山药薏米粥——有效保持脾胃的健康

山药薏米粥——有效保持脾胃的健康

脾胃的健康十分重要，但是生活中很多朋友似乎对于这个问题并不是十分关注且也不是十分了解。但是我们长期生活在高压的状态下，如果不能多多注意脾胃的健康不仅对于健康十分不利，还有可能引发多种不可逆转的伤害。因此山药薏米粥 帮您夏季益气健脾。

脾胃健康有多重要

脾胃健康的重要性很多朋友并不是十分了解，其实我们常说脾胃的健康意味这长寿，这是有着它独特的根据的。如果脾胃健康则可以保证身体和五脏的健康，的那是如果在生活中因为自己的生活习惯而损伤的脾胃，不仅对于身体健康没有保证，同时还能引发多种疾病和慢性疾病的出现，后续治疗也十分困难。

所需食材：

山药、薏米

制作方法：

1.铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套。薏米洗净浸泡一晚，大枣洗净泡10分钟。

2.山药切块，糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右。

3.加入切好的山药和洗净的大枣，按煮粥键20多分钟。

主要功效：

上述方法希望您能够多在生活中进行食用，其好处在于山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。因此多吃山药不仅对于人体健康非常有益，同样还能够有效保持脾胃的健康。另外我们都知道薏米可以排水，健脾。因此上述食谱如果能够多吃，不仅是可以保障脾胃健康的方式，同样还可以有效排出水分，适当减轻体重，缓解身体不适。

山药薏米粥 帮您夏季益气健脾，您是不是都学会了呢？夏季也是我们养生的重要时节，因此建议您不仅应该多多注意食补给我们带来的好处，同样建议您在日常生活中不妨也可以自己动手，为了家人和自己的健康，相信您会做出越来越多好吃的东西。

山药薏米粥的做法和功效 山药薏米粥能天天吃吗

1 山药薏米粥的做法山药薏米粥的做法如下：

1.准备薏米、干山药、冰糖适量。

2.将薏米和干山药分别用清水浸泡4-8小时，使其泡发变软。

3.泡好的薏米和山药过滤掉水，放入锅中，加入适量的水，用大火煮。

4.水开后转为小火，熬1-1.5小时。

5.最后加入适量的冰糖，搅拌溶解即可食用。

2 山药薏米粥的功效

健脾养胃

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种物质，可帮助食物的消化与吸收，而薏米具有健脾的功效，两者一起食用可促进肠胃蠕动，起到健脾养胃的作用。

滋肾益精

山药中含有维生素C、维生素A、钾、镁、磷等营养物质，和薏米一起食用能够补充人体营养物质，起到强健机体、滋肾益精的作用。

益肺止咳

山药中含有皂甙、黏液质物质，具有润滑、滋润的作用，和薏米一起熬粥喝，可以益肺止咳，对于肺虚痰咳等症状有所缓解。

降低血糖

山药中含有粘液蛋白，和薏米一起食用，能够对体内的血糖含量有所降低，对预防糖尿病有所帮助。

3 山药薏米粥能天天吃吗可以适量的天天食用。

山药薏米粥是可以适量天天食用的，并不会对人体带来很大的危害，还能补充人体所需营养，提高自身免疫力，但是需要注意的是不宜多喝，因为山药薏米粥里的薏米是一种微寒的食材，一般建议每天饮用山药薏米粥不宜超过2小碗。

4 山药薏米粥的禁忌人群

1.虚寒体质不宜食用

中医中薏米味甘、淡、性微寒，归脾、胃、肺经，对于虚寒体质的人群来说，食用会增加体内寒气，对自身健康不利，特别是孕妇和月经期女性不宜食用。

2.肝火旺盛不宜食用

肝火旺盛者，比如：便秘、口干舌燥等，食用山药薏米粥会对自身健康不利，常伴有胸闷不适、心闷烦躁等。

3.淤血阻滞不宜食用

淤血阻滞人群食用山药薏米粥后，会使疼痛加剧，对淤血症状不能够缓解，还会影响恢复。

山药薏米粥

健脾益胃；山药薏米粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者 进补前食用。

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