红豆牛奶汤——补铁补钙补血调经(补血红豆汤怎么做)-人群养生-祝由网

红豆牛奶汤——补铁补钙补血调经

红豆是一种很常见的杂粮，它可以补充各种的营养物质，同时还可以有美容养颜的功效哦，经常食用的话可以增强体质，红豆的吃法有很多的呢，下面就来介绍红豆牛奶汤的做法，可以补钙补血。

红豆牛奶汤

红豆牛奶汤所需材料

主要食材红豆、低脂牛奶、蜂蜜

红豆牛奶汤的做法

1、红豆洗净，浸泡一夜。

2、红豆放入锅中，开中火煮约30分钟，熄火后再焖煮约30分钟。

3、将红豆、蜂蜜、低脂鲜奶放入碗中，搅拌混合均匀即可食用。

红豆牛奶汤的功效与作用

红豆是一种营养高、功效多的杂粮，牛奶是天然的钙来源，红豆与牛奶的搭配，为人体提供了钙质和优质蛋白，还可以达到补血和美容养颜的功效哦。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。这样搭配可以补钙补血，同时还可以有调经的功效，对于女性来说是不错的营养保健的食谱哦，美容养颜的同时还可以有增强免疫力和抵抗力的作用和功效哦，赶紧来试试吧。

红豆牛奶汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补补铁补钙补血调经增强抵抗力，是我们健康所需要的营养哦。

补血红豆汤怎么做

主料：红豆500克（建议：5人份量）。
调料：白砂糖200克。[1]
1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；
2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
功效：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾。材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。
将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

如何煮红豆汤

红豆汤是女性美容养颜的佳品，尤其是贫血的女性，更应该多喝些红豆汤。红豆汤的做法很简单，但也可以变化出很多种花样，功效也有所不同。现将红豆汤的多种做法及相应功效介绍如下，供大家参考。
红豆汤的简单做法：前一天晚上洗好红豆，放入电饭锅中，加足量水，设成定时，选择煮汤功能，这样泡红豆和煮红豆一个程序都不少，早晨起来加点砂糖就是一碗暖胃补血的红豆汤。此汤益气补血，利水消肿，暖胃。
牛奶红豆汤：红豆一小碗，牛奶一斤或半斤，蜂蜜2勺。先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用；把泡好的红豆用高压锅焖熟；开火把豆子和牛奶一起热；开锅加入蜂蜜，不够甜的话多加点蜂蜜即可。此汤营养丰富，美容养颜。
冰糖红豆汤：红豆1杯，水、冰糖适量。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味即可。
百合莲子红豆汤：百合25g，莲子肉25g，陈皮一块，红豆150g，鲜奶适量，冰糖适量。百合、莲子肉(去心)、陈皮、红豆分别洗净备用。将百合、莲子肉、陈皮、红豆放入滚水中，先用大火煮10分钟，再转成小火煲2小时，直到红豆豆皮分离，豆肉熟烂，最后加入冰糖，待完全溶化后，盛于碗内，稍凉，注入鲜牛奶，即可饮用。此汤有治疗失眠、记忆力减退、皮肤干燥、毛发干燥等的功能。
薏仁红豆汤：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。此汤有助养颜美容，益气养血、利水消肿之功效。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
紫米红豆汤：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。此汤可利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
绿豆百合红豆汤：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。此汤可清热美白，滋润肌肤。
山药红豆汤：鲜山药约250克，红豆约250克，冰糖适量。红豆洗净后提前浸泡一夜，加入约500ml的清水，倒入高压锅中，大火上汽后，转小火约10分钟，熄火冷却待用；冷却红豆的过程，把鲜山药洗净去皮并切成1cm左右薄片；打开高压锅盖，放入山药薄片，中小火继续煮5分钟，并依然个人口感加入适量冰糖即可。此汤能能改善脾胃功能，促进消化吸收，令面色红润，经常胃痛的MM建议多饮。
制作要领：
红豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多。如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将1杯豆加4倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮10分钟，熄火后加盖静置1小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤。
煮红豆汤的中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。红豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。