狗肉补肾的食疗方有哪些呢(狗肉和什么一起炖大补)

狗肉补肾的食疗方有哪些呢

狗肉是人们都非常喜欢吃的一种肉类，因为狗肉不仅味道鲜美，而且滋补效果非常的好，特别是对于男性朋友来说，大部分都非常喜欢吃狗肉，都会通过吃狗肉来进行补肾，那么，狗肉补肾的食疗方有哪些呢？很多人可能并不是非常的了解，接下来，小编将为大家详细讲解关于狗肉补肾的食疗方，希望对大家有用。

1、番薯蒸狗肉

准备一斤番薯去皮切块，一斤狗肉，清洗干净后切块，同放大碗内，加适量油、盐、水，隔水蒸熟食用。食用番薯蒸狗肉可以补中益气，固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜尿多等症。

2、狗肉粥

准备两百克狗肉切成小块，二十克生姜，煮至半熟时，放入一百克粳米或一百克糯米一起煮成粥，可以根据个人口味加适量油盐调味食用。有祛寒壮阳，温肾补脾作用。适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、性欲减退等症。患有热性病患者忌食。

3、狗肉汤

准备半斤左右狗肉，整块放入开水中氽透后捞出，放入凉水中洗净血沫并切成方块，放入热油锅内加适量生姜片煸炒，加入料酒，然后倒入砂锅，并将熟附片、菟丝子各30克装入纱布袋内，以及食盐、葱适量同煮汤。有温肾助阳、补益精髓作用。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软、阳痿早泄、性欲减退等症。

4、淮杞炖狗肉

准备两斤狗肉，切成方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒。然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各六十克，鸡清汤1公斤，用小火煲烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾、益精明目作用。适用于腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄、视物昏花等症。

5、黑豆狗肉汤

准备一斤狗肉、五十克黑豆、十克料酒、五克盐、十五克大葱、五克姜。先把黑豆洗净，泡发。狗肉洗净切块。将黑豆和狗肉共置锅中，加适量清水及料酒、姜、葱等调料，煮至狗肉熟烂。加盐适量再炖一会儿停火即可食用。本品具有补虚壮阳、益气养血之功效，对于肾气亏虚型耳鸣耳聋患者食用黑豆狗肉汤非常有帮助，同时对脾肾阴虚所致尿少者及小儿遗尿也有较好的疗效。

以上所介绍的就是关于狗肉的一些补肾食疗方在平时生活中想吃狗肉的话，不妨通过上文介绍的方法来进行制作，这些方法制作出来的狗肉不仅味道更加的香浓鲜美，而且营养价值也相对会提升不少，对于人体的保健功效不言而喻，不仅可以补肾，对一些不良的症状都有很好的治疗效果。

狗肉和什么一起炖大补

狗肉最好不要与其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，还有辣椒食用。狗肉肉质鲜美，营养丰富。有滋阴补肾，祛寒健胃等大补之功，以秋初至春末食之最佳。每年秋冬季节，“满城尽是狗肉香”，寒冷的冬天是吃狗肉的好时节。狗肉是冬令进补的佳品，其营养价值很高，狗肉蛋白质含量与牛肉、猪肉媲美，且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，有较高的药用价值。狗肉还可用于各种虚弱症，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节，自然少不了狗肉的一席之地。每到冬季，我国的各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。狗肉忌与下列食物同食：1、狗肉与大蒜相克大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。2、狗肉与绿豆相克狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物，混在一起吃不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起吃，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。3、杏仁与狗肉相克服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。4、狗肉与鳝鱼相克二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。5、狗肉与狗肾、猪肝相克狗肉与狗肾同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。狗肉、猪肝均为热性食物同食易上火。6、狗肉与胡桃相克二者均为大热食物，同食令人口干舌燥。7、狗肉与大葱相克多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。8、狗肉与姜相克狗肉与姜不宜同食，同食会腹痛。狗肉里面放生姜，大蒜毒性是非常大的。9、狗肉与茶相克需要强调的是，吃狗肉后不可以马上喝茶。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质具有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，

狗肉的家庭食疗菜谱

膳方小引

又名：犬肉、地羊肉。

性味：味咸，性温。

说明：暖腰膝，补中益气、补肾助阳。对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。

建议：阴虚火旺者忌食，不宜春、夏用。

胡萝卜炖狗肉

制法：把狗肉在清水中泡1小时，在沸水锅中焯一下，捞出，切成块，倒入砂锅，加水，用大火煮沸，撇掉浮沫，加料酒，再用小火煮40分钟，把狗肉捞出，沥干，切成2毫米厚的片。在焯狗肉的汤锅中，放葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐、酱油，用小火煮成卤汁。把胡萝卜切成2毫米厚的片，与狗肉片间隔码在蒸碗中，把过滤的卤汁倒入狗肉片碗中，上笼，用旺火蒸5分钟，倒出蒸肉汁。把倒出的原汁放入另一锅，上火，用湿淀粉勾芡，浇麻油、加葱花、味精、五香粉、烧沸、浇在狗肉碗里。

药用：随餐食用，用量自愿。

说明：温补肾阳、提高性欲；对性欲减退、阳痿有疗效。

狗肉辣椒粥

制法：把熟狗肉切成小丁块，辣椒洗净，切成末。把粳米入锅熬煮成粥后放熟狗肉、辣椒、葱白末、生姜末、植物油、精盐、味精、料酒、稍煮即可。

药用：每天早、晚分食。

说明：活血通络、温补肾阳；对慢性前列腺炎、慢性关节炎、阳痿、早泄、腰腿痛、疲劳综合症有疗效。

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狗肉炖淡菜——补肾健脾清除垃圾有营养

现在人们普遍都是属于亚健康的状态，因为人们平时的工作压力大，生活有的时候会喘不过气来，所以要注意各方面的问题。食物是补充能量最基础的物质，蔬菜有很多的种类，不知道大家是否吃过淡菜吗，它的氨基酸丰富，和狗肉相互搭配可以有治疗肾虚的作用，很适合男性食用。

狗肉炖淡菜

主料：

淡菜100克、狗肉250克。

做法：

1、将淡菜用开水发软、洗净，将狗肉洗净，切块。

2、把淡菜和准备好的狗肉一起放入砂锅里面，加入生姜，胡椒，清水和料酒。

3、然后用大火煮沸以后改成文火炖到肉熟了以后加入精盐调味。

4、当菜食用，吃肉喝汤。

淡菜炖狗肉具有温补脾肾，助阳散寒;可用治脾肾虚寒，阳萎，腹痛的功效。而且淡菜的营养价值也是比较高的，而且还可以有药用的作用哦。它的蛋白质和氨基酸的含量比较高，而且大多都是不饱和的脂肪酸，所以具有清除肠道垃圾和减少胆固醇堆积的作用，而且还含有钙质和铁质等矿物质和微量元素，和狗肉搭配的话可以有补充蛋白质和增强免疫力和抵抗力的作用，而且还可以缓解肾虚，阳痿等作用，是很不错的保健的经典菜肴哦。

关于狗肉炖淡菜的做法大家都学会了吗，是不是很简单呢，常吃狗肉对男性来说有增强免疫力和体质的作用，而且淡菜含有丰富的维生素和矿物质，可以减少胆固醇的堆积，所以可以放心食用，如果你有肾虚疲劳的情况不妨试试这道菜吧。

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