说起银耳大家都不陌生的吧,也经常吃,是一种很不错的养生食材,食用率比较高。可以有很好的促进食欲的作用,补充蛋白质和钙质,可以有滋阴润燥的作用,今天介绍银耳豆腐汤的做法吧,可以有美容护肤补气血的效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐
银耳豆腐汤
所需材料
银耳50克、豆腐250克、植物油适量、盐适量、味精适量
银耳豆腐汤的做法
1、将银耳用温水泡软,洗净;撕小朵;豆腐洗净,切小块,待用。
2、锅置火上,倒植物油烧热,将银耳和豆腐一起投入锅内,轻轻翻炒均匀,加入适量清水,以小火煮至银耳粘稠,加盐、味精拌匀即可。
银耳豆腐汤的功效与作用
银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。银耳豆腐汤此汤具有健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜的功效。银耳豆腐搭配煮汤,可以有生津的作用,对于清热解毒润肠通便有好处,还可以有滋阴的效果哦,对于提高体质有好处,还可以有养生保健的效果呢。
银耳豆腐汤是一道很美味的汤品哦,适合的人群也是比较多的呢,可以有滋阴润燥的作用,对于强身健体是有好处的呢,而且也可以有润肠通便的作用,这样的一道食谱不妨经常吃吧,银耳豆腐汤,美容养颜,补血补气。对于保健养生是不错的选择呢。赶紧试试吧。
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