韭菜拌虾仁——开胃健脾排毒补肾(韭菜花炒河虾--扶补肾阳强精益气)

韭菜拌虾仁——开胃健脾排毒补肾

韭菜是很常见的一种食材，一般人都喜欢吃，韭菜的粗纤维很多，可以有润肠通便开胃助消化的作用哦。韭菜一般可以做馅包饺子，或者是和鸡蛋搭配，营养价值高，具有补肾壮阳开胃排毒的韭菜拌虾仁来看看吧。

韭菜拌虾仁

韭菜拌虾仁所需材料

主要食材韭菜、虾、蒜、盐、味精

韭菜拌虾仁的做法

1、将韭菜洗净切段，虾取虾仁备用，蒜剁成蓉。

2、锅中加水烧沸，将韭菜段和虾仁分别炒熟后捞出。

3、将韭菜段和虾仁一起装入碗内，放入调味料拌匀即可。

韭菜拌虾仁的功效与作用

春天的韭菜是最鲜嫩美味的，韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。如今正值惊蛰节气，是春韭上市的好时节，不妨多吃些韭菜，小编今天给大家推荐韭菜拌虾仁，此菜味道鲜美，可起到排毒养颜，清肠瘦身，温补健体的功效。胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁丰富。韭菜可以增强食欲润肠通便，虾仁可以补钙，而且还可以有养血壮阳的作用哦，所以这些食材一起搭配的话可以有排毒补肾的作用，适合很多人群食用哦，赶紧来试试吧。

韭菜拌虾仁的这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，开胃健脾排毒补肾壮阳，而且还可以强身健体，适合各类人群。

韭菜花炒河虾--扶补肾阳强精益气

虾肉大家都爱吃，是一种很有营养价值的海鲜类型之一，口感好，而且营养物质很丰富，可以促进食欲，还可以有补钙，增强人体免疫力的作用，河虾是虾的一种，虽然个头小，但是营养素比较多，韭菜花和河虾一起搭配简直是绝配，来看看这款韭菜花炒河虾的做法，可以有补肾益气的作用。

韭菜花炒河虾

食疗功效:扶补肾阳、强精益气

营养价值:钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰、维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇

适宜人群:适宜肾阳不足畏寒、疲劳、腰膝酸痛症状者

禁忌人群:体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食

韭菜花炒河虾所需材料

主要食材韭菜花、虾、酱油、醋、盐、味精

韭菜花炒河虾的做法

1、韭菜花洗净，切成段;河虾洗净，沸水稍汆烫备用。

2、锅内注油烧热，放入河虾翻炒至七成熟，再加入韭菜花一起炒匀。

3、加入盐、醋、生抽翻炒至熟后，撒入味精炒匀，起锅装盘即可。

韭菜花炒河虾的功效与作用

韭菜花具有生津开胃，增强食欲，促进消化等功效。河虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。韭菜花炒河虾具有扶补肾阳的作用，对于肾虚的人群有调理的作用，而且韭菜花可以有开胃健脾的作用，经常食欲不振的人群可以吃这样的食材，和河虾搭配，可以补肾，还可以有养心养血提高免疫力的效果，是不错的一款养生保健的食谱，适合多种人群。

韭菜花炒河虾的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，吃韭菜花炒河虾可以有开胃的作用，对于促进食欲提高体质有好处，还可以有缓解肾虚的作用，对于开胃有好处，而且也可以有提高免疫的功效，是不错的一款家常菜，大家可以在日常生活中经常吃。

韭菜虾仁饺子馅怎么调

1、锅烧热后放入适量的油，油半热后，小火，打入鸡蛋，搅拌翻炒鸡蛋，然后盛出备用；
2、将虾仁拨好，去掉虾线，洗净备用；
3、 韭菜洗净，用刀切成末；
4、在盛出的鸡蛋中加入油，盐，五香粉，搅拌均匀，然后放入虾仁和切好的韭菜，一起拌匀，即制成。
一、韭菜的营养价值
1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。
2、韭菜含有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3、韭菜独特的辛香味是其所含的硫化物造成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于提高人体免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
二、虾仁的营养价值
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。