灯芯草炖猪心——清心降火利水通淋(五行相生系列)

灯芯草炖猪心——清心降火利水通淋

灯心草炖猪心是我们家庭上餐桌上常见的一道菜，灯心草就是我们中药里面很常见的一种中草药，我们食用是可以很好的清心降火的，这道灯心草炖猪心不仅是非常的好吃，而且是具有丰富高的营养价值的，接下来，小编就是为大家介绍一下灯心草炖猪心的功效。

灯芯草炖猪心的做法

主料

猪心半个，灯芯草8小扎。

辅料

冰糖适量，水适量。

步骤

1、准备材料：猪心、灯芯草、冰糖。

2、猪心洗好切片。

3、准备炖盅，放入猪心。

4、放入灯芯草。

5、加入冰糖。

6、加入开水。

7、入炖锅，隔水炖1小时。

8、汤水炖好了。

9、装碗食用即可。

我们食用这款食物是可以很好的清心降火，利水通淋的，可以很好的治疗心烦不寐，小儿夜啼，喉痹口疮，水肿，淋证，小便不利，湿热黄疸。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，食用是可以帮助身体补充多种所需要的营养，还具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦的人群，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。这道菜肴尤其对于女性来说还可以补血，防治贫血，提高睡眠质量。对于大病后初愈的病人来说可以促进身体的恢复，还能安心提神，提高学习和工作效率，适合脑力劳动者。

上面就是为大家介绍的关于灯芯草炖猪心的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么进行制作的，在平时的生活中，大家是可以很好的尝试，对身体健康是非常的有帮助的，可以很好的清热降火、安神的，帮助我们睡眠。

五行相生系列

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1.金不生水导致的肾虚

我们通常提到肾虚，大家就会想到纵欲过度导致的，有些人没有纵欲，也肾虚，又是怎么回事呢？ 说到虚，就是不足的意思，不足无非就是两个方面：1.进来的太少。2.出去的太多。纵欲就是漏的多，那肯定会导致虚。如果进来的太少，也同样会导致虚。我们通常用补肾的中药选用熟地黄，它是可以入肾阴的。但是有很多朋友肾虚后吃这些地黄，效果却非常一般，这又是什么原因呢？

可以从金生水去理解。这里的金指得是肺，水指得是肾。脾胃消化吸收来的物质精微要通过肺的肃降下藏于肾，可有些人肺敛降功能失常，肺金下不去，肾水就生成不了。这种情况，吃再多补肾的药，效果自然不会好。

那如果接着问：肺金为什么下不去？ 这就要从自己生活中去找原因了。肺对应五味是辛，辛味发散，吃了过多辛味食物后，这些物质精微容易发散出去。辛味的食物比如辛辣刺激的食物，酒这些。这些精微中浊性的物质不能下敛入五脏，所以下面虚，上面表现头面出油，脱发，咽喉痛，牙龈出血这样一类表现。这种金不生水的情况现在很多见，解决方法就是让金生水。可以用中药调理，当然也必须戒掉辛辣，酒。

中药不做介绍，介绍一道食疗方：白果仁5，甜杏仁10，核桃仁10，煮粥喝。这道粥的白果和杏仁都可以敛肺气，就是把这个气往下面引，核桃仁有补肾的作用，对于金不生水导致的肾虚的人就非常适合了。“五行相生”系列分享

2.水不生木导致的“肝虚”

最近碰到很多肝火旺的人，一言不合就发脾气，急躁易怒，像这种性格的人，我现在也非常能理解了，不是人品问题，是身体里面的问题在影响着人的性格。

很多人就说这肝火升起来了，就赶紧降肝火。这还是停留在表面，肝火旺的背后是肝虚。没学过中医的人就很难理解：火都烧起来了，还怎么说肝虚呢？这个虚不是阳虚，是阴虚，肝脏是体阴而用阳，也就是说：肝脏要以阴血为物质基础，如果肝阴不足，不能抑制肝阳，就导致肝火亢盛。就好比铁板烧，是由于铁板上的水烧干了，才导致铁板烧的冒烟了。

如果认识到肝阴虚，是不是就找到真正的原因了呢？答案是不一定。其深层次的原因可能在肾，因为肾水生肝木，如果肾水不足，不能滋养肝木，自然会导致肝阴虚。所以，我们看到肝阳上亢，肝火旺的，不要只盯着肝，还得考虑是不是肾水的问题。

我们看中成药明目地黄丸，就是用地黄丸打底，加了枸杞，菊花，石决明这些清肝明目的，重点还是在补肾水。

中医看问题，就是在找根源，把问题看得全面一点，分析透彻一点，就能找出最深层次的问题，疗效就越好！“五行相生”系列分享

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3.木不生火导致心火亢盛

肝藏血，肝脏为心脏提供阴血，心脏的功能才能正常。如果肝脏本身阴血不足，自然也会导致心血不足，心血不足后就会心火过亢，人就会表现心烦气躁，失眠多梦，甚至口舌生疮，小便短少而黄。如果出现这种情况，用清心火，利小便的方法是治标，养肝血才是治本的方法。而肝血的充盈与肾水又有非常密切的关系，这一环扣一环，互相关联，只有深谙这些中医大道，懂得从根源上找问题的中医人才会用自己的智慧去思辨这些关系。

像碰到这种情况，我都建议大家去喝莲子芯水。这味莲子芯不但清心火，而且由心走肾，把心火下达于肾，让肾水又回升于心。更重要的是，简单方便的服用方法可以给我们省很多事。有人嫌这个莲子芯太苦，喝不习惯，其实也有个很好喝的下火药：灯心草煮水喝。灯心草利水通淋，清心降火，味道比较淡，药性非常平和，小孩子都可以服用。像一些因为心火旺的小孩夜啼，都可以用它。“五行相生”系列分享

4.火不生土导致的脾胃不足

我们通常说脾胃是后天之本，但是如何养脾胃？ 中医理论跟我们讲得很清楚了：不要光盯着脾胃，还是得从五脏来调。五行关系上：火生土，木克土。我们来讲下火不生土导致的脾胃虚。

我们把胃的“消化功能”，在中医讲“腐熟五谷”，腐熟五谷是需要能量的，需要的热能主要来自于心。如果心阳不足，就像土地得不到太阳的照射是一样的，如果土地没有太阳的照射，大家想想土地上能长出些什么来？ 所以心火力不够，心虚寒心阳不振，就会出现胃阳虚，胃的腐熟功能下降，这就是火不生土了。

有朋友又会来问：那怎样补心阳？

红色的药物，食物入心，所以大多红色的都可以补心的。我这有个心三药，补心阳心气，大家可以尝试去用。

红参10-15g，红景天10-20g，银杏叶10-15g，一片红，就像给心加了个小太阳。“五行相生”系列分享

5.土不生金导致的肺气不足

脾属土，肺属金，脾脏能将食物中的精微物质传输给肺，为肺提供能量。如果脾虚，不能为肺提供物质精微，肺脏功能就会减退，抵抗力就会差，常常引发顽固性咳嗽。

所以，很多小孩子反复感冒咳嗽，常常治不了根，因为这里面存在“土不生金”的问题，很多人都不懂得这个道理。

所以，针对这些表虚（抵抗力弱）的人，不是去治感冒咳嗽，还得从平时养好脾土，这样就把根治了。

那到底怎样养这个脾土？ 中医有个非常著名的方子，就是针对这个问题的，叫做玉屏风散。由黄芪，白术，防风组成的三味药。其中黄芪补益肺气，白术健脾来补肺，然后再辅以防风，利用防风的疏散之力，把黄芪的补益之力充分发挥出来。所以，这道玉屏风散就像给人加了一道屏风，增强了人的抵抗力，减少患感冒的机会。

注意：这道玉屏风散可以增强抵抗力，增强正气，但却不能治疗感冒咳嗽。这是为何？这是因为在患感冒期间，只能驱邪外出，不能补里，补里的话容易引邪入体。

中药中“灯芯草”的药理药性是什么？

【药名】：灯心草 【拼音】：DENGXINCAO 【英文名】：Rush 【来源】：为灯心草科植物灯心草的茎髓或全草。 【功效】：清心降火，利尿通淋。 【主治】：治淋病，水肿，小便不利，湿热黄疸，心烦不寐，小儿夜啼，喉痹，创伤。 【性味归经】：甘、淡，寒。①《开宝本草》：“味甘，寒，无毒。”②《医学启源》：“气平，味甘。《主治秘诀》云：辛甘。”③《伤寒蕴要》：“淡，平。”④《本草从新》：“甘淡，微寒。”入心、肺、小肠经。①《雷公炮制药性解》：“入心、小肠二经。”②《本草汇言》：“入手少阴、太阴，足太阳、厥阴经。”③《本草经解》：“入手太阳小肠经，足太阳膀胱经，足太阴脾经。” 【用法用量】：内服：煎汤，5～8分(鲜草单用，0.5～1两)；或入丸、散。外用：煅存性研末撒或吹喉。 【用药忌宜】：①《本草经疏》：“虚寒者慎服。”②《本草从新》：“中寒小便不禁者勿服。”③《本草求真》：“气虚小便不禁者忌服。” 【药物配伍】：1、配六一散，清热祛湿，利水除烦，使上焦心经湿热下行，导小肠湿热外出，并有降火安神之效，可治疗暑湿身热，口渴，口疮，心烦不安，小便淋痛，小儿夜啼。2、配淡竹叶，清心除烦，利尿通淋，对于烦热口渴，心烦不寐，口舌生疮，小便赤，涩痛等症，相须为用，增加疗效。 【别名】：虎须草(崔豹《古今注》)，赤须(《雷公炮炙论》)，灯心(《圣济总录》)，灯草(《珍珠囊》)，碧玉草(《纲目》)，水灯心(《分类草药性》)，铁灯心(《天宝本草》)，猪矢草、洋牌洞(《闽东本草》)，灯芯草、虎酒草、曲屎草(《福建中草药》)，老虎须(《北方常用中草药手册》)。 【处方名】：灯芯草，灯草，灯心，灯心草，灯芯，朱灯心，黛灯心，灯心炭，煅灯心，轻圆炭，水灯心，水灯芯等。处方中写灯心、灯芯、灯心草、灯芯草、灯草均指生灯心草。为原药去杂质生用入药者。朱灯心又名朱灯芯、朱灯心草。将剪好的灯心段，用水喷洒，使微湿润，放瓷罐内，加入朱砂细末，摇动至朱砂均匀敷布在灯心上为度。每5千克灯心，用朱砂300克。黛灯心又名煅灯芯、黛灯心草。将灯心拌入青黛，方法同朱灯心。灯心炭又名煅灯心、轻圆炭。为灯心草置锅内，上覆一口径略小的锅，贴以白纸在两锅交接处，用盐泥封固，不使泄气，加热煅至白纸呈焦黄色停火，凉透取出入药者。 【商品名】：灯心：又名灯草心。为剥去外皮者。以洁白、粗细均匀、干燥、无杂质者为佳。灯草：又名灯心草。为未剥去外皮者。 【动植物资源分布】：分布全国各地。药材产江苏、四川、云南、贵州等地。 【药材的采收与储藏】：秋季采收。割取茎部晒干，或将茎皮纵向剖开，去皮取髓，晒干。 【拉丁名】：药材Medulla Junci原植物Juncus effusus L. Var. Decipiens Buchen. 【炮制方法】：1、灯心炭：取灯心草置锅内，上覆一口径略小的锅，贴以白纸，两锅交接处，用盐泥封固，不使泄气，煅至白纸呈焦黄色停火，凉透取出。2、朱灯心：取剪好的灯心段，用水喷洒，使微湿润，放瓷罐内，加入朱砂细未，反复摇动至朱砂匀布为度。(每灯心10斤，用朱砂10两)。3、青黛制：灯心段置盆内喷淋清水少许，微润，加青黛粉，撒布均匀，并随时翻动，至表面挂匀青黛为度，取出晾干。每灯心草10公斤，青黛1.5公斤。 【考证】：出自《开宝本草》：“灯心草，生江南泽地。丛生，茎圆细而长直，人将为席。”①《本草衍义》：“灯心草，陕西亦有。蒸熟，干则拆取中心穰燃灯者，是谓之熟草。又有不蒸，但生干剥取者为生草。入药宜用生草。”②《品汇精要》：“灯心草，莳田泽中，圆细而长直，有簳无叶。南人夏秋间采之，剥皮以为蓑衣。其心能燃灯，故名灯心草。由其性味淡渗，故有利水之功。而《本经》乃言为席，非也。其席草亦产江南，形比灯心草细而短，自是一种，实非此类也。”③《纲目》：“灯心草即龙须之类。但龙须紧小而瓤实，此草稍粗而瓤虚白。吴人栽莳之，取瓤为灯炷，以草织席及蓑，他处野生者不多。” 【生药材鉴定】：干燥的茎髓，呈细长圆柱形，一般长50～60厘米，亦有达1米以上者。表面乳白色至淡黄白色，粗糙，有细纵沟纹。用放大镜观察，可见表面有许多丝状物，相互交织成网，最外多呈短毛状。质轻软如海绵状，略有弹性，易折断，断面不平坦，白色。气微，味淡。以色白、条长、粗细均匀、有弹性者为佳。四川所产灯心草，剥去外皮的称为“灯心”，未去皮的称为“灯草”。尚有同属植物野灯心草Juncus leschenaultii Gay.、拟灯心草J. Setchuensis Buchen. Var. Effusoides Buchen.等亦作灯心草入药。显微鉴定：茎髓横切面：全部为通气组织。每一细胞呈类方形或长方形，具数条分枝，分枝长8-60μm，直径7-20μm，壁厚约1.7μm，相邻细胞的分枝顶端相互衔接，形成网状结构，细胞间隙多呈三角形或类四边形。 【中药 化学成分】：本品含三肽类为γ-谷氨酰-缬氨酰-谷氨酸，并含芹素(为5，7，4-三羟基黄酮)。茎髓含纤维、脂肪油、蛋白质等。茎含多糖类。 髓含阿拉伯聚糖(araban)、木聚糖(xylan)、甲基戊聚糖(methyl pentosan)。又报道灯心草尚含鞣酐(phlobaphene)及由二分子谷氨酸和一分子缬氨酸组成的三肽；并含木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside)(luteolin)。地上部分含β-谷甾醇、3，13-dihydroxy-4-methyl-ll-ethylenyl-6,7- dihydrophenanthrene(effusol)。

灯心草的功效与作用_灯心草的药用价值

导读： 中草药的与专区，为您详细介绍的与的药用价值、灯心草的副等，要更多灯心草的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。

灯心草简介灯心草的功效与作用灯心草的药用价值灯心草的药用附方灯心草的炮制方法灯心草的配伍应用灯心草的副作用灯心草的种植技术 灯心草简介

灯心草，中药名，为灯心草科植物灯心草的干燥茎髓。本品呈细圆柱形，长达2250px，直径0.1～7.5px。表面白色或淡黄白色，有细纵纹。体轻，质软，略有弹性，易拉断，断面白色。气微，味淡。夏末至秋季割取茎，晒乾，取出茎髓，理直，扎成小把。

灯心草的功效与作用

1、治小便不利

灯心草具有治疗小便不利，淋漓涩痛的功效了。灯心草它在中医行业中是一种要用价值极高的中药材，主要用来治疗淋症，就是我们常说的“五淋”，分别是“气淋”、“石淋”、“劳淋”、“膏淋”、“血淋”。灯心草不仅可以有效的缓解五淋的症，还能够机体。

2、治心烦不眠，小儿惊痫

小儿半夜啼哭是一种症，通常说来发的是心热和脾寒两种。如果是起于心热引起的宝宝会面色赤红，口气较热，手腹都暖热，烦躁，不喜欢见灯光，会经常仰身哭泣的话。要是因为脾胃寒凉引起的，可以看到到宝宝的面色清白，不喜欢吃母乳，手腹俱冷，更不吃辅食，常常弯曲而蹄。如果发现宝宝有以上症状的话，这时妈妈们可用灯心草熬水给，这样可以有效的缓解症状。

3、治失眠、心烦

灯心草的功效与作用除了以上这些外，它还具有、心烦的作用了。经常被失眠、心烦所困扰的朋友，可以用灯心草来熬水或者是用灯心草来泡水喝，这样可以有效的缓解失眠症状了，而且非常的方便，制作方法也比较简单，在家都能够食用。

灯心草的药用价值

清心降火，利尿通淋。治淋病，水肿，小便不利，湿热黄疸，心烦不寐，，喉痹，创伤。用于热证小便水利、淋漓涩痛。心热烦躁惊痫。此外本品外用吹喉，可治喉痹。

1、《开宝本草》：主五淋。

2、《医学启源》：通阴窍涩，利小水，除水肿闭，治五淋。《主治秘诀》云：泻肺。

3、《本草衍义补遗》：治急喉痹，。

4、《纲目》：降心火，止血，通气，散肿，止渴。

5、《分类草药性》：涂痔疮。

6、《北方常用中草药手册》：清热安神，利水通淋。

7、《西藏常用中草药》：清肺，降火，利尿。治心烦不寐。

灯心草的药用附方

1、治水肿：灯心草四两。水煎服。（《方脉正宗》）

2、治膀胱炎、尿道炎、肾炎水肿：鲜灯心草一至二两，鲜车前二两，薏苡仁一两，海金沙一两。水煎服。（《河南中草药手册》）

3、治肾炎水肿：鲜灯心草一至二两，鲜车前草一两，鲜地胆草一两。水煎服。（《福建中草药》）

4、治失眠、心烦：灯心草六钱。煎汤代茶常服。（《现代实用中药》）

5、治小儿心烦夜啼：灯心草五钱。煎二次，分二次服。（江西《中草药学》）

6、治湿热黄疸：鲜灯心草一至二两，白英（鲜）一至二两。水煎服。（《福建中草药》）

7、治急性咽炎，咽部生颗粒或舌炎，口疮：灯心草一钱，麦门冬三钱，水煎服；亦可用灯心炭一钱，加冰片一分，同研，吹喉。（《河北中药手册》）

8、治鼻衄不止：灯心（焙）一两。捣罗为散，入丹砂一钱，研。每服二钱匕，米饮调下。（《圣济总录》灯心散）

9、治乳痈乳吹：水灯心一两。酒水各半煎服。（《中医药实验研究》）

10、治阴疳：灯心草（烧灰），入轻粉、麝香（共研末涂敷）。（《纲目》）

灯心草的炮制方法

1、灯心炭：取灯心草置锅内，上覆一口径略小的锅，贴以白纸，两锅交接处，用盐泥封固，不使泄气，锻至白纸呈焦黄色停火，凉透取出。

2、朱灯心：取剪好的灯心段，用水喷洒，使微湿润，放瓷罐内，加入朱砂细未，反复摇动至朱砂匀布为度。（每灯心10斤，用朱砂10两）。

3、青黛制：灯心段置盆内喷淋清水少许，微润，加青黛粉，撒布均匀，并随时翻动，至表面挂匀青黛为度，取出晾干。每灯心草10kg，青黛1.5kg。

灯心草的配伍应用

1、配六一散

清热祛湿，利水除烦。六一散功善清热滑窍，利三焦水湿，本品清热通淋，专入心经，二者合用，使上焦心经湿热下行，导小肠湿热外出，并有降火安神之效，可治疗暑湿身热，口渴，口疮，心烦不安，小便淋痛，小儿夜啼。

2、配淡竹叶

清心除烦，利尿通淋。淡竹叶味甘淡、性寒，上可清心经之火而除烦，下能导小肠、膀胱之湿热外出，灯心草清热除烦，利尿通淋，二者功效相近，对于烦热口渴，心烦不寐，口舌生疮，小便赤，涩痛等证。相须为用，增加疗效。

灯心草的副作用

1、尚未见灯芯草引起的报道。

2、灯芯草性寒渗利，适用于心经有热、膀胱湿热等有热象的病症，不宜用于虚寒证。

3、临床常用含灯芯草的七星茶治疗小儿烦躁不宁。小儿之病随拨随应，用药宜中病即止，不可过服，以免伤及小儿脾胃，出现厌食等不良反应。

灯心草的种植技术

1、繁殖方法

以分株繁殖为主。

（1）选地与整地：选择容易排灌的水田，先把田犁翻、耙沤、耙平，施足人畜粪肥作底肥。

（2）种植：一般是春种。挖取老蔸分成8-10根一窝，像栽水稻—样，按行株距各30-45厘米栽在田里。

2、田间管理

（1）中耕除草：第一次在3-4月份，这时已发新苗，用脚薅草时，要把所栽的老蔸踩到泥里，第二次除草在6月份。

（2）追肥及灌水：追肥和除草同时进行，每年2次，肥料以畜粪水为主，亦可适当施一些化肥，苗期要经常保持浅水，以利生长，这样可连续收获3-4年。

3、采收加工

灯心草在栽种当年秋季茎尖开始枯黄时采收。把割下的茎秆稍晾干后，在两竹片中间绑上—根大针，把灯心草放在两竹片中间，用针尖刺破灯草，两手同时向相反方向拉开，灯心即脱出，把灯心扎成小把，晒干即成。灯心草应打捆，外包草席，放置干燥处，不要重压。

以上就是一些灯心草的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注频道。

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