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黑香米椰浆——滋阴补肾增强免疫

时间: 2023-05-09 11:07:42

香米大家都吃过吗,比一般的大米价格贵,但是营养价值是很丰富的呢,可以补充丰富的维生素和矿物质,香米不仅香甜可口,而且吃法也是比较多的,一起来看看小编介绍的这道黑香米椰浆的做法。

【黑香米椰浆水果饭】2人份

原料:黑香米200克、木瓜半个 调料:椰浆4勺、炼乳1少、白砂糖一勺 做法:

1、黑香米淘洗两边后,用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后,放到电饭锅中焖熟,黑香米比较不好熟,要比平时焖饭放多一倍的水。

2、在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。

3、用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。

4、把焖好的黑香米盛到碗中,用勺子压平。

5、把饭碗倒扣在盘子上。

6、木瓜去皮,去籽,切成片。码放在黑米饭旁边。

7、在椰浆里挑入炼乳,这样味道更香浓,或者加入白砂糖,或者什么都不放,这样可以减少热量。

8、把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。

黑香米是大米家族中身价最高的品种,素有贡米、药米、长寿米之美誉。其营养价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》记载有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。具有高营养、高滋补、高免疫功能之称,富含18种氨基酸及钾、钙、铁等对人体大有益的微量元素,而且还比一般的大米营养价值高三倍的哦,含有的铁质是比较多的呢。不仅营养丰富,而且还可以补铁补血,是不错的滋补肝肾的好选择,同时还可以增强免疫力,对于保持身体健康是有好处的。

关于黑香米椰浆的制作的过程,大家是否也都有所了解了呢,其实它的制作的方法还是比较简单的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,香甜可口滋阴补肾增强免疫,具有滋阴润燥的作用,大家不妨试试吧。

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