强。黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软。素炒黄花菜是一道及不油腻又有营养的一道菜谱，特别适合减肥中的女性朋友们食用。所以说这道美味的菜品适合很多的人群，不仅可以促进食欲，而且还可以有缓解油腻的作用，对于女性想减肥的人群来说也是不错的选择哦，大家可以放心食用哦。

关于素炒黄花菜的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，夏季减肥美容降三高清热去火，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。

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