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白芷当归鲤鱼汤——通经活血滋补肝肾

时间: 2023-05-09 17:39:18

白芷当归鲤鱼汤——通经活血滋补肝肾

不知道大家对于白芷是否有所了解呢,它是一种保健养生的中药材,不仅可以治疗疾病,而且还可以增强体质的呢。白芷的食用方法有很多,可以煲汤,泡酒等等,来看看白芷当归鲤鱼汤的做法。

白芷当归鲤鱼汤

原料:白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。

食疗功效:通经活血、滋补肝肾,虽略带一股淡淡的中药味,却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温,味甘、辛,归肺、肠、胃经,具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼,对女士有丰胸健体的作用。这样的汤品具有通经活血的作用,可以增强体质,而且还可以有养胃健脾的作用哦,适合人群丰富,女性丰胸也是不错的选择,消肿排毒,适合春夏季食用。

关于白芷当归鲤鱼汤具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜保护肝脏的作用,通经活血滋补肝肾气血,抗衰老,所以大家不妨试试吧。

50岁女人养生食谱

50岁女人养生食谱

50岁女人养生食谱,很多女性到了50岁身体就会出现各种各样的健康问题,在这个年龄很多女性已经开始进入了绝经期,需要尤其要关注饮食的健康。以下分享50岁女人养生食谱

50岁女人养生食谱1 1、选对食用油

上了年纪在选择食用油的时候一定要慎重,使用的植物油尽量选择豆油以及花生油,并且在这些油里面增加一些橄榄油。橄榄油对我们的身体健康好处很多,橄榄油里面的不饱和脂肪酸可以有效调节血管以及血脂,可以有效降低冠心病的发生。对于一些老年朋友患有心脏病以及糖尿病的人群,橄榄油是非常值得推荐的。

2、少吃精细面粉

我们身体大部分的能量都来自于主食之中,主食不但会给我们身体提供充足的营养,还会提供大量的膳食纤维。50岁之后的女性朋友身体发胖的主要原因就是主食摄入量过多造成的,因此一定要合理规划饮食结构。平时可以尽量少吃一些精细面粉,多掺加一些粗粮以及谷物,例如大麦、薏米、燕麦,这些都是非常不错的选择。这类食物里面含有大量的膳食纤维以及蛋白质和多种的矿物质,上了年纪的女性朋友,长期食用可以有效地降低心脑血管发病的风险。

3、肉类的补充

肉类食材对于我们身体健康也是非常重要的一种物质,肉类里面含有大量的蛋白质,同时还含有人体所需要的矿物质和维生素。当女性过了50岁以后,就会面临肌肉减少的情况,这个时候一定要适当的补充肉类,并且坚持锻炼,只有这样才可以维持肌肉的状态。肉类选择上尽量选择牛肉和鸡肉,含脂肪量高的肉类尽量减少摄入。并且在烹饪的方法选择上,尽量以蒸和煮为主。

4、蛋奶摄入要充足

蛋类食材里面含有大量的'维生素D,而这类食物里面含有比较丰富的钙质。这些物质都很容易被人体所吸收,建议女性朋友过了50岁以后,每天摄入一枚鸡蛋,另外保证每天300毫升左右的牛奶摄入,如果在喝牛奶以后出现腹胀以及腹泻的情况,那么就证明乳糖不耐症,这个时候可以适当的选择喝一些酸奶以及舒化奶来调节。过了50岁以后,女性面临绝经以及骨质疏松,适当喝一些牛奶可以补充人体所需要的钙质。

女性到老年时期在饮食上一定要科学合理搭配,要这样才可以缓解慢性疾病症状。除了饮食科学合理以外,还应该适当的进行一些运动锻炼,提高自身的免疫能力抵抗各种疾病侵害。

50岁女人养生食谱2 推荐:黄芪鲜虾仁汤

【功效】:补血养颜、丰乳健体

【材料】:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。

【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。

25岁到30岁:饮食清淡可以帮助减少皱纹

这个时期的女性皮下油脂腺分泌减少,加上大都工作辛苦,育儿操劳,皮肤光泽感减弱,额部和眼角部会逐渐出现皱纹。除了坚持吃淡食多饮水外,还要特别多吃含维C和维B的食品,如芥菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

推荐:甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤

【功效】:美容养颜、祛除暗疮

【材料】:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。

【烹制】:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。

30岁到40岁:用白开水和瓜果肉食充盈皮肤

这个年龄段的女性内分泌和卵巢功能逐渐减弱,皮肤易干燥,眼尾部分开始出现鱼尾纹。这一时期要注意多喝水,最好是在早上起床后,饮200—300毫升的凉开水。多吃富含维生素的新鲜蔬菜、瓜果,还要注意补充胶原蛋白的动物蛋白质,比如猪蹄、肉皮、瘦肉、鱼等,以促进皮肤吸收水分和储存水分,可以让皮肤显得丰满滋润。

推荐:当归白芷枸杞鲤鱼汤

【功效】:通络活血、丰胸健体

【材料】:当归10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、红枣5个、鲤鱼1条(约500~600克)、生姜3片。

【烹制】:各药材分别洗净,稍浸泡,并红枣去核;鲤鱼宰洗净,去脏杂等,置油,慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油便可,为2~3人量,鲤鱼可捞拌酱油进餐用。

40岁到50岁:多吃粗粮可防黑眼圈和皮肤干燥

这时的女性逐步进入更年期,卵巢功能减退,因脑垂体前叶功能一时亢进致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁,眼睑容易出现黑色的晕圈,皮肤干燥而少光泽。多吃一些可以促进胆固醇的排泄和补气、养血、延缓面部皮肤衰老的食品,比如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜、花生油等。

推荐:阿胶鹿茸炖鲜鸡汤

【功效】:养颜生血、悦色润肤

【材料】:阿胶10克、鹿茸3克、淮山15克、圆肉5克、鲜鸡(宜用母鸡)1只、生姜3片。

【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;阿胶打碎;母鸡宰洗干净,去脏杂、爪甲和尾部,切块状。除阿胶外,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时,弃药渣捞起鸡块,药液拌匀阿胶后,调入适量食盐进饮,鸡块拌酱油佐餐用。

50岁女人养生食谱3 消除皱纹的食疗

一、容颜不老方

用生姜500克,大枣250克,沉香200克,茴香200克,食盐100克,甘草150克,丁香25克。上药共研为末,和匀备用。每日清晨用开水泡服,每次10克当茶饮。

二、返老还童汤

用田鸡腿肉100克,猪腰1对,鱼鳔腹20克,枸杞子25克。将田鸡肉洗净去骨,猪腰、鱼鳔腹、枸杞子也洗净备用。用清水5碗,将以上用料放入煲内,煮约2小时,加油盐调味便可食用。此汤有养颜、旺气血、去皱纹之功,中老年人在冬季手脚易冻,妇女产后均可服用。

三、雪耳炖木瓜

雪耳(即银耳)25克,木瓜1个,北杏仁5克,南杏仁20克,备用。先将雪耳清水浸透发开,再用清水漂洗干净备用。将木瓜削去皮,去籽,用清水洗干净,切成小块备用。南北杏仁去衣,用清水洗净,连同以上原料一齐放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至原料入味,即可食用。该品有滋润养颜作用,能养阴润肺,保持皮肤幼嫩,防止皱纹过早出现。如睡眠不足,烟、酒过多,燥热咳嗽,干咳无痰,也可食用。

四、香菇鸡蓉粟米汤

取香菇50克,鸡肉100克,粟米汤1罐,油盐适量。将鸡肉切成块状,香菇用水浸软后切片。先将粟米加开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,调味便可食用。此汤的粟米能健脾胃,滋润皮肤,减少皱纹,也可助美容。

五、美肤去皱饮

原料:芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。

制法:将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子同搅汁;葡萄单独榨汁备用;将蜂蜜和牛奶加温水调匀;以上共混合均匀即可饮用。

服法:每日1~2次。

功效:丰肌泽肤,减轻皮肤皱纹。经常服用能祛皱丰肌,使皮肤嫩白红润富有光泽。

六、用蔬果去皱

随着年龄的增长,皮肤也开始容易疲劳,眼角、唇角出现假皱纹。一些水果、蔬菜直接接触面部皮肤,皮肤受到最自然的滋润,去皱纹效果非常好。

1、香蕉捣烂后,加半汤匙橄榄油,搅拦均匀,涂在脸上有利于去皱。

2、西瓜皮用清水洗净后擦面,然后用清水冲洗净,可以使皮肤清爽润滑。

3、丝瓜能去皱,将丝汁混合酒精及蜜糖,把汁液涂在脸上,待干后再用清水洗净。

4、黄瓜有洁脸作用。把黄瓜切成薄片甫在清洁的面部,能使肌肤娇嫩润滑,清除皱纹。

5、西红柿是护肤佳品,可以把它切碎压成汁,加少许蜂蜜调匀,涂抹面部,去皱纹效果好。

6、南瓜子中含有类似性激素样的物质,对面部皮肤有保护作用。

7、草莓切片贴面效果好。

8、把栗子捣为细末,以蜂蜜调匀涂面,能使脸面光洁,皱纹舒展,感觉是不是很好。

想给丈夫熬个可以补肝的汤?

杞子鸡肝鲩鱼片汤
滋补肝肾,润肺明目
杞子30克、鸡肝2副、鲩鱼肉200克、粉丝250克、生葱6条、生姜4片。
杞子洗净;粉丝浸泡洗净;鸡肝、鲩鱼肉洗净、切薄片。先在镬内放下杞子和清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后改文火煲沸15分钟,加入粉丝、生姜滚后,改武火,加入鸡肝、鱼片,片刻以熟为度,加入葱白和适量盐、油便可。亦汤亦菜,供3~4人用。
云苓党参扇骨炖龟汤
健脾祛湿,滋补肝阳,提阳生髓
云苓30克,党参、扁豆各20克,当归6克,猪扇骨600克,龟1只,姜3片。
各药物洗好,浸泡;猪扇骨洗净,刀背敲裂;龟置盆中淋入热水,使其排清尿液后洗净,宰杀,去头、爪和内脏,要连龟甲同用(或请市场售者处理干净)。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盖,隔水炖3小时,调入适量盐、油便可。
杜仲淮山鹌鹑汤
消解疲劳,健筋益骨,滋补肝肾
杜仲50克、淮山100克、杞子25克、鹌鹑3只、红枣4个、生姜4片。
各药物及红枣去核,洗净,稍浸泡;鹌鹑宰洗净,去内脏,或请售者处理干净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
杞子牛肝汤
补肝、养血、明目
杞子30克、牛肝200克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
杞子洗净;牛肝洗净切薄片状;牛肉洗净,切薄片。先用清水1500毫升(约6碗)煲杞子、牛肉为汤。起油锅下葱、姜,下牛肝煸炒片刻,下牛肉汤,滚至牛肝熟透,调入适量食盐和少许生油便可,牛肝、牛肉可捞起,拌入酱油佐餐用。
党参淮山花胶炖水鱼
滋补肝肾、益健益气、养肺生津
党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1只、生姜3片。
党参淮山洗净,稍浸泡;花胶用水浸透发好,切块;水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)及少许生油,隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用,花胶水鱼可拌入酱油佐餐用。
山萸肉合桃乌鸡汤
温补肝肾
山萸肉15克、合桃肉50克、红枣4个、光乌鸡1只、生姜3片。
各配料洗净,红枣去核;光乌鸡洗净,去内脏、臀部。然后与红枣一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
黄精灵芝蹄筋汤
滋阴生液 补肝养血
黄精25克、灵芝、鸡血藤、圆肉各15克,蹄筋100克,乌鸡400克,生姜3片。
各药材洗净,并用煲汤袋装好;蹄筋洗净,温水浸透发大,切段;乌鸡肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,煲2小时,调入食盐便可。
白芷当归北芪鲤鱼汤
通经活血 滋补肝肾
白芷15克,北芪12克,当归、杞子各8克,红枣4个,鲤鱼1条,生姜3片。
各药材洗净,稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。
淡菜煲猪横脷
润燥、补肝肾
淡菜80克、猪横脷2条、猪踭肉300克、生姜3片、生葱1条。
淡菜浸半小时洗净,姜葱起油镬炒香,加水煮沸捞起,姜葱不要;猪横脷、猪踭肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量为3~4人用,各物可捞起拌入酱油佐餐用。
苍术炖羊肝
燥湿除困 补肝明目
苍术30克、羊肝400克、生姜3片。
苍术洗净,稍浸泡,备用。羊肝洗净,切片,置沸水中稍滚片刻后捞出(即“飞水”)。姜葱起油锅,加入羊肝稍炒片刻。苍术、羊肝、生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗水量),加盖隔水炖3小时,进饮时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。
杞子山茱萸黄芪煲猪肝
护肝补肝
杞子15克、山茱萸10克、黄芪30克、莪术8克(中药店有售)、猪肝400克、生姜2片。
各药物稍浸泡,洗净;猪肝稍浸泡,洗净,切块状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

怎样炖鲤鱼汤详细说说

炖鲤鱼汤炖才能好吃的做法如下:
1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色。
2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小火慢煮。
3、葱、姜、放入汤中,加少许盐调味即可。

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