马齿苋是一种大家都很熟悉的蔬菜,是一种野菜可以吃的,也可以用来药用,内服或者是外用,可以起到清热解毒的作用,还可以治疗皮肤疾病。你知道马齿苋汤的制作方法吗,这样的一款食谱可以有滋补肝肾的作用,还可以消肿止痛。来看看吧。
马齿苋汤
营养价值:
苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、肺虚咳嗽、疲劳多病、痢疾腹泻等患者食
马齿苋汤
所需材料
银鱼100克、马齿苋200克、盐5克、味精3克、上汤适量
马齿苋汤做法
1、马齿苋洗净,银鱼洗净。
2、将洗净的马齿苋下入沸水中稍焯后,捞出装入碗中。
3、将银鱼炒熟,加入上汤、调味料淋在马齿苋上即可。
功效与作用
马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,具有补虚,健胃,益肺,利水等功效。马齿苋具有清热解毒、消肿止痛的功效,可用于各种炎症的辅助治疗。马齿苋汤清热解毒、止痢疾、除肠垢、益气补虚,能有效防止硅肺病的发生。这样的一款食谱可以有温补的作用,对于提高体质啊还有预防疾病有好处,还可以有清热解毒的效果呢,是不错的补虚啊还有预防痢疾的一款食谱类型。
马齿苋汤的制作方法很简单,大家可以试试,这样的一款食谱可以有温补的作用,是属于高蛋白低脂肪的食物类型,大家可以经常吃,放心食用,可以起到补虚劳的作用。还可以有提高体质的效果。所以这样的养生食谱不妨试试。
食物的种类是有很多的,不知道大家是否吃过马齿笕呢,它是一种蔬菜,一般在广东地区比较多,口感好,而且营养价值也是比较高的,可以煲汤,也可以做菜,下面的这道大蒜银花马齿苋汤你一定喜欢。
大蒜银花马齿苋汤
大蒜银花马齿苋汤所需材料
主要食材金银花、甘草、大蒜、马齿苋、白糖
大蒜银花马齿苋汤的做法
1、将大蒜去皮,洗净后捣烂。
2、分别将金银花、甘草、马齿苋用清水洗净,一起放入锅中,加入600毫升清水,用大火煮沸即可关火。
3、最后调入适量白糖即可服用。
大蒜银花马齿苋汤的功效与作用
大蒜银花马齿苋汤是广东传统的汉族药膳,属于粤菜系。大蒜杀菌;金银花清热疏风、消炎解毒;马齿苋菜有抑止各类细菌的作用。此汤做法很简单,大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。金银花具有清热疏风、消炎解毒的功效。这样的食材不仅可以清热解毒,而且还可以消肿活血哦,对于增强体质是不错的选择,而且还可以有暖胃助消化的作用,大蒜搭配消毒杀菌,是不错的养生食谱。
大蒜银花马齿苋汤的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,清热解毒消肿止痛暖胃,这样才能营养均衡,得到满足。
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