食物的不同搭配营养价值是不同的,所以在我们选择食物的时候一定要注意不同的营养搭配哦。紫菜是大家都喜欢吃的食物类型,一般做汤比较多,具有补钙补充营养的作用,下面的这道紫菜海米鸡蛋汤就有很好的营养补给作用。
紫菜海米鸡蛋汤
紫菜海米鸡蛋汤所需材料
主要食材紫菜、海米、鸡蛋、葱花、盐、芝麻油、味精
紫菜海米鸡蛋汤的做法
1、紫菜用清水洗净撕碎;海米用清水洗净;将紫菜、海米放入碗中,加入适量清水浸泡。
2、将鸡蛋液打入碗中,用筷子顺同一方向搅拌均匀备用。
3、锅置于火上,倒油烧热,放入葱花炒香,再倒入1200毫升清水,用大火烧开后,放入适量盐,鸡蛋液均匀淋入锅中搅散。
4、当鸡蛋液形成蛋花浮起来后,加入芝麻油、味精,再放入泡好的紫菜和海米煮沸,一道香气扑鼻的紫菜海米鸡蛋汤就做好了。
紫菜海米鸡蛋汤的功效与作用
紫菜海米鸡蛋汤是一道非常简单好做的汤,而且味道鲜美、营养丰富,补钙补气补碘,健脑益智,适合所有人,尤其是老人、孩子和孕妇。促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒。海米营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。紫菜和海米啊鸡蛋等一起搭配的话可以补肾养血,同时还可以有滋阴润燥的作用哦,对于防治缺碘性的甲状腺疾病有很好的滋补的作用哦。同时还可以有补钙补气的作用,排毒养血哦。
紫菜海米鸡蛋汤的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,补钙补气排毒养血强体质,大家赶紧行动起来吧。
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