木耳菜山楂粥——开胃消食平喘化痰(山楂降血压止泻健胃消食最佳食材)

木耳菜山楂粥——开胃消食平喘化痰

木耳菜是属于一种绿色食材，它的口感清爽，而且营养多多。可以补充维生素，纤维素和矿物质。对于促进食欲是有好处的。你知道木耳菜如何食用最好吗?来看看这道具有开胃消食作用的木耳菜山楂粥做法，可以有平喘化痰的功效，来了解一下。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、锌等

适宜人群:

一般人群均可食用，高血压、肝病、便秘患者可以多食

禁忌人群:

孕妇及脾胃虚寒者慎食

木耳菜山楂粥

所需材料

木耳菜20克、山楂20克、大米100克、冰糖5克

木耳菜山楂粥的做法

1、大米淘洗干净后用清水浸泡备用;木耳菜洗干净后备用;山楂洗净备用。

2、锅置火上，倒入大米，加入适量的清水煮至七成熟。

3、放入山楂煮至米粒开花时放入冰糖、木耳菜稍煮片刻后调匀即可。

木耳菜山楂粥的功效与作用

木耳菜中含有丰富的钙和铁，比较容易被宝宝吸收，从而补充宝宝所需要的钙和铁，促进宝宝的骨骼健康发育。木耳菜中含有维生素和蛋白质，夏天食用能起到清热去火的效果。山楂能开胃消食，特别是对消肉食积滞作用更好。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹泻的成分，食用此粥能在一定程度上具有防治腹泻和抑制细菌的效果。木耳菜可以有补铁补血的作用，和山楂一起煮粥，可以有促进食欲的作用，对于出现的食欲不振，消化不良的情况有改善的作用，而且也可以起到去火的功效。是不错的清热解毒平喘化痰的食谱。

木耳菜山楂粥的制作方法是不是很简单?日常生活中可以经常制作，可以有补铁补血的作用，对于促进食欲有好处，可以有润肠通便的功效，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活中的必备食谱。

山楂降血压止泻健胃消食最佳食材

在我们的日常生活中大家对于山楂认识都不会陌生，可以用山楂做成糖葫芦、山楂球、山楂糕、山楂片等可口的零食，山楂之所以这么受大家欢迎，主要是因为它可以很有效的消食开胃，山查还有降血脂血压的作用，对人体都是有很多好处的，接下来就给大家分享一下关于山楂的各种益处吧。

1、强心、降血脂、降血压

有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每天生吃几颗山楂，会对调理高血压血脂有好的效果。

2、治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用，此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。用这种方法做出来的山楂每天吃一些，可以很好的调理女性内分泌。

3、开胃

山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，在很多的健胃消食的药中基本上都有山楂的出现，很多助消化的药中都采用了山楂。可见山楂的消化功能有多大。

4、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、可以很好的治愈腹痛止泄的作用。

5、抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有很有效的抗癌抗衰老的效果。

以上就是今天来和大家一起分享的关于山楂-降血压止泻健胃消食最佳食材，不知道能不能帮到大家更好的来了解山楂呢?能很好的调理月经内分泌，很好的帮助调理肠胃，是可以让我们越吃越年轻的一种食材，也可以每天食用哦。

吃山楂的好处有哪些 山楂不能和什么一起吃

1 吃山楂的好处有哪些

1、强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。

2、治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可饮用,此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

3、开胃

山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

4、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

2 山楂不能和什么一起吃

1、猪肝

山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

2、海鲜

鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。

3、胡萝卜

平时山楂和胡萝卜也是不能一起吃,因为胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则会被山楂中的营养物质分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素c,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素c分解破坏,从而失去原有的营养价值。

3 如何挑选山楂

1、看山楂的外皮

挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼和裂口的地方,如果是有裂口或虫眼的山楂,建议大家不要挑选。

2、看山楂的颜色

山楂外皮颜色较亮红的,则是比较新鲜的果子,因此大家在购买时要多挑选红色的,山楂外皮深红,则表明成熟时间稍长。

3、捏山楂的软硬

因为山楂本身的手感稍硬,因此大家挑选的时候可以轻轻用手捏一捏,如果感觉很软,那么则不建议挑选了。

4、看山楂的大小

太小的山楂没有多少果肉可以吃,太大的山楂又怕太酸,因此建议大家挑选中小个头的山楂,味道一般会很不错的。

5、看山楂的重量

因为山楂本身的个头普遍不大,所以也没有多少的分量,大家在挑选时候可以用手感觉一下,如果太轻,则证明果实内部没有多少水分,建议不要购买。

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