平菇大家都不陌生吧,是我们喜欢吃的一种食材类型,是属于菌类的一种,营养丰富,一年四季都可以吃的到,口感好,而且还可以有抗癌的作用,如何食用呢,一起来看看小编介绍的平菇虾米肉丝汤的做法。
平菇虾米肉丝汤
平菇虾米肉丝汤所需材料
主要食材鸡胸肉、平菇、虾米
平菇虾米肉丝汤的做法
1、将鸡胸肉洗净,切丝汆水;平菇洗净撕成条;虾米洗净稍泡备用。
2、净锅上火倒入高汤,下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可。
平菇虾米肉丝汤的功效与作用
平菇虾米肉丝汤营养十分丰富,富含多种氨基酸、蛋白质,但脂肪含量低,即能强身健体,同时还有瘦身的功能哦,如此靓汤,怎能错过?平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢。平菇虾米肉丝汤具有滋阴润燥、健胃补脾、强身健体、增强免疫力,此汤还加入了少许虾米,虾米含有的蛋白质是比较丰富的,而且还比其他的食材含量多很多倍的蛋白质,可以促进消化和吸收,而且还可以补充蛋白质,这样搭配的话可以促进新陈代谢,而且还可以有抗癌的作用呢。
平菇虾米肉丝汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,补钙促进代谢补虚抗癌,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。
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