蒜蓉是一种很常见的配菜,它的营养物质比较多,是属于调味品的一种,味道辛辣刺激,但是营养物质很高的呢。你知道蒜蓉做什么菜好吃吗,下面就来介绍蒜蓉生菜的做法吧,可以有清热解毒抗衰的作用哦。
蒜蓉生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。
禁忌人群:痛风病人要慎食。
蒜蓉生菜所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
蒜蓉生菜的做法
1.先将生菜洗干净,在撕成小片。
2.在锅中倒入油烧至七成热后,加入葱花和花椒粉炒出香味,倒入生菜至断生。
3.最后在用调味品调味,放入盐、鸡精和蒜蓉调味,水、淀粉、勾芡即可。
蒜蓉生菜的功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,能有降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分,能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。蒜蓉生菜色鲜味美,而且营养丰富,能预防高血压,降低胆固醇,还具有美容养颜之功效。这样的一款食谱可以有止咳化痰的作用,对于降低胆固醇有好处,还可以有很好的预防高血压的功效,对于美容养颜也有好处,同时也可以有补充微量元素的作用,是不错的一款食谱。
蒜蓉生菜的制作方法很简单,而且营养物质多,它的口感好,而且也可以有促进食欲的作用,经常吃这样的一道食谱可以起到清热解毒去火的作用,还能止咳化痰降低胆固醇,蒜蓉生菜,清热解毒,抗衰老。这样的养生食谱你怎么能错过呢。可以促进食欲,去火气,还可以有补充营养素的作用。
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