蛙鱼,深海鱼肉,可以有补充深海鱼油的物质,对于补脑益智,预防心血管疾病有好处。你知道吗?吃蛙鱼可以有降糖降脂的作用,是不错的老年人食材之选。如何食用更有价值?来看看这道山药鲑鱼的做法,可以有增强免疫力的作用,而且也可以降糖降脂。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、钠、镁
适宜人群:
尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群
禁忌人群:
过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用
山药鲑鱼
所需材料
鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许
山药鲑鱼的做法
1、鲑鱼洗净切块,山药、胡萝卜削皮,洗净、切小丁;海带洗净、切小片。
2、山药丁、胡萝卜丁、海带片放入锅,加入3碗水煮沸,转中火熬成1碗水。
3、加入鲑鱼块煮熟,加入调味料,撒上芹菜末即可。
山药鲑鱼的功效与作用
鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。山药鲑鱼可以有补虚劳的作用,对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处,而且也可以有健脾胃的作用,是不错的补虚劳提高体质的食材,相互搭配,可以起到促进新陈代谢的作用,而且有预防心血管疾病的功效。
这道山药鲑鱼做法简单,而且营养物质是很丰富的,可以有促进食欲的作用,对于补虚劳健脾胃有好处,同时也可以提高人体的免疫力,这道食谱适合老年人食用,可以降糖降脂,还可以预防心血管疾病,是不错的养生食谱。
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