川贝是大家都喜欢吃的一种中药材,也是很常见的一种食材哦,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的营养物质哦。具有止咳化痰润燥的作用呢,川贝和梨搭配是绝配哦,下面就来介绍川贝蒸梨。
川贝蒸梨
川贝蒸梨所需材料
主要食材川贝、水梨、冰糖
川贝蒸梨的做法
1、水梨削皮去核和籽,切块。
2、与川贝、冰糖一起盛入碗盅内,加水至七分满,隔水炖30分钟即可。
川贝蒸梨的功效与作用
今天介绍一道身兼药膳和甜品的汤品—川贝蒸梨,相信很多人都已经听说过它的大名,对于治疗咳嗽、咽喉发痒、急慢性支气管炎再好不过了,而且还补水润肺。蛋白质、碳水化合物及多种维生素丰富。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。经常吃些梨的话可以有止咳祛痰的作用,而且还可以保护心脏和肝脏哦,对于滋阴润燥有好处,同时还可以有止咳化痰啊或者是润肺养阴的功效呢,很清热去火啊,大家不妨试试这样的保护肺部的甜品哦。
川贝蒸梨的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,润肺止咳清热去火所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。
川贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖合用,可起化痰止咳、润肺养阴的功效。它可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。我觉得它比单单的雪梨炖冰糖要好的多,虽然一样是治咳嗽的,但咳嗽有痰的患者不能食用它。
做法如下:
[原料]摇雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。
[做法]
1)将梨洗干净,从柄部切开,挖空去核;川贝母研成粉末。
2)将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。
挺好吃的,宝宝满喜欢的。
川贝母蒸梨(专治:咳嗽
)
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。
治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
够专家了吧!!
川贝蒸梨治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力,那么川贝蒸梨能祛痰吗,做法又是怎样的呢?
川贝蒸梨能祛痰吗?川贝为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴,而且雪梨本来味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。所以说川贝蒸梨能祛痰的,而且效果也是比较显著的。
川贝蒸梨做法是怎样的呢?用料:雪梨或鸭梨一个,川贝6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝一起食入。这样就可以制成川贝蒸梨了,药用价值是非常好的,所以大家可以在家里也试着做。
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