苋菜竹笋炒鸡丝——补钙补血(贫血的人群多吃苋菜可以补血)

苋菜竹笋炒鸡丝——补钙补血

我们每天都离不开食物，食物不仅可以补充丰富的营养，而且还可以滋补身体，让身体保持一个正常的状态。苋菜是蔬菜中的一种，含有的维生素和营养素比较多，增强免疫力，吃法也多，来看看这道苋菜竹笋炒鸡丝的做法。

苋菜竹笋炒鸡丝

材料:

苋菜，竹笋，鸡胸，黄豆芽，红彩椒，盐，葱姜蒜，叉烧酱

做法:

1、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用

2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用

3、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末

4、锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香(叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可。

苋菜的营养多多，经常食用苋菜可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，所以说可以促进牙齿和骨骼的生长发育哦，含有的铁质比较多，可以缓解贫血和预防贫血，对于各类人群都适合，可以增强免疫力和抵抗力，补钙的同时补血，是不错的养生保健食谱。

苋菜竹笋炒鸡丝的做法大家都知道了吧，可以有养生保健的作用，补钙补血增强免疫力，平时的时候我们可以选择适当的食用苋菜竹笋炒鸡丝，具有滋补的作用。而且适合的人群多样化，可以放心食用。

贫血的人群多吃苋菜可以补血

说到苋菜相信了解的朋友不多，它在我们生活中并不是十分常见。但是对于身体的帮助是非常多的，这是不可忽视的。首先常吃可以有效减肥、排出毒素，同时还可以有效增强体质。因此对于我们的帮助是非常多的，以下就是针对【贫血】多吃苋菜好处多为你做出的详细介绍。

多吃苋菜有哪些好处

苋菜对于人体的帮助是非常多的，首先这是一种天然的食品，对于人体的健康而言本身就有着非常大的好处，除此之外它最独特的优势主要表现在以下几个方面：

1.促进儿童生长发育。孩子在成长期间是最需要注意补钙的，而苋菜就非常适合小朋友食用，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，并且能够很好的被人体所吸收。

2.减肥。关注减肥的女性朋友是非常多的，那么建议您不妨可以在生活中多吃苋菜，它其中的微量元素能够被人体很好的吸收，同时还能够有效促进排毒。

3.清热解毒。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，如果多吃苋菜能够非常好的排出身体多余湿毒，对于咽喉肿痛等情况还有一定的辅助治疗效果。

苋菜如何有效预防贫血

苋菜是可以有效预防贫血的，首先是由于苋菜中铁含量十分丰富。我们都知道铁元素是保持血液通畅的必须物质。其次铁可以合成红细胞中的血红蛋白，能够有效保持它的造血功能，积极预防贫血的出现，充分保持了身体健康。除了这个好处以外，苋菜还能够有效补充人体所需的钙质，从根本上解决了两大亚健康问题。

除了这两个好处以外，多吃苋菜还能够有效缓解痛经，痛经对于女性朋友的伤害是非常大的，而痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素镁有关。而苋菜中镁的成分虽然不高，但是对于人体却有着非常强的滋补效果，能顾很好的保持营养均衡，保持机体平衡。

【贫血】多吃苋菜好处多就为你介绍到这里了，希望你在生活中能够多多保持吃蔬菜的习惯。苋菜虽然在我们生活中并不是十分常见，但是相信老人们对于这种菜都是非常了解的，因此它对于我们的好处相信大家也都知道，建议大家在生活中不放可以多多烹饪给小朋友吃，一方面可以起到补钙的效果，另外还能够有效保持身体的强健，防止疾病发生。