白果其实就是银杏果,这是中国著名的干果之一,经常是被用来制作宴席或家庭接待宾客。银杏果的做法是有很多的,是可以和很多食物搭配制作各种美味的,而且营养价值和食疗的功效是非常的多的,下面我们就是一起来看看这道银耳百合银杏果汤的做法吧。
银耳百合银杏果汤的做法
食材:干银耳、干百合、银杏果、冰糖、水。
做法:
1、准备好上述食材。
2、银耳用水泡发洗净摘成小朵,银杏果煮一下去掉外衣和内膜,百合用温水泡发2小时捞出。
3、首先把银耳放入加了水的砂锅内。然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。
4、然后倒入银杏果和百合在煮。煮十分钟后放入冰糖在煮。
5、十分钟左右,已经有点粘稠的汤即可停火了。做好的汤装碗即可食用了。
银杏果是有很好的敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便的功效。银耳是一道非常滋补的营养品,是有很好的补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,对高血压、血管硬化患者是很适宜的,还有很好的美容效果,百合是对热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿有很好的改善作用的,是可以很好的润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血。适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用。
银杏果是有非常高的营养价值的,而且和很多的食物搭配其实是会更加的营养美味的,所以我们是可以多了解一些相关的做法的,但是我们要注意,银杏果是不能够过量食用的,我们每天吃一些就是足够的,但是可以长时间的坚持食用。
1、在平常的生活当中,如果能够适当的喝百合银耳莲子汤,对于人体的健康发展是比较有好处的。首先如果能够适当的喝百合银耳莲子汤,能够促进人体的血液循环,从而达到补脾益气的作用。
2、另外,百合银耳莲子汤也能够起到止咳润肺、提高人体记忆力缓解疲劳、清心安神、缓解神经衰弱等作用。
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