紫苏焖鱼——促进血液循环抗衰老(黑鲩鱼怎么做才好吃)

紫苏焖鱼——促进血液循环抗衰老

在做鱼的时候，很多人都是会在里面放一些紫红色的叶子，这其实是紫苏，用紫苏来做鱼也是有典故的，用紫苏做鱼不仅是可以很好的提升菜肴的味道，而且也是会变得更加的营养的，所以我们大家就是一起来看看这道紫苏焖鱼的做法，不会让大家失望的。

紫苏焖鱼的做法

原料：草鱼800克

辅料：紫苏叶100克，青椒35克

调料：八角2克，姜10克，大蒜白皮10克

做法：

1、鱼洗净处理好；

2、青椒、姜、蒜洗净切片；

3、紫苏洗净；

4、锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；

5、把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；

6、放入煎好的鱼肉，用小火焖；

7、待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；

8、加盐调味，即可出锅。

注意：紫苏特殊的清香渗入到鱼肉中，令鱼吃起来一点腥味都没有，同时又令鱼肉质更加鲜嫩，令人吃过后回味无穷。在食用紫苏叶的时候切不可和鲤鱼、螃蟹等一起食用，紫苏叶与鲤鱼同用会生毒疮，与螃蟹同用会造成腹痛。

草鱼是含有丰富的不饱和脂肪酸，这对血液循环是非常有利的，所以是心血管病人的良好食物，草鱼中也是含有丰富的碘元素的，所以经常食用是抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用，对于身体虚弱和食欲不振的人是很适合食用的。搭配上紫苏，能扩张皮肤血管，刺激汗腺分泌，是可以很好的止咳袪痰的。

紫苏焖鱼的做法，相信大家现在也是知道怎么进行制作了，紫苏是能够很好的促进消化液的分泌，可以增进肠胃的蠕动，所以是可以很好的开胃增加食欲的，一道美味的菜肴是少不了一些美味的辅助材料的，大家可以尝试在做鱼的时候放一些紫苏的。

黑鲩鱼怎么做才好吃

粑粑焖黑鲩鱼的做法步骤；
1. 准备材料；
2. 下油，下姜蒜，放鱼块。加盐，黄酒，加适量水，加豆豉水，盖锅。；
3. 一直焖，偶尔打开锅看看，适当加水。；
4. 把其余材料切好；
5. 焖到一定程度可以把香芹下锅，放在鱼上面。先放香芹焖一会儿（因为香芹不易熟）再放其他的香菜葱蒜，铺好在整个鱼上面适当加点油继续焖盖锅，继续焖；
6. 加点酱油 即可上锅
答：紫苏焖鱼详细制作步骤1. 鱼洗净处理好；2. 青椒、姜洗净切片；3. 紫苏洗净；4. 大蒜剥好；5. 锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；6. 把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；7. 放入煎好的鱼肉，用小火焖；8. 待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；9. 加盐调味，即可出锅。

中考语文题的答题技巧？

一、考点内涵解说
综观近两年中考针对阅读语段的考查, 在概括能力方面重点考查:
1.对文意、层意、段意的概括;
2.对文章中心内容的概括;
3.对段的表达作用的理解与分析;
4.对文与段的表达技巧、表现方法的理解及对艺术特色的准确剖析;
5.感受人物形象、对象特点,把握论证观点,领会文章主旨;
6.对文章的结构特征、思路线索、感情基调等方面进行准确归纳。
中考中关于概括能力的试题,意在考查考生对文章的整体感知能力。要在准确辨别文体的前提下,能迅速地捕捉、筛选重要的信息,并进行合并、归纳,以此来掌握文章内容、感受人物形象、了解对象特点、把握论证观点、领会文章主旨。
因此,考生一定要有整体意识,反复地精读文章,做到胸中有文,只有这样,才能进行高度的概括。
二、答题技法点拨
对于概括能力的试题,首先要辨其文体, 再根据文体特点从如下方面进行整体突破:
1.阅读记叙文以“分清要素、理清层次、认清主旨”为主;
2.阅读说明文以“确定对象、识别方法、归纳内容”为主;
3.阅读议论文以“找准论点、看清论据、分析论证”为主。
以上三点可以使考生从整体上把握文章的着眼点和方向。
由于概括能力试题突出了对文章的整体感知能力的考查,答题时,一定要仔细研读上下文,从整体入手进行宏观分析,由表及里、由浅入深、由感性上升到理性,然后用简洁的语言准确地表述。由于概括能力试题突出了对文章的首尾句、中心句、关键句、意蕴丰富的文段等方面的考查,答题时,一定要反复品味和揣摩,准确把握句段在文章中的作用,并且要联系文章的主旨进行高度概括。同时,概括能力试题还突出了对个性化表达的考查,对文意、层意、段意的概括,文与段的表达技巧、表现方法的理解及对艺术特色的准确剖析等,给考生联系、想像的空间非常大,答题时,要认真揣摩题意,结合文章内容,调动生活积累,进行简洁明晰地表达。

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