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淡菜的一些不同的养生做法(夏季有哪些养生食谱拜托了各位 谢谢)

时间: 2023-05-09 21:26:45

淡菜的一些不同的养生做法

淡菜是日常生活中很常见的食物,这些食物里面有着丰富的蛋白质和各种的营养元素,大家可以放心的食用,它对身体各方面都没有任何的损害,而且长时间吃淡菜也不会发胖,里面的脂肪含量是很低的,那么淡菜有哪些不同的做法呢?下面小编就来给大家具体的介绍一下,想要了解的朋友就一起来看看吧!

参芪炖淡菜

淡菜50克,鸡1只(约1000克),黄芪30克,党参30克,蘑菇15克,猪油、料酒、盐、胡椒粉、葱及姜各适量。先将淡菜用温开水浸泡,去心洗净,沥干水分备用;将鸡宰杀好,由脊背开膛后除去内脏、鸡头及鸡爪,放沸水中氽一下;黄芪、党参洗净,蘑菇洗净切片,姜、葱拍破;把鸡放入砂锅中,再加入淡菜,用大火烧,待水沸时加入黄芪、党参、猪油、葱、姜、料酒、盐及水适量,盖好盖,用小火炖至熟烂;调味食用,具有补气养血之功效。

淡菜炖瘦肉

准备50到100克的淡菜,150克猪瘦肉,然后放在一起炖熟,加一些调味料就可以食用了,这个是非常适合月经量比较多,腰酸背痛,头晕目眩,或者是子宫功能性出血的人使用,月经量多的人是适合在月经来之前吃的。

枸杞羊肉淡菜羹

准备二十克枸杞子,三十克豆豉,两百克羊肉,五十克淡菜,粳米150克,五克葱白,适量的食盐,然后把这些食材洗干净,羊肉切细,淡菜用清水浸泡变软,然后把这些菜放在粳米里面煮成粥,然后再加入豆豉葱白食盐,煮成羹,这个是可以起到补肝益肾的作用的。

以上给大家介绍的就是淡菜的一些不同的做法,不同的做法有不同的功效,大家可以根据自己的身体状况来选择一下,淡菜的养生功效是很多的,这些食物在吃的时候一定要适量,制作方法,可以根据自己的喜好来进行,今天小编就给大家介绍到这里了。

夏季有哪些养生食谱拜托了各位 谢谢

夏季养生食谱有: 1 、消暑五豆汤 【材料】赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 【制作】将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。 【功效】适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。 2 、凉拌莴笋 【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。 【功效】利五脏,通经脉。 3 、 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克。 【做法】(1)把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 (2)洗净全部清补凉配料。 (3)把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 4 、 鱼茸番茄羹 【原料】鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。 【做法】鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。 【功效】益胃生津、健脾益气。 5 、 参芪山药杞子粥 【配料】太子参gfgg60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。 【制法】将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。 【服法】佐餐食用,分2次服完。【功效】此膳能健脾,补肺,益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。 以上回答如对你有帮助,请采纳。

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