蔬菜水果的肿了有很多,不同的食材营养功效是不同的,大家在挑选的时候注意选择营养丰富的,适合自己体质的。猕猴桃是一种常见的水果类型,它可以做菜的哦,来看看这道营养丰富的猕猴桃炒牛肉的做法。
猕猴桃炒牛肉
猕猴桃炒牛肉所需材料
主要食材猕猴桃、牛肉、香瓜、牛肉、盐、白糖、淀粉、草莓酱、蛋清、花生油
猕猴桃炒牛肉的做法
1、牛肉片加盐、淀粉、蛋清上浆。
2、锅入油烧热,放草莓酱炒香。
3、加入牛肉,调味勾芡,加猕猴桃片翻炒片刻即可。
猕猴桃炒牛肉的功效与作用
猕猴桃是水果,也可以用于烹饪菜肴,是煮后不会破坏其营养的水果,口感酸甜,能健脾开胃,牛肉嫩滑,蛋白质含量高,而脂肪含量。低,所以味道鲜美,胃口不佳时,不妨试试这道菜,相信你也会喜欢的。牛肉牛肉可强健筋骨、补血。猕猴桃抗衰美容、增强免疫力猕猴桃炒牛肉此菜具有开胃助消化的作用,而且还可以利尿消肿,增强体质的同时还可以补气养血,抗衰美容增强免疫力,是不错的养生保健的食材类型,大家不妨试试。
猕猴桃炒牛肉的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较高的,平时的时候大家可以的食用,可以有清热去火的作用,而开胃消食利尿抗衰美容,对身体健康起到了很不错的作用。
营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。
1.猕猴桃中富含维生素C,能缓解身体因缺乏维生素C导致的牙龈出血等问题,还能改善皮肤问题,延缓皮肤衰老和提亮肤色,特别适合女性。
2.猕猴桃酸甜可口,软硬适度,富含膳食纤维,具有开胃消食的作用,特别适合偏食或便秘的人群。
3.猕猴桃中富含维生素和活性成分,能增强机体抵抗力和清除体内自由基。
功效作用
猕猴桃,原产地在中国湖南省湘西地区,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果,富含维生素C,被誉为“维C之王”,具有利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智等作用,主要治疗于消化不良、牙龈出血。
1.利尿通便
猕猴桃含有大量水分和膳食纤维,能帮助肠胃功能,加速身体废物排出,对缓解便秘效果显著。
2.生津止渴
猕猴桃性寒,富含维生素和大量水分,能生津止渴和防止上火,解除燥热等作用。
3.护肤养颜
猕猴桃中丰富的营养元素能改善肤质,提亮肤色,延缓皮肤衰老和加速体内毒素排出。
4.补脑
猕猴桃中丰富的维生素、氨基酸和微量元素能促进小孩大脑发育;猕猴桃的特殊香气还能舒缓情绪、安神镇静。
猕猴桃干的功效与作用及饮食禁忌有哪些
猕猴桃干的功效与作用及饮食禁忌有哪些,猕猴桃其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,以下是猕猴桃干的功效与作用及饮食禁忌有哪些。
猕猴桃干的功效与作用及饮食禁忌有哪些1 1、猕猴桃干的功效
猕猴桃,又名毛桃、杨桃。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,故被誉为维C之王。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑,或者因为应酬不得不烤一顿,那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的`有害代谢物。祖国医学认为,猕猴桃甘酸性寒,能够解热除烦,止渴利尿。其味酸甜可口,一般人都可以食用。情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃。经常便秘者适合吃猕猴桃。
猕猴桃干人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法,只有不断补给,最直接的方法就是食用含有维生素C的食物,而猕猴桃应该是首选的水果。猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应少食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。被誉为天然维C之冠,水果之王。可鲜用加工及入药,猕猴桃生长在深山野林,为猕猴所喜食其得名也与此有关。长期被视为纯天然、无公害,绿色食品的野生果。
2、猕猴桃干的制作技巧
猕猴桃干的做法比较简单,以猕猴桃为原料,大致分为清洗-切片-烘干三步制成。
3、猕猴桃干的食用禁忌
脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用猕猴桃干
4、猕猴桃干的适合体质
一般人群均可食用。
猕猴桃干的功效与作用及饮食禁忌有哪些2 1、开胃消食
猕猴桃干含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维,食用后能预防结肠癌、便秘和其他胃肠道问题,此外,猕猴桃蛋白酶有促进消化的作用,猕猴桃干味道酸甜,可以增进食欲,有开胃消食的功效。
2、美容养颜
猕猴桃干含丰富的抗氧化剂,可以延缓身体的衰老速度,这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度,猕猴桃干富含维生素C、维生素E、茄红素和其他抗氧化成分,有美容养颜的功效。
3、增强免疫
猕猴桃干含有多种维生素和其他抗氧化成分,具有调节免疫系统的作用,猕猴桃干含有的维生素E能增强免疫系统功能、降低胆固醇,经常食用能增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。
4、保护心血管
猕猴桃干含有丰富的果胶,可以降低血液中胆固醇的浓度,还含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维,能降低体内的三酸甘油脂。另外,猕猴桃干还含有钾、镁、精胺酸等成分,可以避免血管阻塞,对保护心血管有较好作用。
5、猕猴桃干的适宜人群和禁忌人群
适宜人群:猕猴桃干营养丰富,有助消化、通便、美容、抗衰老的功效,一般人群均可食用,尤适宜便秘、食欲不振、消化不良、心血管疾病患者。
禁忌人群:猕猴桃性寒,还含有多种有机酸,能刺激胃酸分泌,脾虚便溏、风寒感冒、寒湿痢、慢性胃炎者不宜食用。
我们大家对奇异果应该都不陌生,奇异果的营养价值有哪些?
1.奇异果的营养价值:奇异果的VC含量丰富:奇异果中维生素C的含量可谓充足。根据研究,每100毫升奇异果就有100毫克维生素c,按照我们人体正常每天100 0毫克的量,100个奇异果就能满足我们的日常需求。奇异果富含纤维和果胶,还富含矿物质镁,具有通便作用,因此能有效预防便秘。如果有大便干燥或排便不畅,就多吃奇异果,这种情况很快就会缓解。
2.奇异果含有其他水果所没有的镁,对于爱美的女性朋友来说是不可多得的减肥食品。奇异果虽然营养丰富,但热量很低。其中所含的膳食纤维不仅能帮助身体消化吸收,还能让我们有饱腹感。所以减肥者可以吃得更多。常见的奇异果可谓水果营养之王,富含胡萝卜素、维生素C和精氨酸。除了优异的抗衰老能力外,不仅抗辐射、抗氧化、抗自由基,还含有大量ALA酸,能全面改善头发状况。
3.奇异果富含维生素C、膳食纤维、糖类、氨基酸和钙、钾、铁等矿物质元素。吃奇异果对身体有很多好处,比如:丰富的维生素C可以缓解维生素缺乏引起的牙龈出血,改善皮肤问题,延缓皮肤衰老,提亮肤色。富含膳食纤维,具有开胃消食的作用,特别适合偏食或便秘的人食用。富含维生素和活性成分,能增强身体抵抗力。吃奇异果其实可以减轻肠胃不适,主要是因为奇异果可以作为很好的抗酸剂。吃奇异果可以帮助我们有效治疗腹泻和痢疾。同时,吃奇异果也可以帮助我们缓解胃部不适,对我们的健康有好处。
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