乌鸡酒——补肝补肾缓解贫血(月子乌鸡汤——滋阴清热补肝益肾)

乌鸡酒——补肝补肾缓解贫血

鸡肉的营养物质丰富，而且肉质鲜美，好消化好吸收，是一种含有丰富蛋白质和胶原蛋白的食材，乌鸡更是一种可以补气补血的食物类型，吃乌鸡，可以提高人体的免疫力，而且实用的方法也很多，下面来介绍乌鸡酒的制作方法，这样的保健酒可以补肝补肾。

营养价值:

口服。每日2次，每次20毫升

适宜人群:

适用于肝肾不足之遗精、带下病及气阴两伤者

禁忌人群:

无明显禁忌，少儿不宜饮用

乌鸡酒

所需材料

乌鸡1只、白酒250毫升

乌鸡酒的制作方法

将乌鸡宰杀干净，放入锅中与白酒同煮，待酒煮至剩一半，将酒和乌鸡装入瓶或罐中即成。

乌鸡酒的功效与作用

乌鸡又称乌骨鸡，含有10种氮基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醉和脂肪含量则很少，人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、拘偻病病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳赢弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。乌鸡与药酒合用，共奏滋补肝肾之功，非常适合贫血的妇女饮用。用乌鸡泡酒的话可以滋养肝肾，对于肾虚身体虚弱的人群来说是不错的选择，而且还可以缓解贫血，这样的保健酒适合身体虚弱的人群饮用，可以提高体质，还可以有治疗疾病的功效。

上面介绍了无极酒的制作方法，乌鸡酒可以提高体质，特别是对于一些身体虚弱，比如说大病初愈或者是贫血，容易疲劳肾虚等等的人群都可以饮用，经常饮用这样的保健酒可以治疗疾病，还可以提高自身的免疫力。

月子乌鸡汤——滋阴清热补肝益肾

乌鸡汤是一种非常的营养的汤品，含有多种的营养元素的，但是我们在喝乌鸡汤的时候也是需要很好的注意的，要适量的进行，尤其是在晚上尽量是不要喝，这是会使得的我们很容易发胖的，但是很适合我们女性在月子里食用的，下面我们就是来看看月子乌鸡汤的做法吧。

很多人对月子乌鸡汤的做法并不是很清楚，这样的乌鸡汤在制作上，也是有着一些方式方法，在制作的时候，都是不能随意的进行，否则在喝汤的时候，口感会改变。

月子乌鸡汤的做法：

1、配方 ：

乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳。

禁忌：大小茴香。

若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

2、一般煲汤的方法 ：

煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。

乌鸡汤的功效与作用 ：

我们食用的是可以很好的滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，是非常的适合我们的孕妇滋补的，而且含有丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的的含量都是比我们普通的鸡肉要高的，是营养价值极高的滋补品。

以上就是为大家介绍的关于乌鸡汤的详细的做法了，这道菜汤品的制作方法也是比较的简单的，而且营养价值是比较的丰富，是非常的适合我们做月子的女性朋友来食用的，但是我们在食用的时候也是要注意适量，避免过多造成营养过剩了。

何首乌养肝补肾会中毒？医生：何首乌这样用，全家人受益

何首乌中毒是怎么回事 何首乌作为补益类中药的一种，千百年来广泛应用、，它有安神、养血、活络，解毒、消痈等功效。 但近年来，以肝损伤为代表的重要安全性问题和事件频发，何首乌也因此频见社会舆论，引发关注。何首乌到底有没有毒呢？ 何首乌有生熟之分 相信很多朋友都听过何首乌，但是如果分不清生熟就随意使用，可能让我们的肝脏遭殃。 生何首乌并无乌发作用 我国药典记载，生何首乌能解毒消痈、润肠通便，用于痈疮，风疹瘙痒、肠燥、便秘等，并不具备乌发的作用， 而且含有一种蒽醌衍生物大黄酚，有一定的毒性，主要体现在肝损害和 *** 胃肠道充血。 警惕生何首乌的毒性 所以用首乌来泡茶、想要乌发，最后却引起肝损伤甚至死亡的案例基本都是错用、滥用、超量用、长期用生何首乌造成的悲剧。 一个动作将生何首乌变成补肾养肝圣品 将生何首乌淋上黑豆水或者黄酒等进行专业炮制之后，就变成了能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的制何首乌， 用于血虚肤色萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，高脂血症等。 是药三分毒，用药需谨慎 制何首乌虽好，但是药三分毒，医生临床开方一般控制在9-12克/人/天。平常用来食疗当然不能超过这个剂量： 比如用9克制何首乌加2个鸡蛋同煮，做成首乌鸡蛋。 或者用9克制何首乌，加100克乌鸡，适量大枣、桂圆一起煲汤，做成首乌乌鸡羹。 泡茶的话，制何首乌用量每人每天不超过6克 如果要长期使用，还是建议要遵医嘱，不可盲目。 目前我新开了《慢性疾病中医讲堂》专辑，我会用24节课的时间教大家如何通过健康的餐桌饮食对抗各种慢性疾病、季节性疾病，同时还会教大家在每个节气选对、作对、吃对；为大家带来各种慢性疾病的食疗方案！ 备注：今天有新专辑特惠的活动，虽然特惠价相当于一杯茶的价格；但它能让您在日日常的饮食之中将常见慢性疾病慢慢的「 ”吃回去”，是不是很值得呢？ 第一节课：手脚冰凉气血不足？医生：这个配方每日食用，滋养五脏面色红润://mp.toutiao./profile_v3/column/chapter-edit-richtext?pgc_id=6708524539921302024&tab=article-list&is_pay=1 第二节课：阳气不足肾虚？老中医：4个进补原则，2个中医方子，补肾不用吃药://mp.toutiao./profile_v3/column/chapter-edit-richtext?pgc_id=6717889106904351244&tab=article-list&is_pay=1 第三节课：我国10%的人受肝病困扰，医生：2个食疗方案，养肝就是养命://mp.toutiao./profile_v3/column/chapter-edit-richtext?pgc_id=6719377499349844483&tab=article-list&is_pay=1免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

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