蓝莓大家都爱吃,是很健康的一种水果哦,就是价格上面有点小贵,酸甜可口,而且还可以有抗氧化的作用和功效的哦。蓝莓如何吃呢,小编今天推荐的是蓝莓土豆泥的做法,可以抗衰美容呢。
【蓝莓土豆泥】
主料:土豆500g、蓝莓80g、牛奶5g、糖40g、无盐牛油20g、水100g
辅料:生粉适量
步骤:
1.准备原材料
2.土豆去皮切片放进锅中蒸25分钟左右
3.蓝莓洗干净加水搅成果汁,倒入锅中小火煮沸
4.加入15g糖慢火煮十分钟,然后加少许生粉水,煮多五分钟关火晾凉备用
5.煮好的土豆倒入碗中,加牛油、牛奶、糖25g搅拌均匀
6.用打蛋器将薯泥打到顺滑没有颗粒
7.晾凉后的薯泥装进裱花袋
8.挤出喜欢的花型即可
9.切少许水果装饰盘子,挤上蓝莓酱就大功告成
土豆泥的做法简单,可以搭配不同配料,做出不同的口味,今天加入蓝莓做成-----蓝莓土豆泥,酸甜的土豆呢,造型漂亮,味道也是赞。土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,可以有保护血管的作用,软化血管的同时促进血液的循环,同时还可以缓解眼睛压力过大导致的疲劳等情况,保护视力抗衰老,美容护肤是不错的选择,大家平时的时候可以放心的食用哦。
蓝莓土豆泥的具体的做法大家都学会了吧,这是小编极力推荐的一款食谱,营养丰富,而且具有补虚健脾养胃的作用,含有丰富的维生素和矿物质,花青素丰富,护肤养颜抗衰老保护视力,大家可以放心食用。
很 多家庭也会购买牛油果吃,不少的妈妈们都会买它做成辅食给自己的宝宝吃,大家都喜欢吃牛油果。蓝莓原产于美洲,在国内蓝莓水果是比较少见的,但是,蓝莓的价值很高,它有保护视力、防治便秘、预防癌症等功效。
牛油果 蓝莓
1 牛油果和蓝莓一起吃吗
可以一起吃。
从食物的性味成分上来看,蓝莓偏凉性,富含碳水化合物、维生素C、果胶、花青素、膳食纤维及磷、钙、镁、钾等营养元素;牛油果性平,富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6以及钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,这两种水果营养成分不相克,可以同食。
牛油果
2 蓝莓牛油果一起吃有什么好处
1、美容护肤
蓝莓中含有很多的花青素、类黄酮物质,这两种物质都属于高抗氧化性物质,能清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,并且还有紧致肌肤、淡化色斑、消除皱纹等功效,尤其适合女性食用,有美白肌肤的作用。,而牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
2、防治便秘
蓝莓中的水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。而牛油果含有的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
3、保护眼睛
蓝莓中的花青素可促使视网膜细胞中透紫质的再生成,从而预防重度近视、视网膜脱落情况的发生。蓝莓中的花青素还可以改善人们的眼干、眼涩、见风流泪以及老花眼等症状。它对于早期白内障、夜盲症、视网膜症都具有治疗效果。而牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用,维持正常视力,预防夜盲症和干眼病。对于经常面对电脑的白领们可以多吃这两种水果。
3 蓝莓和牛油果怎么做好吃
蓝莓牛油果酸奶
用料:
牛油果1只、蓝莓酸奶适量、蓝莓适量
做法:
1、取一只牛油果切
2、铺入碗底
3、加入适量蓝莓酸奶
4、撒上蓝莓
小贴士:
水果的话看自己喜好,切丁铺底都可以的
蓝莓牛油果黄瓜汁
原料:牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。
做法:
1、将牛油果、黄瓜、蓝莓洗净,黄瓜对半切开切段,鳄梨去皮切丁。
2、将黄瓜、蓝莓、鳄梨放入榨汁机中,加150毫升水榨成汁。
3、将榨好的果汁倒入杯中即可食用。
功效:增强免疫力、延缓衰老、减肥瘦身等。
牛油果蓝莓奶昔
用料:
牛油果四分之一、蓝莓十五粒、牛奶(酸奶/味全乳酸菌)四分之三杯
做法:
1、取四分之一牛油果和15-20粒蓝莓牛油果蓝莓奶昔的做法 步骤1
2、把牛奶或者酸奶又或者味全乳酸菌,总之按照自己的口味和蓝莓、牛油果一起放入搅拌机。轰隆隆…搅拌至细腻即可。牛油果蓝莓奶昔的做法 步骤2
3、好啦,可以享受去了!牛油果的另一种吃法,加上蓝莓的优势应该营养大大的…牛油果蓝莓奶昔的做法 步骤3
小贴士:
千万不要加糖。里面的水果可以根据自己的爱好添加。
牛油果蓝莓土豆泥
用料:
主料:牛油果一个、土豆140克、蓝莓80克
辅料:原味酸奶4汤匙、番茄粒少许
做法:
1.准备食材
2.土豆洗净和牛油果去皮切小块,蓝莓洗净
3.把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉
4.把牛油果,土豆泥,蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可
5.取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶即可上桌
6.上面可以再配上鲜艳一点的水果,我用了少许番茄粒
烹饪技巧:
1.蓝莓留一点表面装饰。
2.破壁机30秒即可,也可以用其它料理机,时间按照搅拌程度为定。
1 宝宝营养不良注意事项宜:饮食要软、烂、细,以利消化吸收;易消化食物宜多吃米粥、牛奶、鸡肉、鱼之类食物;及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品。
忌:少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物;忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物;少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。
2 治幼儿营养不良食谱
食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克
做法:
1.准备食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克。
2.将洗干净的土豆去皮切成薄片。
3.将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。
4.用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥。
5.拌入适量的蓝莓果酱。
6.装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。
烹饪小贴士:
1、吃土豆时一定要削皮,土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。
2、土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
食材:玉米一根、牛奶200g、炼乳一点
做法:
1.玉米先切开,再拨开。
2.洗净放料理机打碎,这里没有加水。你也可以加点牛奶进去一起打。
3.倒出来。
4.过滤,将玉米皮过滤掉。过筛不去的时候,加点牛奶继续过滤。
5.过滤出来的已经是玉米汁了,然后一起倒回锅里煮开后小火再煮3分钟。如果感觉变稠了,再加点奶。
6.可以少加点糖,这个取决于玉米的甜度。
食材:鲜山药、栗子、猪肚、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐
做法:
1.猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2.山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红甜椒切块。
3.猪肚晾凉切条待用。
4.原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
烹饪小贴士:
1山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在削皮时请带上厨用手套。
2山药去皮后要放在凉水里浸泡,防止氧化变黑。
3将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
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