蒜蓉拌秋葵——杀菌帮助消化

蒜蓉拌秋葵——杀菌帮助消化

秋葵是一种非常不错的蔬菜，我们食用是可以很好的治疗一些疾病的，秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的功效，还有减肥，延缓衰老的效果。今天小编就是要为大家介绍这道蒜蓉拌秋葵的做法，一道凉拌菜式，一起来看看怎么制作吧。

蒜蓉拌秋葵

食材主料：秋葵200g，

辅料：香油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，醋适量，大蒜适量，红椒适量。

步骤

1、秋葵洗净。

2、切掉蒂。

3、在开水中焯一下。

4、倒出用凉水冲净

5、从中间剖开码入盘中。

6、准备好大蒜和红椒。

7、大蒜擦成泥，红椒切成沫并加盐。

8、加糖、醋、蚝油、香油。

9、搅拌均匀。

10、淋在码好的秋葵即可食用小贴士秋葵焯水时一定等水开了下秋葵，并加入几滴食用油，焯水时间不要超过1分钟，以免影响色泽和口感。

蒜蓉是具有杀菌的作用的，而且杀菌的效果是是非常不错的，是天然的抗生素，蒜蓉中含有丰富的微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，有抗衰老作用，而且蒜蓉还是有降压，利尿，保肝的效果。秋葵中含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，我们食用是可以很好的帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

很多人都是只知道秋葵是可以用来配菜的，其实秋葵也是可以制作出很多美味的食物的，应价值也是比较的丰富的，对于男性朋友来说，食用秋葵是可以很好的补肾壮阳的，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，也是我们减肥不错的选择，所以希望大家也是可以尝试吃这道蒜蓉拌秋葵的。

秋天要多吃秋葵，它被称为绿色人参，这样做营养不流失

也是不知道从什么时候起，菜场就遍地开始卖秋葵了。对于秋葵，也是仁者见仁、智者见智。喜欢的人超级喜欢，不温不火不冷不热的人也有很多。但不可否认的是，秋葵，真的是超级营养。

秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、 维生素B族以及钙、铁、钾、锌、硒等微量元素，以及果胶，粘多糖等营养成分，可以补充人体生理需要。

所含有的维生素C和可溶性纤维，可以保健皮肤，使皮肤细嫩美白。秋葵含有果胶，牛乳聚糖等，可以帮助消化。秋葵可以补充铁和钙，防止缺铁性贫血和骨质疏松。

凉拌秋葵

秋葵被称为蔬菜中的绿色人参，含有丰富的胡萝卜素维生素c，多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。其中每100克秋葵含有83毫克的钙，素食爱好者多吃还能补钙。秋葵中含有的果胶、多糖具有保护皮肤、延缓衰老、美容养颜的功效，是一种天然的美容护肤佳品。

蒜蓉秋葵

秋葵切开是非常漂亮的五角星形状，从外观上看上去就非常的美观，让人看了之后十分的有食欲。

秋葵滑蛋

秋葵滑蛋是一道 健康 又美味的粤菜，也是一道快手菜，在餐桌上很受人们的欢迎。简单的原料，丰富的营养，亮丽的色彩，鲜嫩的口感，让这道家常菜非常受大家的欢迎，其所含的营养物质也非常有利于小孩子、老人吸收。

秋葵炒肉

秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。营养丰富，老少皆宜。

秋葵土豆泥

土豆泥怎么样做才能够更好看，它有什么简单的做法呢？下面就教你一道土豆泥，它做法不仅简单，摆盘出来的形状也是非常好看，这道菜发朋友圈，也有很高的颜值，那就是秋葵土豆泥。

秋葵如何凉拌

秋葵的凉拌做法如下：
第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。
第2步、切去秋葵头。
第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）
第4步、用筷子翻翻均匀受热。
第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
第6步、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。
第7步、最后淋上热油即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!