银耳大家都吃过,很常见的食材类型之一,它的口感香糯,而且营养物质也是很丰富的呢。可以有促进食欲的作用。银耳也可以有补虚劳的效果,对于缓解肠胃不适有好处。来看看木瓜银耳猪骨汤的做法吧,可以有滋阴润燥的作用。
营养价值:
蛋白质、维生素、脂肪、胶质、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合阴虚衰弱、虚劳咳嗽、皮肤干燥者
木瓜银耳猪骨汤
所需材料
猪排骨200克、木瓜100克、银耳10克、玉竹5克、生抽适量、盐适量
木瓜银耳猪骨汤的做法
1、银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块,汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。
2、将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲,大火烧开后下入银耳,改用小火炖煮2小时,加入盐、生抽调味即可。
木瓜银耳猪骨汤的功效与作用
木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。银耳具有补脾开胃、强精补肾、滋阴清热、补气和血、益气清肠、安眠健胃、美容护肤的功效。木瓜和银耳都有开胃的作用,对于缓解食欲不振有好处,还可以起到润肠通便的效果。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。木瓜银耳猪骨汤此汤具有滋阴润燥、安神助眠、补气和血、清心润肺、美容护肤、益气清肠的功效。猪骨和银耳木瓜一起吃,可以起到滋阴安神的作用,补充丰富的蛋白质和钙质。
木瓜银耳猪骨汤的制作方法简单易学,适合各种的人群食用。也可以起到调理体质的作用和效果,对于滋阴润燥,安神有好处,还能安神的哦,是不错的养生保健的食谱类型,日常生活中的必备。
1 银耳木瓜汤这可不是一款丰胸汤,木瓜并不具备丰胸作用。但是其中富含胡萝卜素,具有护肤美容功效。
银耳,可滋阴润燥、清肠胃,适合调理春季便秘、咽干、食欲不振等。在制作时可适量的添加一些枸杞、红枣等,具有滋养肝肾的好处。
做法:木瓜半个、银耳一朵、枸杞适量、冰糖适量。将泡开后的银耳先炖30分钟,再放入切块的木瓜、枸杞、冰糖,再炖15分钟即可。
2 麦冬马蹄汤麦冬被列为养阴润肺的上品,具有养阴润肺、益胃生津的作用,适合调理口干舌燥、心烦失眠和便秘。
马蹄,又称荸荠,有清热凉血、生津、利尿等作用。麦冬马蹄汤,可清热、滋阴、润燥。
做法:麦冬10g,去皮马蹄1两,共用放入锅中煎煮20分钟,可搭配冰糖或蜂蜜食用。
3 淮山药鸡汤淮山药,有补脾养胃、生津益肺和清热解毒作用。鸡汤,可提高免疫力、改善体虚乏力、面色苍白等。淮山药鸡汤可补肺虚、益五脏、强筋骨、润肌肤,具有美容养颜的功效。
做法:淮山药400g、母鸡半只、蜜枣、生姜、盐适量。将鸡洗净后切块,与山药、蜜枣、生姜等一同放入锅中,加水,大火10分钟后转小火慢1小时,调味后可食用。
4 木瓜鸡爪汤鸡爪中富含胶原蛋白,可补充人体蛋白质,提高皮肤的锁水能力。配合具有美容养颜、润肤的木瓜食用,将事半功倍。
做法:鸡爪10只、木瓜一只、红枣和调味料适量。将鸡爪剁开后焯水,将鸡爪与红枣一同加水煮15分钟,再放入木瓜一同煲1小时,调味后便可食用。
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