五味子炖猪肚——健脾补虚固肾生津

五味子炖猪肚——健脾补虚固肾生津

现在越来越多的人重视自己的健康问题，饮食是健康最重要的一个环节，如果饮食不当的话，会导致肠胃疾病，也会导致整个人出现一些亚健康的状态，很多的中药材都可以起到养生保健的作用，大家不妨利用起来，比如说五味子，五味子是中药材，它可以炖汤或者是煲粥食用，可以健脾胃，来看看这道无味子炖猪肚的做法。

五味子炖猪肚

营养价值:

蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁，肉桂醛

适宜人群:

一般人皆可食用

五味子炖猪肚

所需材料

猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克

做法

1、猪肚用盐处理后切成长条。

2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。

3、将所有材料放入炖盅中，加适量清水，隔水炖2小时，加盐调味即可。

功效与作用

五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。五味子这种中药材可以有敛肺止咳的作用，对于肠胃功能差，容易腹泻的人群来说，是不错的选择!特别适合肠胃不适的人群。和猪肚一起煲汤食用可以有，健脾胃的功效，还可以补虚劳。

上面介绍的这款食谱的做法很简单，大家在日常生活中可以经常食用，可以缓解积食，还可以促进消化，容易出现腹泻的人群也可以吃，对于健脾胃调养体质是有好处的，猪肚具有健脾胃，促进食欲的作用，所以这样的食谱是不错的选择。

上面的这些介绍大家都知道了吧?这款食谱的营养物质是很丰富的，而且还可以促进食欲，对于提高人体的免疫力是有不错的功效，大家可以经常吃这样的食谱，对于健康是有好处的，而且特别适合肠胃不适的人群调理。

五味子怎么补肾 五味子泡水喝的功效

1 五味子怎么补肾

五味子茶

材料：五味子20g、梨1个、蜂蜜适量、水适量。

做法：

1、五味子摘掉枝叶。

2、将五味子洗净，用清水浸泡五分钟。

3、放入加有水的陶器或瓦煲中。

4、大火煮开后转小火煮30分钟左右，慢慢去掉浮沫。

5、用茶滤滤去五果肉。

6、梨洗净去皮，用模子压成花。

7、待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可。

五味子膏

材料：250克五味子、水。

做法：

1、取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。

2、食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。

五味子粥

材料：五味子10克、大米2两。

做法：

1、将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。

2、以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

五味子炖肉

材料：适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。

做法：

1、取用适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。

2、将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。

核桃五味子蜜糊

材料：核桃5颗、五味子3g、蜂蜜2小勺。

做法：

1、准备材料。

2、五味子用凉开水洗净，沥干水分。

3、核桃去壳取仁。

4、放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。

5、倒入碗中，用擀面杖的一端捣碎。

6、成细腻的泥状。

7、五味子放入碗中，用擀面杖杵捣。

8、成泥状。

9、倒入核桃泥、蜂蜜。

10、再次杵捣混合。

11、成均匀泥状。

五味子酒

材料：中度米酒500g、五味子150g。

做法：

1、五味子用清水过净尘土，晾干。

2、放入搅拌机中打碎。

3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。

4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。

5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。

2 五味子泡水喝的功效

1、五味枸杞水治失眠

五味枸杞水很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内，即可随泡随饮，直至药味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可大大改善。取五味子二钱，枸杞三钱。枸杞洗净，切碎;五味子取药房中用醋加工好的，洗净;将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。

2、五味子西洋参茶保肺滋肾

五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。三味加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖，代茶饮用。本茶适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。

3、灵脾五味子茶补肾阳

仙灵脾60克，五味子50克。上二味药拣去杂质，去梗，仙灵脾切丝，五味子杵碎，和匀后瓷器贮藏。每日用20克放保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟后分2～3次饮用。补肾，祛风湿，敛汗。主治神经衰弱。阳萎不举，滑精。腰膝无力，筋骨挛急，风湿痹痛。自汗盗汗。

4、五味子茶治愈肝虚目眩

北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。振奋精神，补肾益肝。适用于腿软乏力，耳鸣，精神衰弱，慢性肝炎，肝虚目眩，视力减退。

3 五味子可以直接吃吗可以。

新鲜的五味子和晒干的五味子功能上没有什么区别。都能吃。新鲜的五味子用量比晒干的五味子大、新鲜的五味子容易变质，所以药店都是用晒干的。

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