黄精陈皮粥——健脾益肾养心安神(陈皮煮粥的正确做法)

黄精陈皮粥——健脾益肾养心安神

陈皮是一种中药材，可以有很多的食用方法，也是不错的一种食材。可以泡茶，煮粥，或者是做一些药膳，都可以，可以有祛痰祛湿的作用。你吃过黄精陈皮粥吗，可以有健脾胃补肾的作用，来看看这款黄精陈皮粥的做法吧。

营养价值:

粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素

适宜人群:

适宜高血压、心肌缺血、冠心病、动脉硬化者食用

禁忌人群:

脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不宜食用

黄精陈皮粥

所需材料

黄精5克、陈皮4克、大米100克、白糖8克

黄精陈皮粥的做法

1.黄精洗净;陈皮洗净，浸泡发透后切成细丝;大米泡发洗净。

2.锅置火上，注入适量清水后，放入大米，用大火煮至米粒完全绽开。

3.放入黄精、陈皮，用小火熬至粥成闻见香味时，放入白糖调味即可。

黄精陈皮粥的功效与作用

黄精有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。陈皮有理气健脾，燥湿化痰之功，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。黄精陈皮粥具有补润心肺，强壮筋骨，健脾益肾、养心安神的功效。这款食谱可以起到缓解食欲不振的作用，对于强筋骨有好处，还能养心安神，同时也可以有缓解湿气重或者是痰多咳嗽的功效。

黄精陈皮粥是一道可以有祛湿祛痰作用的食谱类型哦，对于出现的痰多咳嗽的情况有改善的作用，而且也能缓解食欲不振的情况哦，对于健脾胃，补肾养心是不错的选择，黄精陈皮粥，健脾益肾，养心安神。这样的养生保健食谱不妨试试。可以起到很好的止咳化痰啊还有去湿气的作用和功效哦。

陈皮煮粥的正确做法

陈皮粥：
1、需要的材料有：陈皮10克、大米小半碗。将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟
2、陈皮加清水，大火煮开后小火煎20—30分钟左右。捞出陈皮，只取这个陈皮水熬粥
3、将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用
陈皮粥，消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用，其功效更甚。
适合症状：腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良、胸膈满闷、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。煮一道养脾胃的粥。其实，并不怎么喜欢在粥里加红薯，山药之类的食材，因为跟米粒的颗粒大小相差太大。若是切成豆粒大小，似乎还比较容易接受，但是切小粒而又太麻烦。还是就切大块好了。
山药莲子性味均甘，具有补脾胃、益气力的功效。搭配色红养阴血的红枣、枸杞子，佐以少许陈皮，有利于消化吸收。该粥品有益于春季滋养脾胃，可以作为平日的养生膳食。
用电饭煲来煮，无需照管搅拌，80分钟后便得一锅口感清甜软糯，味美益人的香滑稠粥

中药黄精的功用是什么？

中药黄精的作用主要是益气养阴，润肺益肾。临床上，黄精可用于治疗亚健康状态，如全身虚弱、做事乏力、口干、食欲不振等脾胃虚弱症状，可将黄精用开水浸泡口服或与中药合用。黄精对肺部有很好的调理作用，非常适合长期患有肺部疾病的患者，如慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、长期支气管哮喘和肺结核，也有一定的效果。

黄精性味甘平，归脾肺肾经。有益气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。生用味麻，刺激咽喉，多蒸用；但酒制后，使之滋而不腻，补益作用增强。

临床上主要用于肺阴虚证、脾胃虚弱证、肾精亏虚证等所致的的干咳少痰、食欲不振、倦怠乏力乏力、腰膝酸软等不适反应。

黄精性平，主要是归脾，肺和肾经。它具有滋阴润肺，补脾益气的功效，多用于脾胃虚弱，肺燥咳嗽，以及肾虚阴亏等表现。

黄精可以直接煎水服用，当然用黄精来煮粥也可以，一般搭配粳米粥，具有十分好的补中益气的功效。

这里还推荐一个简单的搭配——【黄精炖猪肉】

黄精炖猪肉可以益气养血，延年益寿，尤其适合体虚食少，消瘦多病，并且身倦无力的患者食用。

其实和黄芪、枸杞差不多，黄精一般拿来泡水就不错，但是整块泡水营养成分的摄入是比较有限的，所以在古老的道家养生中，一般用九蒸九晒的方法来处理黄精，将药食同源发挥到极致。

九蒸九晒的过程也是极其考究的，比如蒸制一定要用竹蒸笼，烧柴火，因为无论电蒸箱还是煤气，用时虽少但会让黄精失去很多药用价值。

柴火是生长在土地上的，是阳火，燃烧产生的能量比较温和，相对于其他现代化手段加热产生的能量，更接近人体吸收的热量频率，所以用它烧火蒸制的东西滋补效果更好。这就是古法炮制的精髓所在。

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陈皮粥用小米还是用大米好 陈皮粥可以天天吃吗

1 陈皮粥用小米还是用大米好陈皮粥用小米还是用大米都可以，口感十分的好，可根据自身喜好来选择。

陈皮粥用小米可熬制成陈皮小米粥，具有提高免疫力、滋阴养胃或解毒等功效，具体做法。

1.将陈皮切成丝，准备蜂蜜和冰糖。

2.小米洗净，浸泡半小时后，大火烧开，将小米和陈皮放入锅中，盖上盖子，小火煮20分钟左右即可。

陈皮用大米熬粥喝有理气健脾，清肺化痰，运脾养胃的作用，具体做法。

1.陈皮洗净，切丝，将陈皮和大米放入锅中。

2.加入约500毫升水。

3.大火煮沸，小火熬煮成粥即可。

2 陈皮粥可以天天吃吗陈皮粥可以天天吃，但是还需要适量。

陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可清除氧自由基和抗脂质过氧化作用，有扩张气管的作用，还有祛痰作用，降低血清胆固醇，用陈皮熬成粥适量的吃一点对身体是有好处的。

虽然陈皮可以天天吃，但长期大量吃会引起上火，会出现牙痛、咳痰、鼻子发干、眼睛有分泌物等症状。

3 陈皮粥里的陈皮能吃吗陈皮粥里的陈皮能吃。

陈皮煮粥陈皮是可以连同粥一起吃的，陈皮粥有祛寒理气、安神的作用，通常用陈皮和大米制成，也可根据自身喜好加入山药、核桃等食材，还可适当放入白砂糖。

小提示

4 陈皮粥的功效和作用陈皮和大米清洗干净以后放到锅里熬成粥，有理气健脾、燥湿化痰的功效，具体如下。

1、陈皮有健脾理气的功效，能治疗脾胃气滞，将陈皮煮粥食用，温和柔软，不仅能起到暖胃的效果，还能增强陈皮健脾养胃的功效，非常适合胃寒的人群食用。

2、陈皮粥含有多种挥发油，用陈皮煮粥喝，温和柔软，暖胃散寒，加快胃肠蠕动，有助于消化。

中药的黄精有什么作用的？

黄精具有降血压,
降血糖,
降血脂,
防止动脉粥样硬化,
延缓衰老和抗菌等作用,
黄精多糖具有免疫激活作用。主要治疗：阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾等等。