冰糖是糖的一种,有着滋阴润燥的作用和效果,而且也可以有镇咳的作用,一般泡水喝做一些汤品比较多,可以有滋阴润燥的作用,而且也可以起到保健的效果,冰糖和很多食物都可以搭配食用哦,下面介绍冰糖百合的做法,可以美容养颜的呢。
冰糖百合
食疗功效:生津润肺、宁心去燥、止咳化痰、美容养颜
营养价值:蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、淀粉、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热咳嗽、痰多、心烦不安等症
禁忌人群:风寒咳嗽、脾虚便溏忌食
冰糖百合所需材料
主要食材百合、冰糖、白砂糖、盐
冰糖百合的做法
1、百合泡发洗净,逐片削去黄尖,焯烫至透,捞出装碗,加白砂糖,蒸12分钟。
2、锅内加水,放冰糖烧溶,加盐,再下百合烧沸,撇沫,盛出装盘即可。
冰糖百合的功效与作用
百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺去燥的功效。冰糖百合此汤品具有生津润肺、宁心去燥、止咳化痰、美容养颜的功效。这样的一款养生汤品可以起到润肺止咳的作用,而且也可以美容养颜的哦,对于安神有好处,而且也可以有止咳去燥的功效,对健康有着很大的功效哦。
冰糖百合的制作方法和保健的效果,小编都给大家介绍了相关的内容了,冰糖百合的制作方法简单,而且这样的搭配方法可以起到提高体质的作用,对于滋阴润燥止咳化痰有好处,冰糖百合,止咳化痰,美容养颜。大家可以试试这样的养生食谱哦。可以帮助你去除火气哦。
1.把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。
2.把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行
3.在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4.一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5.现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
6.吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病,大家也是很爱的啊!
百合水的功效是多方面的,其中百合水的最主要的功效是可以润肺止咳,清肺化痰。另外百合还有美容养颜,宁心安神的作用。百合还可以有效的治疗风寒引起的咳嗽,便秘和慢性肠胃炎,还可以有效缓解患者的神经衰弱的情况。在日常生活中,百合还可以和其他食物一同熬制,比如冰糖百合水和百合银耳露。可以有效治疗咳嗽,咳喘,能够达到很好的滋补身体的作用
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