海带萝卜汤——健脾消食清热利尿(海带和胡萝卜熬汤的功效)

海带萝卜汤——健脾消食清热利尿

喝汤是人们生活的一种饮食方式，汤品的种类有很多，助消化，而且好吸收。海带大家都吃过的，口感清爽，而且有丰富的营养物质哦，海带有很多的吃法哦，下面就来看看小编介绍的海带萝卜汤的做法。

海带萝卜汤

海带萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜

海带萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。

2、将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。

海带萝卜汤的功效与作用

海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。海带营养价值很高，有长寿菜之，称含有丰富的碘等矿物质，白萝卜富含膳食纤维和多种维生素，有利于控制体重、增强机体的抗病能力。海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。这样的汤品可以有止咳化痰的作用，而且还可以解毒生津的哦，健脾养胃消食的同时还可以清热利尿是不错的养生汤品，大家不妨试试。

海带萝卜汤的做法，是不是觉得很简单的呢，其实烹饪是一种很灵性的东西，你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦，海带萝卜汤，健脾消食清热利尿润肠通便，你还在等什么呢，赶紧行动吧。

海带和胡萝卜熬汤的功效

海带和胡萝卜熬汤能调顺肠胃、提高免疫力。海带萝卜汤的主要原理为海带和萝卜。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。

白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

扩展资料：

制作海带萝卜汤的注意事项：

海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

-海带萝卜汤

人民网-海带怎么吃营养价值最高？

海带煮萝卜丝有什么功效

海带煮萝卜丝有什么功效

海带煮萝卜丝有什么功效，常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压等功效作用，所以有很多的人会喜欢吃白萝卜，在加上和海带搭配在一起养生的效果就出来了。以下分享海带煮萝卜丝有什么功效？

海带煮萝卜丝有什么功效1海带煮萝卜丝具有化痰消肿、预防甲状腺等功效与作用。海带煮萝卜丝一般可以起到提神醒脑功效，而且有很高营养价值，富含人体所需的维生素、脂肪以及蛋白质，可以提供给老人和幼儿钙物质需求。

免疫力较低下、咳嗽痰多、咽喉肿痛等有不良症状的患者，都可以吃海带煮萝卜丝进行改善。海带煮萝卜丝营养较高，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿功效，对预防甲状】腺肿大有较好

萝卜丝海带汤的做法

步骤1

准备食材：白萝卜200克、水发海带200克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块。

步骤2

姜切丝。

步骤3

葱切葱花。

步骤4

水发海带切菱形。

步骤5

白萝卜切丝。

步骤6

锅内倒油，放入姜丝煸香。

步骤7

再放入白萝卜丝翻炒2-3分钟。

步骤8

再加适量水煮开，加入海带盖盖焖煮15分钟。

步骤9

最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。

海带煮萝卜丝有什么功效2 【白萝卜海带汤】

制作食材：白萝卜一个，干海带少许，猪油少许，生抽少许，香葱少许，生姜少许。

第一步：先将买回来的海带清水洗干净，将海带表面的盐分去掉，将海带泡开，将海带切成菱形块，将海带泡30分钟，沥干后备用。

第二步：锅中加一些猪油，加上生姜片煸炒，下白萝卜块翻炒，加上几碗清水，大火煮至沸腾。

第三步：煮开以后还可以加上一些肉丝，虾仁，豆腐等等（根据个人的喜好来选择），加上一些海带一起煮2分钟左右。

第四步：等待白萝卜煮好，加上一些盐，少许生抽，少许香菜和香葱，均匀搅拌几下，煮一会儿即可食用了，这道白萝卜的新搭配，白萝卜汤汁更美味，海带营养本身很高，有助于血管健康，抵御很多疾病的发生。

海带煮萝卜丝有什么功效3 一、海带萝卜汤的功效

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

二、海带萝卜汤的.介绍

海带萝卜汤是一道药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。

三、海带萝卜汤的做法

用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制法：

将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

用法：

喝饮其汤。海带不但对预防甲状】腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。适应症: 瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿。

功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。原料山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。做法把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。

总的说来，海带萝卜汤的功效十分强大。它可以止咳化痰、促消化、防止富贵病、还可以减少放射性疾病的发生。最重要的一点它还起到减肥的功效。特别适合减肥期间的饮食，清淡的同时又能补充人体所需的多种营养成分及蛋白质。

萝卜海带汤的制作过程，有什么地方必须要注意？

萝卜海带汤也是一种常见的养生汤，喝着对人体也是有非常多的好处的，萝卜海带汤它的功效也是可以降血脂，降血压，白萝卜也有健胃消食的功效，所以平时在生活中我们也是可以多去做萝卜海带汤吃的，这样家里面的人也都是非常的适合去吃这样的汤呢，也是对人体有着很大的好处 。

一、首先准备白萝卜和一些海带 。海带萝卜汤做起来也是非常的简单的，首先我们就事先准备一些 所需要的材料也是可以放一些排骨的，我们在制作的过程中也是不需要放太多的调料的，只需要放一些食用盐和一些酱油就可以了 。

二、首先在锅中放入适量的白水。

首先，我们将锅中的白水煮沸之后，再转成小火，然后放入萝卜，再放入海带，等到海带煮熟之后即可，海带萝卜汤，相对来说它也是不需要煮太长时间的 。

三、我们做海带萝卜汤的时候，首先就是要注意不要将盖子盖上 。

我们做海带萝卜汤的时候，也是不需要去盖锅盖的，因为萝卜它也是一种非常容易熟的食物，如果盖上盖子的话，萝卜可能就会变得非常的软，很容易碎，这样也会影响口感的 。

所以平时在家里面我们也是经常可以去做这种萝卜海带汤呢尤其是家里面有老人对老人的肠胃也是非常好的所以对于做萝卜汤他也是不需要注意太多东西了只要自己会做饭这个东西也是非常简单 ，每天喝上一碗，对自己的身体也有着很大的好处，所以平时在家里面也是可以自己去做的吃的，而且萝卜汤他也是只需要煮15分钟就可以了，如果自己想要放一些排骨的话也是可以的，这样汤也是更加的美味 。

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