西红柿炖牛膝——补钙补肾强身健体(牛膝-中药知识)

西红柿炖牛膝——补钙补肾强身健体

西红柿是一种很常见的食材，它的吃法有很多，而且是一种大家都喜欢吃的蔬菜哦，可以当水果食用。西红柿还有很多的吃法哦，下面就来介绍西红柿炖牛膝的做法，具有补钙补肾的作用。

西红柿炖牛膝

西红柿炖牛膝所需材料

主要食材排骨、牛膝、西红柿、盐

西红柿炖牛膝的做法

1、排骨放入沸水中汆汤，捞起冲净。

2、西红柿去皮切块;牛膝洗净。

3、将材料一起放入汤锅中，加入适量清水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

西红柿炖牛膝的功效与作用

排骨和牛膝都具有强身健骨的功效，是大补的食材，搭配上富含维生素C的番茄，增加营养的同时，番茄还为汤品增加了酸甜感。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。这样的食用方法可以有增强体质的作用，而且还可以补肝补肾，增强体质，是不错的养生保健食谱，大家不妨试试这道美味的菜粕吧。

西红柿炖牛膝的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以补钙补肾强身健体有营养，大家不妨试试，对身体健康有好处。

牛膝-中药知识

【本经原文】味苦酸，主寒湿痿痹，四肢拘急，膝痛不可屈伸，逐血气伤热火烂，堕胎，久服轻身耐老。 【产地】产我国河南一带，四川亦有出产，为山野自生之多年生草本，根入药。 【性味】味苦酸性平无毒。 【主治】牛膝为寒湿痹痿，骨节疼痛要药，走血能补，益肝肾强筋骨，痛淋浊，引诸药下行，治膝痛，能堕胎。 【别录】疗伤中少气，男子阴消，老人失溺，补中续绝，益精，利阴气，填骨髓，止白发，除脑中痛，及腰脊痛，妇人月水不调血结。 【甄权】治阴痿，补肾助十二经脉，逐恶血。 【大明】治腰膝软怯弱，破症结，排脓止痛，产后心腹痛，并血晕，落死胎。 【灵胎】舒筋行血，降气堕胎。 【用量】普通钱半至三钱。 【禁忌】牛膝误用必伤胎，经闭未久，疑似有妊者忌用，上焦药中勿用，梦遗失精，脾虚下陷，血崩不止亦忌。忌牛肉牛乳。 【附录】杜牛膝──性专走下，毫无补益，散恶血破症瘕，止痛，治淋药中宜用。 【容川】牛膝性降，因根深味苦，故能引水火下行。因根坚实，形不空，无升达之孔道，味既苦泻，故下行双足。其节如膝，能利膝胫，以其形似也。 【张锡纯】味甘微酸，性微温。原为补益之品，而善引气血下注，是以用药欲其下行者，恒以之为引经。故善治肾虚腰疼、腿疼，或膝疼不能屈伸，或腿痿不能任地，兼治女子月闭血枯，催生下胎。又善治淋疼，通利小便，此皆其力善下行之效也。然《名医别录》又谓其除脑中痛，时珍又谓其治口疮齿痛者何也？盖此等证，皆因其气血随火热上升所致，重用牛膝引其气血下行，并能引其浮越之火下行，是以能愈也。愚因悟得此理，用以治脑充血证，伍以赭石、龙骨、牡蛎诸重坠收敛之品，莫不随手奏效，治愈者不胜纪矣。为其性专下注，凡下焦气化不固，一切滑脱诸证皆忌之。此药怀产者佳，川产者有紫、白两种色，紫者佳。 【倪解】牛膝这个药，顾名思义，可以以意得药，这牛膝长得很深，一根通到底，你 *** 看，就是一根像牛的膝盖牛的腿一样，一根中间有个结，很深，深到底，一路直行下去，根非常扎实。 牛膝是活血化瘀的药，有孕，怀孕的太太、小姐都不能吃，一吃会下胎，所以要小心点。用牛膝之前要先问，你有没有怀孕啊？先问清楚。 牛膝，那里面的细节如何，像他中间是可以止白发，除脑中痛。牛膝是非常好用的药，牛膝你用的剂量一定要够。病人膝盖痛不管是风湿痛，关节痛，尤其是扭伤、摔伤的，牛膝效果很好。这个小孩的体格，3 钱，如果遇到个子比较大的，5 钱 6 钱 8 钱都没有关系的。老人家，膝盖没有力，走路没有力，牛膝下去，膝盖就会很有力量，牛膝是非常好用的药。它的味道是苦，苦味的药诸位就记得是泄、还有燥、还有坚，你腿软掉了，没有力量了，这个坚就是这个意思，让它坚硬起来，腿有力。所以这个我们读药性的时候，苦味的药是能够泄、能够坚，还有能够什么？燥，所以有湿的时候，我们会用燥，苦的药。还有太软的时候，我们会用苦味的药。这样子，所以这个腿没有力，我们用牛膝是最好使用的。那腰痛不可屈伸啊，活血啊，出血，堕胎。那有的人是要来堕胎的，你当然可以用牛膝。我们本草经说孕妇禁用，那你要堕胎就需要用了嘛。就这意思，不要太死。 牛膝这味药，是很好用的一个攻中带补的药，在使用牛膝的时候，各位脑海里面的观念是攻里面皆有补的，不像其他有的药就是攻不补。所以说牛膝是非常好用的一种生药。 《神农本草经》原文讲的是味苦酸，苦，诸位，只要看到苦味的药，就是怎么样？三个字，能泻，能坚，能燥燥。病人如果湿太盛的话，我们用苦味的药。 讲味的时候，就讲到药的阴性，讲气的时候是阳性。怎么分这个气？很简单，如果人参把它切片，你烤完，你切开，哇，那个味道很强，那就是气很强。把茅台打开来，在房间里面，整个房间都是香气，那就是气很强，米酒打开来就没有味道，气薄，气比较薄，那气很强的是阳中的阳药，我们讲气就是阳嘛，那阳中的阳药，就是气很强，味道很厚。气很薄，米酒就是阳中的阴嘛。简单区分就是这样子。那这个药气强不强，拿起来一闻就知道了。 它的味是苦中有酸，酸味主收敛，酸有收敛的功能在里面。我们用在所有的病人，只要跟你抱怨说，我膝盖痛，背痛，肚脐以下下半身痛，那个脚扭伤通通可以用。所以，坐骨神经痛和膝盖痛什么，不管是来源是扭伤、骨头断掉，统统可以使用牛膝，牛膝是活血化瘀的药。同样的，我们当然有禁忌啊，这个女孩子如果怀了孕，你给她吃了牛膝，胎就不保了，胎就容易落胎。所以，孕妇不可以使用牛膝。这个药产在四川，唐荣川他最了解。牛膝根都往下长，长得很深，力量非常地大，所以你看它【主治】 ，牛膝是骨节疼痛，不管是萎缩的，小儿 *** 萎缩脚没有力量，年龄大的人腿无力，通通可以使用的。 牛膝，所谓性平，在性味它是平的，就是你无所谓寒热，不用辩证。这个人脚萎缩到底是寒症是热证，你不用去辩证寒症热证的了，你直接开牛膝就可以了。它能够走血， 那你看主治有没有？骨节疼痛的要药，不但能够活血，而且能够补，同时益肝肾强筋骨。 【别录】说它能够填骨髓，还有止白发，就是能够让头发变黑，为什么这种药会有这种情形？因为我们说久病有淤，很多病，比如头发白发，因为有淤血，身上气血不通，所以他头发白的，那牛膝它可以把气血打通，他头发就变黑了。 还有的药，本来是利尿剂，可实在是补药，对有些人来说是补药，对我们没有毛病的人来说吃一天都是小便，你没事不要吃利尿剂，因为小便是肾脏（管理） ，肾管大小二便，那你小便太多，太频尿，肾气就开始不能固守嘛。肾气本来就要固守嘛，那你一直在小便小便，肾气就跟着小掉啦。所以，你频尿的人肾气会衰弱。如果说这个频尿是因为里面有石头堵到或者怎么样子， 那你把它清出来，你把它清出来以后，那淤一清出来，以通为补，因为通了它就是补了嘛。所以中药补药的定义，不能说吃当归好，黄芪啊，人参啊，滋补的药，不是那么简单。而补的定义我们要扩大。比如说， 这个人，他的便秘很严重，大便十天两个礼拜有时候甚至于不吃东西都排不出来，那这种严重的便秘，我们去用芒硝去攻，把它统统清出来以后，对你来说，你没有便秘的问题，芒硝对你来说你没有便秘问题，可能弄得很虚弱，对他来说，它把大便通通清出来，人很轻松， 开始又可以大吃的时候，对他来说，芒硝是他的补药，所以中药的定义是在这里面。我们范围要广，所以「 ”以通为补”，像这个牛膝，是以活血为补。 除脑中的疼痛，很多人我们说西医是头痛医头，中医是头痛医脚，很多脚的问题引起头部的问题。脑中痛，腰膝痛，月经不调，还可以治疗阳不举，阴痿就是阳不举。 牛膝你误用一定伤胎。它当然是禁忌啊，有时候你是故意的伤胎，所以你要记得。经闭未久，怀疑，两三个礼拜月经不来，你如果怀疑她有怀孕的时候，你就不要用牛膝，避开来使用它。那上焦药里面，比如说我们开一些药是专门是入肺的，入这个胸腔的，入心脏的，你再开牛膝，不需要啊，牛膝走下焦的药。那病人已有血崩了，下面血崩不止，还遗精了，已经下面一直在宣泄了，你再用牛膝，再去攻下，不合理。这种都是忌用的。 有一种牛膝叫做杜牛膝，跟我们一般使用的牛膝不太一样。杜牛膝，完全没有补益的效果，只攻下。所以我们在破血，腹部有淤血，像我们这边的足球赛，如果不小心踢脚踢到男人的睾丸，踢到那个痛翻了，里面那个淤血，当然我们有抵挡汤，调和承气汤，很多药去攻它。这个时候如果我们用单味的药，用杜牛膝也可以。杜牛膝就是治疗里面有淤血。还有妇人，肚子里面子宫卵巢里面有肿瘤，它可以止痛的，这就是杜牛膝，跟牛膝是不太一样的。 你与健康生活中间只差一个杂家归真 以中医经书为依据，溯本清源，返璞归真，传播中医文化。本文由杂家归真编辑撰写，转载请注明。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

男人多喝什么汤生精补肾

男人多喝什么汤生精补肾

男人多喝什么汤生精补肾，我们都知道，对于男人来说，最重要就是要肾好，因为男人一旦有肾虚症状，就会引发一系列毛病，所以男人平时一定要多注意补肾，那么男人多喝什么汤生精补肾

男人多喝什么汤生精补肾1 一、核桃杜仲炖猪腰。

材料：猪腰一付、杜仲30克、核桃仁20克、酱油、香油、香菜、盐。

做法：

1、首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮，然后加入少许的姜、葱等到煮开后，撇去浮沫。

2、再把核桃仁放进去，加一点盐。3、这时改用文火煨15分钟后，捞出猪腰改刀切片。

4、切好之后和胡桃一起装盘，再浇上一点香油、酱油和香菜即可。

二、生鱼虾仁豆腐汤。

材料：生鱼、虾仁、豆腐、枸杞。

做法：

1、烧开水放入生鱼、虾仁煮开。

2、煮熟后加入豆腐、枸杞煲至熟即可。

三、牛鞭汤。

材料：净牛鞭300克，枸杞、姜片各适量，香菜少许，盐、味精、色拉油，少许老汤两碗。

做法：

1、将牛鞭洗净后，切一字连刀，剁成段焯水，枸杞子用热水泡开。

2、洗净锅后加入老汤，加入原料烧开后将浮沫打去。

3、加入调料煮20分钟淋上油，盛入碗中加入香菜即可。

补肾助阳的汤一般有猪腰枸杞桂圆汤，红枣狗肉当归汤，巴戟黑豆汤，枸杞牛蛙汤，红枣桂圆牛鞭汤，党参生鱼汤，海马干贝猪肉汤，鹿茸炖乌鸡汤，熟地羊肉汤归汤，黄精海参炖乳鸽，虫草炖雄鸭汤，虫草海马鸡汤，板栗排骨汤。平时可以多吃羊肉牛肉，狗肉，韭菜，枸杞，桂圆，当归，阿胶，鹿茸，红枣等补气助阳的食物。药物可以口服金匮肾气丸，右归丸等。

男人多喝什么汤生精补肾2 1、肉苁蓉寄生羊肉汤

肉苁蓉是名贵中草药，自古被誉为“沙漠人参”，历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食，烹煮药膳，并可开发成增强体力，抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤，具有较好的补肾壮阳作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。

肉苁蓉寄生羊肉汤食材的选择上需要注意，羊肉选择一般羊肉即可，但是想要效果好，一定要选择新疆野生的高含量肉苁蓉，其营养成分的含量是一般普通肉苁蓉的3倍以上，这种食材熬出汤效果增倍，而普通或者低劣肉苁蓉熬出的汤难以达到想要的效果。

2、灵芝蜜枣老鸭汤

灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝，蜜枣含有很丰富糖份，维生素E，是补肾最好的，对你的身体是很有帮助的，消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。

3、核桃杜仲炖猪腰

杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

4、甲鱼枸杞百合汤

甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平，有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤，是适合男人补肾的一道汤品。

5、黄豆芽炖豆腐

别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗、精，小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

6、杜仲党参乳鸽汤

杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗、精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。

7、泥鳅钻豆腐

泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份，因而，常吃泥鳅不但能增进精子形成，还有助于提高精子的质量。专家指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色许多，更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的.进补功效也跟着大大提高。

需要强调一下的是，与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的选择。

男人多喝什么汤生精补肾3 一、杜仲栗子鸡腿汤

将鸡腿剁成大小适合的块状，之后放入开水中焯一下，捞出来备用，将杜仲、枸杞清洗干净备用，栗子去掉皮，泡软，清洗干净备用。将所有的食材一起放入炖盅内，再倒入适量的米酒、高汤密封起来，放入蒸笼内隔水蒸炖一个小时以上，取出来，放入适量的食盐和味精调味就可以吃肉喝汤了，这款汤具有非常不错的补肾生精的效果哦。

二、核桃杜仲炖猪腰

将核桃去掉外壳，清洗干净，将杜仲适量清洗干净，猪腰子一个，水适量一起放入炖盅内隔水炖一个小时以上，就可以吃猪腰子喝汤了，这款核桃杜仲炖猪腰能补肾精、治腰疼，中年男子特别适合食用，可以起到强健骨骼、维持性能力的作用，经常吃可以起到非常不错的补肾生精的效果。

三、川牛膝炖猪蹄

将猪蹄适量去掉上面的毛，之后切成数小块，与牛膝一起放入大的炖盅之内，放入适量的清水，隔水炖，一直炖到猪蹄熟烂，将牛膝捡出来，剩下猪蹄和汤食用就可以了，猪蹄和牛膝都具有非常不错的补肾填精的功效，经常食用可以很快见到补肾生精的功效。

四、苁蓉羊肉汤

将羊肉切成大小合适的小块，放入开水中汆烫一下，捞起来，之后和肉苁蓉、桑寄生一起放入锅内，加入适量的清水，煮沸，之后转成小火煮一个小时，就可以起锅了，起锅的时候可以放入适量的食盐和味精等调味就可以吃肉喝汤了，这款汤具有滋阳补气的作用，但是需要注意的是吃完羊肉之后不要吃醋，也不要喝茶，否则容易出现便秘哦。