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赤小豆麦片粥——清热利尿降压降脂

时间: 2023-05-10 01:17:14

赤小豆麦片粥——清热利尿降压降脂

赤小豆就是我们经常吃的红小豆,可以补充丰富的铁质和维生素矿物质,对于提高人体的免疫力来说有一定的好处和效果的呢。你知道赤小豆怎么吃吗,可以煮粥或者是煮汤食用,来看看赤小豆麦片粥的制作方法吧,可以有降压降脂的作用和效果。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、可溶性膳食纤维、钙、铁、锌、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合水肿以及肥胖等症

禁忌人群:

尿多之人不宜食用

赤小豆麦片粥

所需材料

红豆30克、燕麦片20克、大米70克、白糖适量

赤小豆麦片粥的做法

1、大米、红豆分别入清水泡发,冲洗干净备用;燕麦片洗净。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米、红豆煮开。

3、加入燕麦片同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。

赤小豆麦片粥的功效与作用

赤小豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。赤小豆麦片粥此粥具有降压降脂、清热利尿、润肠通便、健脾益胃、美容减肥的功效。这款食谱可以有温补的作用,对于出现的食欲不振啊还有经常出现的便秘的情况有一定的调理的作用,还可以有抗衰的效果呢,对于健脾胃减肥有好处,可以经常吃。

这款赤小豆麦片粥你学会了吗,很简单方便的一款食谱,适合早餐食用,可以补充丰富的矿物质和维生素,同时也有纤维素,对于滋阴润燥有好处,还能有清热解毒的作用哦,对于美容养颜减肥是有好处的,赶紧试试这款食谱吧。

荞麦,燕麦,薏来,赤小豆,红豆的功效及制作方法。

 五谷养生粥:
1.原料:
荞麦、薏米、黑米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
2.做法
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;
上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
荞麦:
富含保健疗效功能的纤维素,多种维生素和矿质元素,其含量均高于其他禾谷类粮食作物。荞麦中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。荞麦粥营养价值高,能治烧心和便秘,是老人和儿童的保健食品。
薏米:
含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
糙米:
能提高人体免疫功能,促进血液循环,还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。
红豆:
富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

血压高的患者在日常饮食中,能降血压的食物有哪些?

日常饮食中降血压的食物有:芹菜、南瓜、茄子、麦片、番茄、胡萝卜等。高血压患者除了吃降压药以外,还可以多多食用上述食物来控制血压。

一、芹菜

芹菜是天然的降血压食材,以芹菜为主的食谱也很多,比如:芹菜炒肉丝、蒜炒芹菜等。芹菜本身的味道比较重,所以需要其他食材来中和味道。芹菜炒肉丝使用高血压患者可以食用的瘦肉,既能给患者补充营养又能控制血压,是一道非常适合高血压患者的美味。与芹菜炒肉丝相比,蒜炒芹菜的降压效果更好,因为大蒜也能控制血压。如果血压不稳定,平常可以多吃点蒜炒芹菜。

二、南瓜

南瓜能够润肺益气,预防动脉硬化。经常食用南瓜,不仅能控制血压,还能预防其他老年病。南瓜味道香甜,可以做南瓜饼、南瓜粥,不论炒着吃还是蒸着吃,味道都不错。

三、茄子

茄子里含有丰富的维生素,可以增强毛细血管弹性,预防高血压。茄子是日常生活中比较常见的食材,只要不是厨房黑洞,都能做出下饭的美味。所以,高血压患者不用担心吃不到美食。

四、麦片

和以上三种食材不同,麦片主要用来煮粥。麦片中含有粗纤维,不仅能降压降脂还能减肥。人的血压和体重有一定关系,肥胖人群容易血压高,所以麦片对血压控制很有帮助。

五、番茄

虽然小小的番茄不惹人注意,但它的作用却非常大,不仅能降压、降脂,还能降糖,一个小食材就能管控三高,是老年人慢性病的对手。

六、胡萝卜

胡萝卜不仅能够明目,还可以预防高血压患者靶器官损伤。高血压不可怕,可怕的是高血压引发的副作用,所以高血压患者平常要多吃点胡萝卜,保护身体,以防因为高血压而损伤其他器官。

其实,除了这些食材,高血压患者还需要多吃蔬菜水果,少吃高油高盐食品。只有在生活中多多注意,血压才会保持在稳定状态,身体才会保持健康。

高血压食疗方——粥类大全。收藏起来,每天喝都不会腻

高血压食疗方,粥类

紫皮大蒜糯米粥

【原料】紫皮大蒜40克,糯米120克。

【制作】先将大蒜去皮,切碎,剁成糜糊状,备用。再将糯米洗净,放入砂锅内,加水适量,煮成稀粥。待粥将熟时,放入大蒜糊,再用文火煮沸3~5分钟即可食用。

【用法】早、晚餐温热食用。

【功效】滋阴补虚,行滞降压。

冬瓜大米粥

【原料】冬瓜500克,粳米120克。

【制作】先将冬瓜洗净,去皮及子,然后切成小方块,再与洗干净的粳米一起放入砂锅内,用文火煮粥。待粥将熟时,再加入葱花、生姜末及适量食盐调味,再煮数分钟后即可。

【用法】早、晚餐温热食用。

【功效】清热解毒,利尿降压。

菠菜粥

【原料】新鲜菠菜适量,粳米120克。

【制作】先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,与粳米煮粥。

【用法】供早、晚餐温热食用。【

功效】滋阴润燥,润肠通便,止血;降压。

绿豆粥

【原料】绿豆60克,粳米100克。

【制作】将绿豆洗净,用温水浸泡1小时,放入砂锅,加水适量,煮沸后,改小火煨30分钟,加入淘净的粳米,煨煮成稠粥。

【用法】早晚2次分服。

【功效】清热解暑,利尿消肿,明目降压。

槐花粥

【原料】槐花50克,小米60克,粳米100克。

【制作】先将槐花拣净,备用。再将小米淘洗后,放入砂锅,先用旺火煮沸,拌入淘净的粳米,再改用文火煨煮成稠粥;待粥将成时,加入槐花,拌匀,继续煨煮至沸即成。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】滋阴补虚,平肝降压。

豌豆红枣糯米粥

【原料】豌豆60克,红枣15枚,糯米120克。

【制作】先将豌豆、红枣洗净后放入温开水中浸泡半小时,再与淘洗干净的糯米一起放入砂锅中,加水适量,用文火煨煮1个小时,待豌豆、糯米熟烂呈开花状即可。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】生津补虚,利湿降压。

白萝卜粥

【原料】新鲜白萝卜150克,粳米120克。

【制作】先将白萝卜洗净,切成小块备用。再将粳米洗净,置于砂锅内加水大约800毫升,如常法煮粥,煮至米烂,粥快熟时加入备好的白萝卜块,再煮5~10分钟即可。

【用法】早、晚餐温热食用。

【功效】消食化痰,降气行滞。

绿豆黑木耳粥

【原料】黑木耳30克,绿豆150克,粳米100克,红糖15克。

【制作】先将黑木耳用温水泡发,去蒂、洗净后切成碎末,备用;再将绿豆淘净后入砂锅,加水煨煮,至绿豆酥烂时再加入淘净的粳米,继续煨煮,待米烂熟后再加入黑木耳碎末和红糖,煮沸即可。

【用法】早、晚餐温热食用。

【功效】活血降压,益气除烦。

紫菜绿豆粥

【原料】紫菜10克,干绿豆50克,大米100克。

【制作】将紫菜泡软,绿豆、大米淘洗干净,之后一同放入砂锅中,加入清水适量,共煮成粥即可。

【用法】每日2次,分早、晚温热服食。

【功效】清热化痰,利水降压。

芹菜粥

【原料】新鲜芹菜60克,大米100克。

【制作】将芹菜洗净切碎,与淘洗干净的大米一同放入砂锅中,再加入适量清水,共煮成粥。【用法】每日2次,分早、晚温热服食。

【功效】清热利湿,平肝降压,固肾利尿。

菊苗粥

【原料】新鲜菊花嫩芽或幼苗70克,大米100克,冰糖适量。

【制作】将菊苗洗净切细,水煎取汁,之后将药汁与淘洗干净的大米、冰糖一同放入砂锅中,再加清水适量,煮成稀粥即可。

【用法】每日2次,分早、晚温热服食。

【功效】清肝火,降血压。

冬瓜赤小豆粥

【原料】冬瓜500克,赤小豆100克,藕粉30克,红糖20克。

【制作】先将冬瓜洗净,去除外皮及子,切碎,放入家用榨汁机中搅打成糜糊状,放在碗中,备用。然后将赤小豆淘净,放入砂锅中,加水适量,用中火煨煮至熟烂,加入红糖拌匀,再加入冬瓜糜糊,用文火煨煮至熟烂,再调入搅匀的湿藕粉,边煨边拌成羹即可。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】补虚降压,利尿化痰。

荠菜豆粉粥

【原料】新鲜荠菜250克,豆粉50克,米粉30克,蜂蜜20克。

【制作】先将新鲜荠菜去根后洗净,入沸水锅中汆1~2分钟,取出沥水,切碎成细末状,拌入少许植物油及生姜末,调和均匀,置碗中备用。将锅置火上,加水用旺火煮沸,缓缓调入豆粉和米粉,至黏稠时,加入荠菜细末,边搅拌边煮熬,待粥将成时停火,兑入蜂蜜,和匀即成。【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】滋补肝肾,利水降压。

紫菜豌豆粥

【原料】紫菜60克,豌豆300克,淀粉、红糖各适量。

【制作】先将豌豆洗净,烘干后磨成细粉,再将紫菜用水漂洗干净,备用。在砂锅中加水适量,先用旺火烧沸后再加入豌豆粉,煨煮15分钟后,再加入紫菜及适量湿淀粉,边煨边搅,加少量红糖,拌匀后即可。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】和中下气,降压降脂。

橘皮山楂桂花粥

【原料】新鲜橘皮30克,生山楂60克,桂花2克,白糖12克。

【制作】先将新鲜橘皮反复洗净,切成豌豆样小方丁;再将山楂去核,洗净,切片。将桂花洗净,与橘皮丁、山楂片一起放入砂锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,再改用文火煨煮30分钟,调入白糖,拌匀即成。

【用法】当点心,早、晚分2次服用。

【功效】活血化瘀,祛湿降压。

银耳山药粥

【原料】银耳30克,山药120克,白糖15克,蜂蜜15克。

【制作】先将银耳用凉水泡发,涨发后去蒂、洗净、撕开,备用。再将山药洗净,刮去外皮,切成1厘米见方的小丁,与银耳一起放入砂锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,再改用文火煨煮至黏稠状,加白糖,拌匀,离火,稍凉后兑入蜂蜜即成。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】滋阴益精,和血降压。

山药绿豆粥

【原料】山药120克,绿豆60克,蜂蜜30克。

【制作】先将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状,备用。再将绿豆淘净后放入砂锅,加水适量,用中火煮沸后再改用文火煨煮至熟烂呈开花状,再调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成粥即可。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】清热解毒,益气降压。

芦笋荸荠藕粉粥

【原料】新鲜芦笋120克,荸荠100克,藕粉60克。

【制作】先将芦笋洗净,切碎成细粒状,备用。再将荸荠洗净,除去外皮,切碎成细粒状,放入砂锅中,加水适量,煨煮15分钟,加入芦笋细粒,拌匀,再用文火煨煮至沸,调入湿藕粉,搅拌成羹即成。

【用法】早、晚餐分别食用。

【功效】平肝降压,化痰泻浊。

赤小豆都有什么作用?

赤小豆是一种食物,应该说是粮食。赤小豆性味较甘、酸、而且性平,归脾、心、小肠经。其功效与作用如下:
1、赤小豆首先有利湿消肿的作用,可以缓解体内运化不足而引起的腿肿、手胀,对于脾胃浮肿、肝硬化、腹水等都有很好的辅助治疗作用;
2、赤小豆入心经,能帮助补心、清心火,对于生疮、长疖子,有清热解毒、化疮排脓的作用;
3、赤小豆有降压、降脂,使毛细血管扩张、血粘度降低,改善微循环的功效,可以协助降压、降脂、降血糖;
4、赤小豆有通肠润燥的功效,富含多种植物纤维,纤维在人体中可以吸收水分而膨胀,因此可以润肠通便、改善肠道、防止便秘。

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