白萝卜是萝卜的一个品种,平时吃的有胡萝卜,青萝卜等等。白萝卜可以有理气化痰的作用,可以起到清热解毒的作用,白萝卜可以煲汤,可以煮粥,今天介绍白萝卜粥的做法,这道粥品适合秋冬季节食用,可以止咳化痰平喘的作用和效果。
营养价值:
膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、磷等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜粥
所需材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升
白萝卜粥的做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2、锅置火上,倒入大米和适量清水用大火熬煮,煮沸后转小火煮至米粒七成熟。
3、放入白萝卜丝一起熬煮,煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
白萝卜粥的功效与作用
白萝卜粥有润肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用白萝卜粥,另外秋季缓解秋燥带来的影响也可食用白萝卜粥。白萝卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积,净洁血液和皮肤,具有一定的美颜功效。常食用白萝卜粥能促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。白萝卜粥可以有促进食欲的作用,对于降低胆固醇有好处,同时也可以起到润肺止咳的作用,是不错的养生保健的粥品,可以起到美容护肤的作用。
白萝卜粥的制作方法以及它的保健效果,上面介绍了相关的内容。吃白萝卜粥的好处有很多,可以起到润肠通便的作用,还能降低血液中的胆固醇,是不错的促进代谢的食谱类型,大家可以试试这样的养生保健的食谱。
白萝卜养生保健的效果都是比较好的,如果出现了明显的身体不适和免疫力低下的情况,可以通过使用白萝卜汤的方法来进行养生保健,而且白萝卜具有一定的促消化和补充维生素c的作用,白萝卜的饮食搭配也是非常重要的,白萝卜和小米粥放在一起,对人的健康起到很好的调理作用,促进食物的消化和吸收,避免出现肠胃不适的症状,应该进行合理的搭配。
步骤/方法:
1 白萝卜和小米粥放在一起吃煮粥,有效的避免出现明显咽喉部位肿痛的现象,对于肠胃调理不当等方面疾病的辅助治疗都有很好的效果,避免出现了明显的身体不适的现象,而且具有一定的消食的作用,有的老年人适当吃一些白萝卜小米粥促进消化。
2 如果出现上火,或者出现了声音沙哑的症状,选择使用白萝卜小米粥的方法来进行调理,效果是比较好的,如果出现了明显的饮食不当或者消化不良,也可以选择使用白萝卜小米粥的方法来进行食疗养生。
3 白萝卜小米粥的营养价值是非常好的,有效的避免出现了明显的身体不适和免疫力低下的症状,有的人如果出现了咳嗽痰多的症状,选择使用白萝卜小米粥,能够起到一定食疗养生的作用,在制作过程中可以放一些香油。
注意事项
白萝卜小米粥的营养价值是非常高的,制作方法也是非常简单的,最好应该有一个好的饮食调理的方式,应该多注意,白萝卜和小米做成稀粥,也能够有效的促消化。
白萝卜含有多种多样维生素,如维生素A(即胡萝卜素)、维生素B1、维生素C,在其中维生素C的含量比梨和iPhone高8—10倍。白萝卜中含有的残糖醇有着去滞促进消化的功效,能帮助溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪,白萝卜直接生吃可促消化,并且也有较强的消肿功效,其辛辣食物成份可促消化液代谢,调节肠胃功能。
白萝卜也是有效的解酒用具,白萝卜中胃蛋白酶的含量很高,可以帮助消化,避免胃烧心和加速乙醛的代谢。箩卜味道性平,含有许多糖化酶。这类酶可以降解食材中的面粉等成份,使之被身体充足消化吸收,降低消耗。箩卜中的辛辣味,关键来自在其中含有的芥子油,它可以增进肠胃肠蠕动,提高胃口,帮助消化。近期科学研究还发觉,箩卜能防癌。它所含多种多样酶,能根本清除致癌物质亚硝酸使体细胞产生转变的功效;所含木质纤维素,能提高吞噬细胞的魅力,可吞食病变体细胞。
箩卜的营养成分非常丰富。据剖析,每100克可食用一部分,含糖类与碳水化合物6克、蛋白0.6克、钙49mg、磷34毫克、铁0.5mg、碳酸盐0.8克、维生素C30mg。箩卜及幼苗和种籽,在防止和医治时兴大脑炎、一氧化碳中毒、炎热、急性肠炎、拉肚子、热咳有血等病层面,有良好的药力。箩卜中含有丰富多彩的维生素A、维生素C等各种各样维生素,尤其是维生素C的含量是地下茎的4倍以上。维生素C能避免肌肤的衰老,阻拦灰黑色雀斑的形成,维持肌肤的白白嫩嫩。除此之外维生素A和维生素C都是有抗氧化性的功效,可以有效的遏制癌病,还可以防止衰老及动脉粥样硬化等。
白萝卜如何吃最有营养成分:白萝卜粥、白萝卜含有丰富多彩的维生素和营养元素,假如发生了咳嗽痰多、消化不良饱腹、浮肿等多种多样病症,那麼可以熬煮白萝卜粥。煮白萝卜、白萝卜中含有丰富多彩的维生素C,可以协助解决身体的废弃物,推动人体基础代谢,在其中所饱含的酶还能够具有帮助消化的功效。一般情形下,酶可以消化吸收食材中的木薯淀粉,解决胃中的消化不良,具备非常好的消化吸收功效,还能防止胃疼和胃炎等病症。
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