瘦肉马齿苋汤——清热利湿消炎杀菌(猪肠马齿苋汤——清热解毒润肠通便)

瘦肉马齿苋汤——清热利湿消炎杀菌

马齿苋是一种野菜，是可以吃的哦，它的保健效果是很强大的呢，而且也可以有利尿消肿的作用，对于清热解毒去湿气是有好处的，你知道马齿苋的食用方法吗，来看看这道瘦肉马齿苋汤的做法吧，可以有杀菌消炎的功效。

瘦肉马齿苋汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、铜

适宜人群:

尤其适合湿疹、皮炎、肠炎、痢疾患者

禁忌人群:

脾胃虚寒者、孕妇

瘦肉马齿苋汤

所需材料

马齿苋100克、金银花6克、杏仁15克、猪瘦肉15克、盐适量

做法

1.鲜马齿苋洗净;猪瘦肉洗净切块;金银花、杏仁均洗净备用。

2.将马齿苋、杏仁、金银花、猪瘦肉一起放入锅中，加适量清水，大火煮开，转小火续煮10分钟，最后加盐调味即可。

功效与作用

马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。马齿苋杏仁瘦肉汤此汤具有清热利湿、养血凉血、消肿止痛、消炎杀菌、降压降脂、滋养补虚的功效。瘦肉马齿苋一起搭配的话可以有滋补的作用，对于缓解贫血有好处，还可以起到清热解毒的效果，对于消肿止痛有着一定的功效和作用的哦，大家可以试试这样的中药材。

瘦肉马齿苋汤的制作方法和它的保健效果，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道如何制作的，可以根据上面的步骤，瘦肉马齿苋汤可以有清热利尿祛湿的作用，而且也可以降压降脂，适合的人群有很多，大家不妨利用起来吧，对健康有好处。

猪肠马齿苋汤——清热解毒润肠通便

食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质也是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样的话才能满足人们对于营养的需求，马齿苋大家都吃过的吧，是一种很常见的野菜，具有抗菌消炎的作用，而且食用的方法有很多，下面介绍猪肠马齿苋汤的做法哦。

猪肠马齿苋汤

营养价值:

蛋白质、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、肝素、胰泌素、抑胃肽、舒血管肠肽、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者、孕妇不宜食用马齿苋

所需材料

猪大肠300克、马齿苋200克、黑木耳20克、枸杞少许、盐适量

做法

1猪大肠洗净切段;马齿苋、枸杞子均洗净;干木耳泡发，洗净。

2锅注水烧开，下猪大肠汆透。

3将猪大肠、枸杞子、马齿苋一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲2.5小时，加盐调味即可。

功效与作用

马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。猪肠具有清热、祛风、止血的功效，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。 此汤具有清热解毒、润肠止泻、止血凉血、消肿止痛的功效。这样的一款食谱可以有延缓衰老的作用，还可以清热解毒，对于润肠止泻有好处，还可以有促进食欲的作用，对于预防痔疮啊或者是降血脂有一定的效果，还可以促进新陈代谢，是不错的一款养生食谱。

关于猪肠马齿苋汤具体的做法和它的营养的，大家都了解了吧，经常吃可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦，对身体健康是有好处的，而且还可以降血脂，也适合老年人食用，清热解毒润肠又通便，对于肠胃不适的人群也有改善的功效。

马齿苋有什么功效

该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。 清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。
散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗（时珍）
注：药用详述，见百科相应词条。外用：新鲜马齿苋取汁水，用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期，具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、膀胱炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出，水肿、疼痛、瘙痒者。 孕妇，尤其是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋；马齿苋有堕胎的功能。马齿苋可以治疗各种肿瘘，把马齿苋捣碎后，涂擦在患处即可。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。马齿菜捣碎可以治疗蛇缠腰。 食疗作用1．利水消肿降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。2．消除尘毒防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。3．杀菌消炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。4．防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。