川贝大家都熟悉吗,是一种常见的食材,它可以有祛湿解毒的作用,适当的食用还可以止咳化痰,一般秋冬季节选择它来煲汤或者是煮粥是不错的清热祛湿的好选择你,如何食用呢,来看看川贝冰糖粥的做法。
川贝冰糖粥
川贝冰糖粥所需材料
主要食材川贝、大米、冰糖
川贝冰糖粥的做法
1、大米泡发洗净;川贝洗净。
2、锅中倒入清水,将大米大火煮开。
3、加入川贝、冰糖煮至浓稠状即可。
川贝冰糖粥的功效与作用
天气比较干燥时,人们容易患上感冒、咳嗽,一旦得了病多数会咳嗽不止,小编给大家支个招,通过食疗可以缓解这种症状,川贝蒸梨饭就是一个很好的选择哦。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的粥品适合各类人群,可以止咳化痰,而且还可以健脾补气的哦,对于经常出现的咳嗽啊咳痰等情况是有所改善的,而且还可以增强体质,减少流感的发生哦。
川贝冰糖粥的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,健脾益气清热解渴又祛湿,营养均衡健脾滋阴润肺,适合各类的人群食用。
一、川贝冰糖炖雪梨做法
用料: 雪梨一个, 川贝5g,冰糖三粒
做法
1. 雪梨一个.川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉
2. 将雪梨的芯用东西去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢就多加点
3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面,将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
4. 电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热
5. 炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行
二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的,还有健脾的功效。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒,咳嗽有黄痰的人.川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症,若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状,反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物,对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。
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