粗粮中的佳品玉米,食用以后对人体有很大的帮助,有预防高血压、预防衰老、美容等等,不仅健康还减肥,想要减肥的朋友们不要着急,祝由网天然养生专家为大家推荐一款含有玉米的减肥粥,白露黄金粥,主要由玉米、南瓜形成,下面一起来看看具体的做法和营养价值吧。
白露黄金粥的做法:
材料有大米10g、小米10g、南瓜250g、玉米10g、红枣适量、枸杞适量,先把新鲜玉米洗净剥粒、在把南瓜削皮切丁以及小米、红枣、大米洗净备用,在把枣核推出,可以用一根干净的吸管从红枣顶部插入后有用力就行了,起锅加适量水烧开加入小米和大米煮沸,在加南瓜煮一会,在把玉米粒倒入粥中煮开,在放红枣大火煮,等南瓜煮熟在转为小火,南瓜在煮好以后要注意打成糊状,这样才有营养,最后的时候放入少许枸杞出锅。
白露黄金粥的营养价值:
玉米:玉米含有镁、硒元素、维生素等等,有刺激胃肠蠕动、延缓衰老、降低血清胆固醇、加速粪便排泄的特性、防治便秘、促进细胞分裂、预防肠炎、肠癌、减轻脑功能衰退、刺激大脑细胞、抑制抗癌药物对人体的副作用、健脑、清除体内废物等等。
南瓜:含有多种营养元素,有润肺燥,下气平喘的作用,一般用于喘咳上气、肺服不足的人群,现在在治疗上用于支气管哮喘,慢性支气管炎的人群。南瓜味甘、微苦、性平。
白露黄金减肥粥的做法介绍到这里,减肥不仅要找到合适的方法,还要找能够达到功效的方法,此粥可以帮助减肥达到很好的功效,并且食用以后不会有任何的反应,对身体健康,对减肥有效,如果您也想要减肥,那就动气手来去做粥喝吧。
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。
2.午餐半碗豆。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
7.每周两次清蒸海鱼。
海鱼的n—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可.
8.每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
9.做菜加红曲。
红曲是中国的伟大发明,除了用作调味料外,它还有降胆固醇的“药用价值”。科学家发现,红曲中有一种特殊成分,可抑制胆固醇合成。
10. 玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
11. 山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖
12. 海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
海带:海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B
13. 银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用
14. 芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉
15. 山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
16. 蕈类食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。
17. 黄瓜黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。
18. 茄子茄子含有维生素p,维生素p不但可以降低胆固醇,还能增强微细血管的弹性,使血液畅通无阻,有着明显的降脂、活血和通脉的作用,是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物
低脂食物
另外:九叶蓝(九叶蓝绞股龙须茶)在降低血脂方面效果显著。九叶蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。九叶蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸,达到降血脂的目的。
降血脂的食物
1、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
2、鲱鱼
海鱼的n—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。
3、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B。
4、橄榄油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
5、燕麦
每天早餐一碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。
6、豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
7、大蒜
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
8、洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
9、苹果
俗话说得好,一天一苹果,医生远离我。苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
10、黄瓜
黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。
11、山药
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
12、姜
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
13、芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉.
14、茄子
茄子含有维生素p,维生素p不但可以降低胆固醇,还能增强微细血管的弹性,使血液畅通无阻,有着明显的降脂、活血和通脉的作用,是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。
15、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
16、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
17、蕈类食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。
花生的作用和功效
花生的作用和功效,花生在生活中很常见,有时候被人们当做下酒的小菜,有时候又是馅饼的馅料,它的作用有很多,那么花生的作用功效有哪些呢,我准备了相关知识,下面分享花生的作用和功效
花生的作用和功效1 一、花生的功效与作用
1、降低胆固醇
花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
3、促进儿童骨骼发育
花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。
4、预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
二、吃生花生的好处
1、吃花生对身体有无好处是要因人而异的。因为花生被人们称为长寿果,它含有丰富的营养物质,比如说蛋白质、氨基酸等,所以有些人吃了之后不但能补充体力,同时还可以提高记忆力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂,所以消化能力差的朋友吃了会引起肠胃不适,同时过多油脂的摄入还容易引起上火,导致面部痤疮的出现,不利于外在的美观。
2、生花生可以将低人体中胆固醇的含量,这是因为生花生中还有一种能够分解胆固醇的元素,它就是人们经常提到的亚油酸,亚油酸可以把胆固醇分解为胆汁酸排出体外;其次对于小孩子来说,花生中含有的锌元素,还能够促进他们大脑发育,提高记忆力,含有的钙元素类促进骨骼发育;而老年人吃生花生,能够延缓衰老;除此之外,生花生还能预防肿瘤、预防癌症。
3、如果食用的方法正确,生花生米不会导致肥胖的出现。虽然花生中含有大量的脂肪,但是这些脂肪属于不饱和状态,不会导致人们发胖。其实每天吃少于五十克的生花生米对身体还是有好处的,比如说老年人吃了能够预防骨质疏松的出现,这是因为花生富含钙元素,其次,生花生中脂肪还不含有胆固醇,所以对于心血管疾病的患者来说,还能保护心脏。
4、生花生米可以养胃,但是不能过多食用,一般一次吃十粒就足够了。生花生米之所以能够养胃,是因为它含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠消化,预防消化不良的出现,同时它含有的胆固醇比较少;其次,在吃生花生的时候最好能把花生皮一起吃了,因为对于女性来说花生皮还有补血、养血的功效,除此之外,生花生米不爱的那养胃,还能美容养颜。
花生的作用和功效2 1、补充身体营养
由于生花生的营养非常丰富,根据检测,每一百克生花生中就含有能量高达560千卡,脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外,还富含各种微量元素和矿物质,对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候,吃一小把生花生,就可以缓解饥饿感。
2、可治疗多种疾病
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的'脂肪含量,以及蛋白质的含量都很丰富,这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香,是因为花生中含有丰富的花生油脂,这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸,所以能够降低人体胆固醇,让身体保持健康。
3、可别小瞧花生皮
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉,其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
4、胃酸就嚼生花生
如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉,可以抓一把生花生随身带着,胃酸的时候就嚼几粒,一定要注意的是,您得细嚼慢咽。这种方法很管用,一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
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