冬季吃红薯需要注意的禁忌(吃红薯还有这些禁忌，你知道吗)

冬季吃红薯需要注意的禁忌

红薯是我们很熟悉的一种食物了吧，尤其是现在已经到了冬季，这时候是非常适合我们吃些红薯的了哦，红薯的营养价值是非常丰富的了，不过大家知道吗，红薯在食用的时候也是有很多需要注意的禁忌的哦，下面就让我们看看吧。

1、一定要煮熟吃

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

2、红薯吃多使人腹胀

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、红薯别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

4、尽量不要空腹吃

空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

5、吃红薯一天最好不要超过三两

而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。

这就是我们给大家介绍的有关红薯的情况了，我们可以发现，红薯这种食物的营养价值是很出色的哦，我们经常吃红薯对身体是很有好处的了，大家不要错过哦。

红薯的营养价值是很高的了，而且在冬季的时候正是红薯大量上市的时候了，但是对于红薯的食用禁忌大家了解多少呢，我们上面就给大家介绍了一些，大家在食用红薯的时候一定要多加注意了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

吃红薯还有这些禁忌，你知道吗

红薯含糖量高，但是热量极低。红薯的含糖量和热量仅相当于大米的1/3，吃完又有十足的饱腹感。无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品！红薯营养价值高，是老少皆宜的黄金蔬菜。但是，吃红薯时一定要注意以下4点，不然会产生一系列不适症状。
1、一次不要吃太多。红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量的二氧化碳气体。如果红薯吃得过多，容易使人腹胀、打嗝、放屁。
另外，红薯的含糖量较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，导致胃酸倒流入食管，发生“吐酸水”的现象。
2、红薯不宜和柿子同吃。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可导致肠胃出血或者胃溃疡。此外，香蕉、白酒、螃蟹、西红柿也不能和红薯一起食用，以免发生不良反应。
3、红薯要蒸熟煮透后再吃。红薯可以生吃，但如果肠胃不是很好，不建议生吃。红薯中的淀粉颗粒不经过高温破坏，很难被人体消化，此时容易产生腹胀、嗝气等不适症状。
4、带有黑斑的红薯不能吃。带有褐色或黑色斑点的红薯受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可引起急性食物中毒，损害肝脏功能。

红薯不能和什么一起吃 红薯的食用禁忌

1、红薯不能和甜食一起吃
在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食，其实这种方法是不对的，红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸
2、红薯不能和柿子一起吃
柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物，其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
3、红薯不能和螃蟹一起吃
我们在吃螃蟹的时候最好不要吃红薯，这两者不能相结合，有可能会产生结石的危害。
4、红薯不能和西红柿一起吃
红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应,对人体消化系统不利,危害较大。不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
5、红薯不能和南瓜一起吃
红薯和南瓜皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
6、红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉不能一起吃,红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,还会发生慢性中毒。

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