我们现在日常的饮食也是比较的丰富的,每天都是有很多的不同的食物来供我们选择,毛肚相信大家在我们的日常生活中是经常食用的,平时吃火锅的时候,涮上一盘毛肚是非常的美味的,除了涮火锅吃,下面我们就是一起来了解一些毛肚的做法是怎么样的。
红油毛肚
材料
毛肚300g,干辣椒10g,姜4片,蒜2瓣,麻辣萝卜10g,料酒1大勺,辣椒酱1大勺,白醋1茶匙,盐少许,糖1茶匙,鸡粉少许
做法
1、牛百叶洗净、切粗丝。
2、将两片姜切碎,蒜切末。
3、锅中加水,放入两片姜,大火煮沸。
4、水沸后,放入切好的牛百叶焯烫。
5、大约一分钟后加入料酒。
6、在继续煮半分钟,关火,将牛百叶捞出。
7、捞出的牛百叶立刻置入冷水,片刻后捞起,沥干水份待用。
8、另起锅,放两大勺油,大火加热。
9、油烧至六成热,放入干辣椒。
10、放入一大勺辣椒酱。
11、小火炒一分钟,关火,倒入一只干净的碗中。
12、将红油倒入浸过冷水的牛百叶。
13、加入姜、蒜碎末。
14、加入少许精盐。
15、加入一茶匙细砂糖。
16、加入少许鸡粉。
17、加入一茶匙白醋。
18、加入切碎的麻辣萝卜,搅拌均匀即可。
牛肚中含有维生素B1,是可以维护人体正常的消化,延缓皮肤衰老,能够改善精神状况,帮助我们提高记忆力、消除疲劳,滋润头发,预防脚气病,含有的维生素B2是可以很好的治疗口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,除此之外,牛肚还能够健脑明目,温肺,有益心血管,益肝健脾,和胃润肠,强筋壮骨,养颜护肤,养阴补虚,抗衰抗辐射等功效。
每一种食物都是有很多的制作方法的,每种做法都是会带给我们不一样的味觉体验的,通过上面对红油牛肚的做法的了解,这样我们在平时的生活中食用牛毛肚的时候也是多了一些选择,大家在制作的时候,参考上面的做法就是可以很好的制作出来的。
好处可多了,最直接的就是可以预防甚至改善头头皮头发的问题,例如脱发,就是头皮毛囊受损了毛囊提供不了头发日常的营养所需,头发“饿死了”就脱落了。长不出头发也是毛囊受损严重,营养紧缺才这样,你想啊,本身已经长出来的头发营养都不够怎么可能会有多余的营养支撑新头发长?我知道的就是这些,最近我也是刚刚好在用头皮毛囊护理的产品,叫驻源头皮毛囊健康液,用了四五个月了,我原来有一些掉发现在已经很少了,而且我发现头顶那里以前头发很少现在变多了。
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