虫草花乌鸡炖辽参——生血养血延缓衰老(虫草煲鸡汤的做法)

虫草花乌鸡炖辽参——生血养血延缓衰老

我们现在每天几乎都是在匆忙中度过的，所以是一日三餐都是不定的，很多时候三餐都是在外面吃的，这样表面上是省事了，但是从健康的角度上来说是一种不好的习惯，关爱健康，就是要很好的注意自己的饮食的，今天我们就是一起俩看看虫草花乌鸡炖辽参这到滋补食物的做法。

虫草花乌鸡炖辽参

食材：枸杞、虫草花、乌鸡、辽参

1、生姜切片，枸杞清洗干净备用。

2、虫草花用清水浸泡20分钟左右。

3、乌鸡清理干净后剁成小块。

4、烧一大锅水，煮沸后下入乌鸡，煮至再次沸腾时将鸡肉捞出。

5、将抄过水的鸡肉下入高压锅中，加入3倍的清水，加入生姜、枸杞，将泡好的虫草花捞出下入锅中。

6、盖上锅盖，大火烧上汽后转最小火，压二十分钟左右。

7、压鸡汤的过程中，将冰鲜辽参从冰箱取出。

8、放入清水中解冻。

9、至参体变软时，从底部剪开。

10、扒开。

11、将内壁上的肠皮及内膜撕下来。

12、再将辽参过水冲洗备用。

13、把抄乌鸡的水重新煮沸，下入辽参氽烫一分钟后捞出。

14、高压锅开盖放汽，下入辽参，加入盐、鸡精、胡椒等调味，再煮十分钟左右即可。

我们食用辽参是可以很好的补充角蛋白的，是可以生血养血和促进钙质吸收，有效改善贫血症状，还可以很好的预防心血管疾病，很好的早增强身体的免疫力，延缓衰老，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效。虫草花含有丰富的虫草多糖包含虫草酸、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。

我们只有吃得好，身体才是会好，所以为了我们的健康，大家是需要很好的注意自己的饮食的，养成好的生活习惯和饮食习惯，我们是要尽可能的减少去饭馆吃饭的，在家里做是更加的健康营养的，而这道虫草花乌鸡炖辽参是我们不错的选择。

虫草煲鸡汤的做法

冬虫夏草炖乌鸡
〖主料〗乌鸡500克，冬虫夏草5克，
〖辅料〗盐、葱2段、姜3片、料酒适量
〖做法〗乌鸡鸡洗净切小块，开水汆过，冷水冲净
2.净锅加水8杯，加入汆熟的乌鸡肉块，加入虫草、姜3片、葱2段、料酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至乌鸡肉入味即可。

〖功效〗冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。

此膳对肝肾不足，房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。

虫草花花旗参乌鸡汤有什么功效啊

　花旗参虫草花乌鸡汤补而不燥，适合一家大小服用。那么，花旗参虫草花乌鸡汤怎么做的?花旗参虫草花乌鸡汤有哪些功效?
花旗参虫草花乌鸡汤的主要材料有：乌鸡一只，虫草花,50克，花旗参15克，红枣3个。方法步骤如下：
1、将各种材料用水泡泡，洗干净，红枣记得去核。(红枣核燥热)。
2、乌骨鸡去掉内脏，屁股，剥去鸡皮，剁大块。(我怕油，通常把皮剥掉，不剥也没关系，视乎个人的喜好)。
3、把所有材料放入炖盅，注入开水。
4、炖锅预先把水烧开(水量到炖盅一半即可)，把炖盅放入，中火炖30分钟转小火继续炖2个小时即可。
5、此汤味甘甜的，不需要放鸡精了，只需加入适量盐巴即可服用。此汤温补而不腻，适合一家大小服用。
花旗参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用，对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有较好的疗效，对癌症患者可减轻由于放射治疗和化学治疗而引起的不良反应。虫草花可以调节免疫力，强身健体。桂圆具有开胃益脾，养血安神，壮阳益气，补虚长智的功效。红枣具有补虚益气，养血安神，健脾胃的功效。
综上所述，花旗参虫草花乌鸡汤具有抗疲劳、提高抵抗力的作用。此外，花旗参虫草花乌鸡汤很美味，营养又高。经常服用花旗参能滋阴补气，提升免疫力，和乌鸡一起炖汤是女性最好的保养煲汤。

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