黑芝麻葱油饼——调节胆固醇高蛋白

黑芝麻葱油饼——调节胆固醇高蛋白

很多的食物都有保健养生的作用，只是大家都缺少了发现的眼睛，我们在日常生活中要懂得一些食物的搭配，如何吃营养，如何吃对身体有好处，都是要知道的，黑芝麻大家都经常吃，如何吃更有益呢，来看看吧。

【黑芝麻葱油饼】

【主料】

小麦面粉300克

【辅料】

大葱适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量、花椒粉适量

【做法】

1.面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟

2.辅料：五香粉、熟黑芝麻、大葱。

3.大葱切末

4.黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下，把黑芝麻压碎。

5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中，加入食用油和花椒粉拌匀

6.擀成大片。

7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。

8.从一头折起。

9.折好的饼坯子。

10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。

11.从中间切开(我做的饼坯子太大，饼铛放不下，所以切开，如果饼铛够大或饼比较小，可以不切)

12.饼铛烧热，放少许底油，放入生饼坯子。

13.一面煎定型，煎另一面，两面金黄熟透即可盛出。

对于北方人来说，都爱吃些面食，可以换着花样来做，小编今天准备做些黑芝麻葱油饼，外层酥脆，再包裹着香香黑芝麻，葱香味加上美味的黑芝麻，吃到嘴里美味极了。芝麻还含有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，芝麻蛋白是完全蛋白，很容易吸收和利用，而且还可以补充丰富的氨基酸，对于身体健康有好处，同时还可以有调理胆固醇高的问题，蛋白质丰富，是很有营养的食物类型哦，适合的人群也比较多，老少皆宜哦。

黑芝麻葱油饼的具体的做法大家都学会了吧，具有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现，补充营养素调节胆固醇高蛋白，是不错的养生选择，大家不妨试试吧。

黑芝麻功效与禁忌

黑芝麻功效与禁忌

黑芝麻功效与禁忌，在我们的生活中，黑芝麻是我们比较常见的，很多人都会吃，黑芝麻对我们人体也是有一些好处的，那么，黑芝麻功效与禁忌都有哪些呢？下面就和我一起来看一看吧。

黑芝麻功效与禁忌1 黑芝麻功效：

1、补钙：

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压：

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发：

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤：

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

黑芝麻禁忌：

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

黑芝麻功效与禁忌2 芝麻的功效与作用

1、芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。

2、芝麻是高脂血症人群的最佳食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。

3、通过食物去补钙，可能大家更多的是牛奶和鸡蛋，但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。

4、芝麻可以保肝护肝，经常饮酒的这类人群由于摄入过量的乙醇导致脂肪酸代谢的障碍，导致肝脏内脂肪的蓄积，从而使得肝功能退化，现代医学发现芝麻中含有的芝麻素具有促进乙醇代谢及脂肪酸氧化的效果，从而经常饮酒的人要多吃芝麻，这样能缓解乙醇对肝脏的损害。

5、芝麻具有降低血压的效果，现代医学研究发现芝麻中含有的芝麻素可能是通过抑制血管过氧化物的生成而起到降血压的作用。

6、芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面，其中含有的八种氨基酸是人体所需的，能提供人体所需要的营养。

7、芝麻可以缓解便秘，长期习惯性便秘的人体内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙，芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。

8、芝麻还可以提高生育能力，芝麻中含有丰富的生育酚和保健速，可以使得男性的精子数量生成增加、提高精子的活力，增强男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素浓度提高。

黑芝麻功效与禁忌3 黑芝麻的禁忌

黑芝麻润肠通便的效果是很好的，所以腹泻的朋友是不宜食用的，以免加重腹泻的病症。

患有慢性肠炎在生病期间也最好不要食用黑芝麻，它容易致泄。

芝麻是千万不能和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉同食。

芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多会导致内分泌紊乱，也引起头发的.发质下降。

黑芝麻的功效及作用

吃黑芝麻的好处的一个神奇之处在于它含有丰富的维生素E，而且黑芝麻含有维生素E的量，是植物性食品中最多的。

维生素E能够促进细胞分裂、延迟细胞衰老。

所以经常食用黑芝麻的人，能够减少身体细胞中促衰老物质“游离基”的积累，从而起到抗衰老和延年益寿的作用。

黑芝麻中含有的卵磷脂是人体胆汁中的组成部分之一。我们都知道，要是胆汁中的胆固醇过高，以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生。

而黑芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用，从而能够有效防止胆结石的发生。

特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲，多吃黑芝麻的好处更令他们受用。

黑芝麻有乌发养颜的作用几乎已经深入人心。黑芝麻性味甘平，可以达到滋养肝肾、养血润燥的效果。

所以如果你是因为肝肾不足而引起的脱发、头发干枯、皮肤粗糙等，常吃黑芝麻都可以达到改善目的的。

黑芝麻的另一个作用就是具有极强的抗氧化功能。经常吃黑芝麻的人，皮肤总能够显得柔嫩和光滑。

葱油饼热量是多少呢?

每100克葱油饼之中含有399大卡的热量。

葱油饼主要是用一些面粉、大葱和豆油共同烤制以后制作而成的食品。它的热量比较高，每100克葱油饼之中含有399大卡的热量，是国内比较流行的一种主食。每100克油饼的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的17%。

由此可见，油饼的热量是非常高的。399大卡的热量需要慢跑60分钟才能消耗完。其中含有的碳水化合物、钾离子、钠离子、胡萝卜素都比较丰富，还含有大量的维生素a、维生素c、纤维素。

葱油饼营养成分

热量：1289.5大卡

碳水化合物：222.6克

钾：139.72毫克

钠：103.24毫克

胡萝卜素：50微克

蛋白质：40.45克

脂肪：26.66克

磷：14.2毫克

叶酸：13.8微克

胆固醇：12.8毫克

镁：10.42毫克

钙：10.18毫克

维生素A：8.5微克

维生素C：5毫克

维生素E：4.95毫克

锌：0.87毫克

铁：0.77毫克

膳食纤维：0.75克

硒：0.34微克

烟酸：0.25毫克

维生素B6：0.21毫克

铜：0.05毫克

维生素B2：0.03毫克

维生素B1：0.02毫克

锰：0毫克

麻烦谁给我定一个减肥食谱！

这个方法满好的,也不会挨饿而且对皮肤很好哦
就是早餐两杯无糖豆浆加一小份主食
午餐一小碗米饭加一份鱼肉(或不带皮的鸡肉)加一份蔬菜
晚餐一杯无糖豆浆加一份低糖的水果
睡觉前一北牛奶或无糖豆浆
坚持两个星期以上
我试过的哦3个星期瘦了17斤
希望能帮到你哦

可以给我一份减肥食谱吗?

这可是我的独家瘦身汤呦！！！
材料：葱6支 番茄2~3个 包心菜1个 青椒2个 芹菜小把 洋葱2个（次为一周的量，若只做一天酌量减）
做法：将蔬菜全部切成小块，入高汤煮滚，再随喜欢加上盐。胡椒。香菜等调味品，用小火煮到软为止。
汤只要饿了就可以喝，每天至少喝一次
七日的食谱：
第一天：只吃水果，各样都行，除了香蕉，推荐卡路里特别低的哈密瓜和西瓜，只喝不加糖的饮料。
第二天：只吃生的菜，配上瘦身汤，吃到饱为止，多吃绿色蔬菜，别吃豆类或玉米，晚餐时可以吃少许土豆，今天别吃水果。
第三天：水果。生的菜。汤随意吃但不准吃土豆。
第四天：只吃香蕉（最多三根），和牛奶，今天尽量多喝水。
第五天：只吃牛肉和番茄（番茄炒牛肉），最多可吃到一斤的牛肉和六个番茄，今天得喝6~8杯的水，以冲掉体内的酸性。
第六天：吃牛肉和蔬菜，可以吃个痛快，但今天不准吃土豆。
第七天：吃糙米，喝不加糖的果汁，吃蔬菜，到饱为止。
瘦身汤
材料：葱6支 番茄2~3个 包心菜1个 青椒2个 芹菜小把 洋葱2个（次为一周的量，若只做一天酌量减）
做法：将蔬菜全部切成小块，入高汤煮滚，再随喜欢加上盐。胡椒。香菜等调味品，用小火煮到软为止。
汤只要饿了就可以喝，每天至少喝一次
七日的食谱：
第一天：只吃水果，各样都行，除了香蕉，推荐卡路里特别低的哈密瓜和西瓜，只喝不加糖的饮料。
第二天：只吃生的菜，配上瘦身汤，吃到饱为止，多吃绿色蔬菜，别吃豆类或玉米，晚餐时可以吃少许土豆，今天别吃水果。
第三天：水果。生的菜。汤随意吃但不准吃土豆。
第四天：只吃香蕉（最多三根），和牛奶，今天尽量多喝水。
第五天：只吃牛肉和番茄（番茄炒牛肉），最多可吃到一斤的牛肉和六个番茄，今天得喝6~8杯的水，以冲掉体内的酸性。
第六天：吃牛肉和蔬菜，可以吃个痛快，但今天不准吃土豆。
第七天：吃糙米，喝不加糖的果汁，吃蔬菜，到饱为止。

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