葡萄干糙米羹——补血益气促进消化

葡萄干糙米羹——补血益气促进消化

葡萄干大家都不是很陌生的，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，具有丰富的铁质，可以补充铁元素，缓解贫血，来看看它的吃法，今天推荐葡萄干糙米羹的做法。

葡萄干糙米羹

葡萄干糙米羹所需材料

主要食材葡萄干、糙米、冰糖

葡萄干糙米羹的做法

1、锅中加入约800克清水烧开，将洗好的糙米倒入锅中。

2、把洗净的葡萄干倒入锅中，搅拌均匀，上盖，小火煮40分钟。

3、在锅中放冰糖煮至完全溶化，加水淀粉勾芡即可。

葡萄干糙米羹的功效与作用

葡萄干味甜可口，含有葡萄糖，极易被人体吸收，同时还含有多种维生素和矿物质。将葡萄干与糙米一起煮成粥，适量食用，能帮助消化，和胃健脾，对身体大有益处。葡萄干具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。这样的食用方法可以有健脾养胃的作用，而且还可以滋补气血，对于促进消化啊还有利尿消肿通便是不错的选择，同时还可以增强抵抗力和免疫力。对于身体健康，补血养血是不错的选择，大家可以放心食用。

葡萄干糙米羹的相关内容大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且消除疲劳、健胃、具有丰富的蛋白质，补血益气促进消化健脾胃，大家不妨尝尝吧。营养很丰富的哦。

养生菜:糙米甜饭团

炎热的季节，人的消化功能较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，因此要更加注意饮食的选择。像西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，还能利尿、帮助消化，尤其是从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然，好处虽多，也不能一次性吃太多，否则会冲淡胃液，造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间，否则容易伤及脾胃。那么夏天吃什么最养生呢？

这次做饭团选择用糙米是因为糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除烦躁情绪，使人充满活力(这一点很适合瘦身期间情绪容易急躁的人们)。而且糙米中还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动。

在饭团中加入一些葡萄干不仅可以让味道更美味，而且其中的营养成份也不容小视。葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，缓解便秘;葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯，从而降低罹患心脏病的危险。少量的吃一些葡萄干不用担心发胖的问题。

糙米甜饭团

原料：糙米70克、糯米50克、葡萄干30克。

调料：糖1勺、橄榄油1勺。

做法：

1、糙米和糯米淘洗干净，浸泡3个小时。

2、将糙米、糯米、葡萄干倒入电饭煲中，加入适量的水，一勺橄榄油。盖上盖子焖饭。等电饭煲跳闸之后不要急着打开盖子再多焖一会儿。

3、在蒸好的糙米饭中加入1勺糖调味。

4、现在开始做饭团子。将一块保鲜膜放在手上，取一些糙米饭放在手心中间。

5、把保鲜膜的四遍收起包紧，

6、打开保鲜膜，饭团子就做好了。

注意：

1、糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，所以糙米和糯米一定要用水浸泡3小时以上，这样蒸出的米才会晶莹饱满。

2、电饭煲蒸好后不要马上打开盖子要多焖一会儿，让饭更糯一些。

3、饭要稍微晾凉一些再包饭团，这样便于操作，千万不要在饭热热的时候就开始包饭团会烫到手的。

葡萄干的营养价值

葡萄干的营养价值：

葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。

研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

扩展资料：

所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。

在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，快试试吧，这种方法洗葡萄也很干净的。

水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。

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葡萄干比新鲜葡萄的补血效果好，是真的吗？

葡萄干是一种很普遍的干果类食材，营养成分非常高，带有充足的蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维他命、铁等营养成分，并且口味甜酸，是许多女性钟爱的零食。针对缺铁性贫血的女性可以常吃葡萄干，葡萄干可以具有填补血气的功效，乃至比新鲜的红提的补血补气作用更胜一筹。

为什么葡萄干比新鲜的红提的补血补气作用更强？葡萄干是应用新鲜的葡萄干制而成的，新鲜红提在制干全过程之中，红提的水份少了，并且绝大多数维他命会外流，可是红提中的含铁是不可能由于水份的挥发而损失掉的。因而，葡萄干带有的含铁比新鲜的红提带有的含铁成分大量，葡萄干的铁元素量是新鲜的红提的15倍之多。贫血的群体，在平常可以适当的吃一些葡萄干，比吃新鲜的红提更能补血补气。

葡萄干的营养成分非常高，适当服用可以具有健脾开胃、促进消化、滋补养生血气的功效，并且可以降胆固醇，有益于心血管身心健康。

可是，无论哪些群体也不可以一次性过多服用，过多服用非常容易加剧肠道的压力，还造成严重便秘，消化不好等不舒服病症，长期性超量服用很容易致使人体长胖，血糖值升高。提议每日吃葡萄干的量低于50克。

是的。 葡萄干是由新鲜的红提制做而成的，红提中是带有较多的含铁，新鲜的的红提通过晾干、烘干处理一些列流程后，红提的水份降低了，一部分维他命也会有一定的外流，可是含铁不容易不会伴随着水份的挥发而损失掉，因此葡萄干中包含的含铁成分对大量，服用后可以协助填补含铁，对防止贫血有较大协助，相对性新鲜的红提而言，吃葡萄干补钙作用会更好。

葡萄干一天吃是多少粒为好？不超过50克。 葡萄干有大小不一的，因此每日吃是多少不因粒数为标准，以净重来考量，而葡萄干营养丰富，适当服用可以协助健脾开胃健胃消食、促进消化，但葡萄干中也会带有较多的糖份，还会继续带有较多的酸性物质，一次性服用太多有可能会刺激性消化道，从而引起不适感，一般成人每日吃葡萄干不可以超出50克。