红豆是一种大家都喜欢吃的食物类型,它不仅可以增强体质,而且还可以有改善贫血或者是增强体质的作用。红豆有很多种吃法哦,可以煲汤,熬粥等等,下面介绍的这款粥品可以防上火利尿消肿。
红豆花生大枣粥
红豆花生大枣粥所需材料
主要食材红豆、大米、花生、红枣、红糖
红豆花生大枣粥的做法
1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡4小时;红枣洗净,去核。
2、大米淘洗干净,用冷水浸泡30分钟,捞出,沥干水分。
3、锅置火上,加入冷水,加红豆、花生仁、红枣大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成,加红糖调味即可。
红豆花生大枣粥的功效与作用
红豆花生大枣粥由红豆、花生仁以及大枣熬制而成,加入补血红糖调味,是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。红豆健脾止泻,利水消种,解毒排脓,用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等症。花生能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,而且还可以有预防肿瘤的作用哦,对于利尿消肿,防上火有很好的作用和功效呢,同时还可以消除疲劳哦,延缓衰老的同时还可以美容养颜,大家不妨试试这样的食用方法哦,可以通过这样的方法来滋补身体。
红豆花生大枣粥具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,延缓衰老防上火利尿消肿,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,所以大家不妨试试吧。
红豆红皮花生红枣粥的做法,这个做法很简单,你可以再提前。八个小时或六个小时,把它们用温水泡一下。然后你就可以去煮了,如果说是用现在的一些电饭煲在做是很简单的,很快就会熟,把他们同时放到一起,把大枣的核给整出来,然后放到一起去煮就可以了,里面再加上点儿糯米,这样煮出来的粥粘稠更好喝。
红豆+花生米+红枣熬得汤的营养价值:
1、赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
2、花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
3、枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
4、红豆作用
除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿,外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。 花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇,滋润肌肤作用
5、花生的功能
花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂,可使人聪明,延缓大脑功能衰退,并可抑制血小板聚集,防止血栓形花生衣能对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能,可以缩短出血时间,还能提高血小板质量,加强毛细血管收缩功能,纠正凝血因数缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解於水,因此不仅可以止血,还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效。
扩展资料:
红豆+花生米+红枣熬得汤也叫三红汤。
三红汤,具有补血、补气血,是深受广大女性朋友们喜爱的美颜养生粥。
红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能。
红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。
花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。
所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。
-三红汤
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