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紫菜豆腐汤——清热润燥生津解毒(白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津)

时间: 2023-05-09 02:12:59

紫菜豆腐汤——清热润燥生津解毒

夏季饮食很多朋友往往都会以清淡为主,诚然这是一种最好的饮食状态。但是如果长时间的食用一种食物,很快便会导致我们出现食不知味的情况,因此也放弃了自己的饮食计划。其实夏季养生也同样重要,但是应该如何才能做到养生呢?我们一起来看看夏季养生 试试紫菜豆腐汤。

紫菜含有哪些营养

紫菜中的营养含量十分全面,不仅含有非常丰富的维生素 B12、B1、B2、A、C、E等,同样紫菜中的维生素A约为牛奶的67倍,且还含有丰富的矿物质以及碱性食品,可以有效预防多种疾病,另外也是抗癌的佳品,对于想要减肥和美容的女性朋友而言是非常不错的选择。

所需食材:

豆腐、紫菜、姜片、盐、胡椒粉。

制作方法:

1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。

2.紫菜用清水浸软洗净。

3.水烧开后,加入姜片和豆腐块煮10分钟,然后加入紫菜煮10分钟。

4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。

主要功效:

上述食谱非常适合在夏季的时候食用,有助于清热、润燥、生津、解毒的功效。另外如果您是减肥期间的朋友,那么也建议您不妨可以多吃上述食谱,不仅能够有助于饱腹,且脂肪含量较低,维生素含量。而减肥期间营养流失较多,因此此时食用十分合适,另外对于夏季食欲不振或者长时间饮食无规律的朋友而言,也是可以多多食用的,希望能够对您有所帮助。

夏季养生 试试紫菜豆腐汤希望您能够多多运用到实际生活中去,在夏季养生问题其实也是十分重要的,因此如果您在夏季常常不知道自己应该吃什么好或者如何吃的时候,建议您都可以采用当季的水果、蔬菜来进行替代,以帮助自己的影响摄入均衡。

白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津

食物的种类有很多,我们每天都在吃不同种类的蔬菜,蔬菜的种类不同,口感和营养价值也是不一样的。白菜是大家都很熟悉的一种蔬菜类型,可以润肠通便排毒,来看看白菜豆腐汤的具体的做法。

白菜豆腐汤

原料

选用丁华堂一带所产大白菜,取白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。

制作方法

1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

2、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,白菜叶、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐,味精,撒上紫菜,起锅盛入汤碗内即成。

此汤特点

豆腐白,菜叶绿,紫菜紫,汤味鲜,汤汁浓。此汤含有丰富的蛋白质和维生素。降血压、降胆固醇、预防心血管疾病。菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。白菜可以有养胃生津的作用,而且还可以利尿通便,是不错的养生食材,而且还可以有助消化的功效,搭配豆腐一起食用补充蛋白质和雌激素,还可以有预防乳腺癌的作用呢。

白菜豆腐汤的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,润肠排毒养胃生津助消化,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。

紫菜用开水烫可以吃吗 懒人必学:紫菜这样做就可以吃了

1 紫菜用开水烫可以吃吗不可以。

即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加热后食用。

非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

需要将它泡在水里,清洗一下表面的泥沙,然后在锅中放入少量的水,煮沸后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了。

2 紫菜泡一夜还能吃吗一般没变质可以吃。

紫菜豆腐汤

材料:紫菜适量,豆腐适量,淀粉适量。

做法:

1、豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。

2、锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。

3、煮开以后下入紫菜煮三分钟。

4、然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油。

3 紫菜可以煮粥吗可以的,紫菜中含有大量铁、钙。

紫菜粥具有清热解毒,润肺化痰,软坚散结,降压的功效。适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。

紫菜粥

食材明细:粳米100克、紫菜(干)15克、猪肉(瘦)50克、盐5克、味精1克、大葱5克、胡椒粉2克、香油15克

步骤

1. 先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。

2. 将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。

健康提示:

1. 清热解毒,润肺化痰,软坚散结,降压。

2. 适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。

3. 凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

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