白豆排骨汤——提高疫力调低血压(竹荪黄豆排骨汤的做法)

白豆排骨汤——提高疫力调低血压

我们现在很多人都是喜欢煲汤喝的，在饭前饭后喝一些汤品，是可以很好的润心润肺的，很多人都是喜欢煲豆类和肉类的汤，今天小编也是为大家准备了一款，白豆排骨汤，它的功效相信是不会让大家失望的，来看看它的详细做法吧。

白豆排骨汤的做法

食材：白豆、排骨、莲子

(1)将两条排骨洗净，切去多余的肥肉，或者你买后排，这样肥油少一点，然后把排骨斩切成块，放在锅里过一遍热水。用水浸泡一些白豆和莲子，这样煲起来的白豆和莲子才会比较软。

(2)汤锅里放水，然后把排骨、白豆、莲子这几种材料一起放入锅内，先要开大火煮沸，煮开后就可以用文火煲3小时，关火时加盐就可以了。

我们喝这款汤是可以很好的维持钾钠平衡，消除水肿，经常食用可以提高疫力，调低血压，缓解贫血的，因为这道汤里面含有丰富的蛋白质，而且这款汤是可以很好的维持神经健康、心跳规律正常，对预防中风也是帮助的，而且也是有降血压的作用，所以是很适合高血压的人群来食用的，汤中含有丰富的钙质，也可以很好的促进骨骼的发育，健脾补虚，祛湿消肿。

提示：煲豆子汤，所以在煲的过程中，需要一两次的搅拌均匀，因为这样豆子就不会黏在一块或者粘锅。白豆的形状类似于腰果，但只有黄豆一样的大小。但你不要小看了它，它的功效与作用还是很多的。

这道汤的适宜人群是很广的，所以我们是不需要担心什么的，我们如果是脾虚湿重的话，是可以很好的饮用这汤汤的，因为白豆中是含有丰富的铜、钾、镁等微量元素，调节我们身体机能。而且孕妇也是很适合饮用的。

竹荪黄豆排骨汤的做法

民以食为天，食以汤为先
我国上下五千年历史，其中食文化仅仅一千多年，而“汤文化”却长达三千年之久。“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。历史学家考证世界.上最古老的一-本食谱是公元2700年前在中国出现的，这本食谱上就记载有十几种汤品。
夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，脾虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。
而养生汤，又是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。
因顺应四季养生准则，不同的季节需要不同的汤品进行滋补，所以为了和这个夏天接轨，我们今天推出夏季养生汤的作用，在这个夏季让你和你的家人既健康又安心。
炎热的夏季重养心，红色食物最适当。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血，道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。红豆富含铁质，不仅利水消肿，还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。
因天气原因三伏天时期会引起人体内的血压波动，在床或蹲坐时血压是较为平稳的，但若起立过快，会导致头部血压锐减从而导致身体受损。所以在起床、蹲坐起立时不要着急，最好能够活动一下四肢，不需要时间太长，半分钟即可，然后慢慢起身。
养好脾胃
天气热，会使人莫名其妙出现食欲不振、没有胃口等问题，因此饮食不宜贪多，适量即可，尤其是晚餐，千万不可夜宵冷饮一起下肚。
夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如排骨汤就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。
繁重的工作让许多人越来越不愿去过多地对自己的身体状况进行关注，每天早上从起床开始便是匆匆的一天，直到夜幕降临，万家灯火闪烁了，才拖着疲惫的身体往家赶。面对如此周而复始的生活规律，人在慢慢地消耗着自己的精、气、神，当有一天发现在即身体状况跟不上生活的节奏之时，才开始怀念那个朝气蓬勃的自己。身体的健康与否在于每一天所吃的东西，我们身体需要摄入能量来维持每一天所消耗的运动，因此吃很关键，而汤作为“集所有精华于一锅”的浓缩滋补良品，更是日常生活的所需。
对于每天因工作没时间的社会精英，其实想喝一碗汤也不是多难的事情，晟妍堂的汤包系列不仅解决了不会做饭人的困扰，更是给繁忙工作之人带来福音；我们的汤包从开始的选材就需要经过严格的甄选工序和科学的搭配，并通过专家认证才能面向大众。试想，每天下班回家的你不需要经过繁杂的工序，只需要取出我们搭配好的汤包，按照说明便可以开始炖上一锅美味的汤， 1-3小时这样便可以感受到人间烟火的味道，在微凉的夜里喝着它，从身体到心里便能体会到浓浓的归属感。
下面分享几个养生汤的做法。
十全排骨汤
原料：排骨500克，十全排骨汤料一包（主要有：桂圆、黄豆、山药、玉竹、茯苓、大枣、百合、杏仁、陈皮、枸杞）
炖法 ：将配料洗净和排骨一起加入煲内，加入适量的清水，武火煲沸后，该调文火煲1-3小时，加入调味料后即可食用。
功效：滋补润心，补养益髓，壮体抗老
猴头菇虫草花竹荪汤
原料：猴头菇、虫草、竹笋、莲子
炖法：先将猴头菇用温盐水泡30-60分钟，竹笋根部以及尾部剪掉不要，用温水浸泡15分钟，切段备用（竹荪容易煮烂，可在起锅前15分钟放），虫草花清洗放好，将备好的材料放入锅中，加2.5-3升水，大火煮开转小火煮1.5-2小时，起锅前5分钟加入盐进行调味即可。
功效：提神健脑，健脾开胃。
人参山药薏仁汤
原料：鸡肉、人参山药薏仁汤包（内含：人参、芡实、山药、甘草、莲子、茯苓、橘皮、小茴香、薏芡仁、白扁豆）
炖法：将鸡肉和配料洗净一起放入炖锅中，加入适量的水，大火煮沸，调成小火煲1-3小时，加入盐进行调味即可食用。
功效：清除肝脏火气，美白皮肤及提高皮肤的机能代谢能力

苦瓜排骨汤是起什么作用？

主要功效：清热解毒、清心安神。

苦瓜性凉味苦，具有清热解毒的功效，可用于中暑发热、胃火牙痛、疔疮疖肿等症，对于赤眼疼痛也有一定疗效；莲子性平味甘涩，可补脾止泻、益肾涩精、养心安神。此汤偏于清凉，故脾胃虚寒的人群不宜过多食用。

脾胃虚寒的人。脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

扩展资料： 苦瓜的营养价值：

清热益气。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

保护机体。苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

抗癌。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

美容肌肤。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

参考资料：人民网-苦瓜莲子排骨汤能清热解毒 吃起！

参考资料：人民网-苦瓜有哪些营养价值？推荐苦瓜骨头汤做法