椰子水是椰子树上的椰果里面的抽取汁液,椰子水清如水,非常清甜,而且晶莹透亮、清凉解渴。椰子水含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。椰子水是一种营养非常丰富的饮品,椰子水喝起来甘甜可口,具有非常好的生津止渴的作用。
老少皆宜的椰子水有什么营养
椰子水最适合夏季喝,椰子水清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰子水和椰肉都含有丰富的营养素。在炎热的夏季,椰子水有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰子水还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰子水及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素b1、维生素e、维生素c、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰子水清凉甘甜。椰肉、椰子水是老少皆宜的美味佳果。
椰子水的营养价值
椰子水里面含有丰富的钾、镁等矿物质,它的成分和细胞内液非常相似,可以纠正脱水和电解质紊乱,具有非常好的利尿消肿作用。椰子水具有杀灭肠道寄生虫的作用,椰子水还可以驱除姜片和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;另外椰子水含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
椰子水的功效适合人群:
椰子水是一种适用人群非常广泛的饮品,椰子水具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;椰子水的功效可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。椰子水性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
椰子水味甘性温,没有毒性,可以健脾开胃,促进肠蠕动,还可以治疗吐血和水肿、祛风热、消暑解渴,对于浮肿尿少的情况都有很好的治疗作用。椰子水偏温热,不适合过量饮用,而且病毒性肝炎、脂肪肝喝支气管哮喘、高血压、脑血病、胰腺炎、糖尿病都不适合喝。
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