炒腰片——养肝生血补肾益精(羊腰怎么做?)

炒腰片——养肝生血补肾益精

猪腰子就是猪的肾脏，它有着特殊的作用和效果，可以提高免疫力，而且也可以有补肾强身的作用。猪腰子和很多的食物都可以相互搭配，经常吃的话可以提高体质哦，来看看炒腰片的做法吧，可以有养肝补虚的作用，来看看这道炒腰片的做法。

营养价值:胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物、维生素C、钙、锰、锌、铁、钾、钠、铜、镁、硒、磷

适宜人群:适宜畏寒肢冷、燥热盗汗、小便频数、腰膝无力等患者

禁忌人群:血脂偏高者、高胆固醇者忌食

炒腰片所需材料

主要食材猪腰、木耳、荷兰豆、胡萝卜、盐

炒腰片的做法

1、猪腰处理干净，切菱形花后再切片，入沸水汆烫，捞出。

2、木耳洗净切片;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。

3、炒锅加油，下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀，将熟前下腰片，加盐调味，翻炒至熟即可。

功效与作用

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用，能够延缓衰老，祛除黑斑，更有抗癌、抗突变等功效。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、治便秘。胡萝卜植物纤维吸水性强，在肠道膨胀，加强肠道蠕动，从而利膈宽肠。炒腰片具有养肝生血、补肾益精、促进消化等功效。这道食谱可以促进食欲，还可以健脾胃，对于提高免疫力有好处，同时也可以有预防便秘的作用，对于增强体质抗衰有好处，而且也可以有促进血液循环的哦，一般人都可以吃。

这道炒腰片做法简单，日常生活中可以经常吃，但是如果是胆固醇比较高的人群要注意食用量不要太多哦。炒腰片可以有补肾虚的作用，对于调理体质有好处哦，而且也可以有增强免疫力的作用，不妨试试这道养生的食谱吧。

羊腰怎么做?

羊腰汤怎么做
主料：羊腰300克，配料：枸杞叶150克

调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克

做法：

1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。

3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。

4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。

小诀窍:

白绿相衬，汤清味鲜，腰片软嫩。此菜早在宋代就已是食疗保健菜肴。具有补肾益精，清热止渴等功效，对治疗肾虚遗精，腰膝酸软，耳聋等症有很好的疗效。
羊腰的做法
主料

羊腰子

200g

洋葱

100g

青椒

40g

辅料

大蒜

20g

小葱

10g

姜

15g

乾红辣椒

适量

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

孜然

适量

鸡精

适量

步骤

1.将葱切小段，蒜切碎末，姜切碎末，红辣椒切小段。

2.洋葱洗净后，切小块备用。

3.青椒切小块。

4.将羊腰子上的油去掉。

5.将羊腰子上的白膜去掉，弄破一小块，然后一撕就掉了！

6.将羊腰子切成两半，将中间的白色部分去掉。

7.将羊腰子切成条状。

8.放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下，备用。

9.炒锅烧热后放油，然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香。

10.放入洋葱，炒香。

11.放入羊腰子爆炒，这个时候放入适量的盐，五香粉，花椒粉，胡椒粉以及孜然。

12.快熟时，放入青椒翻炒几下，然后放入适量的鸡精，翻炒几下，出锅即可。
羊腰怎么做好吃，羊腰的吃法
羊腰怎么做主料

羊肾2枚

调料

食盐

适量

蒜

适量

柿子椒

适量

洋葱

适量

白糖

适量

爆炒羊腰的做法

1.将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；

2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。

3.热锅凉油，将大蒜，先爆香。

4.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。

5.再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蠔油，少许白糖，盐，翻炒一下。

6.出锅装盘即可。
羊腰怎么做好吃又简单
爆炒羊腰子的做法

1.将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；

2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。

3.热锅凉油，将大蒜，先爆香。

4.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。

5.再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蠔油，少许白糖，盐，翻炒一下。

6.出锅装盘即可。
羊腰子怎么做好吃
一： 炸羊腰子：

原料：羊腰子500千克，植物油60克 香油10克 椒盐10克

做法：

1.将羊腰除去外皮洗净；

2.锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4片待用；

3.炒勺置火上，加植物油烧至八成热，将切好的腰子投入油勺炸酥捞出，淋香油盛盘，撒椒盐而食。

提示：

1.羊腰亦可片开去净腰臊，过沸水氽过，然后卤至酥烂，油炸后上席，味美不羶；

2.羊腰一剖4片，为西北“炸羊腰”风味菜式格局。

营养价值: 羊腰性温和,能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。

二： 白羊肾羹：

原料: 肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量。

做法：

1. 将白羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口后，与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内，加水适。

2. 将铝锅置灶上，用武火烧沸，文火炖熬，待羊肾熟透时，放入葱、姜、酵母面、酱油，如常法制羹。

三：羊腰粥：

原料： 羊腰100克，

切开剥去白色筋膜，洗净切片，大米200克，同煮粥，加适量油盐调味食用。有补肾壮阳作用，适用于肾虚腰疼，遗精，阳痿。健康人食用有补肾强身功效。

四：枸杞羊腰粥：

鲜枸杞叶500克洗净，切碎，羊腰一对，切开剥去白色筋膜并切片，大米250克，同煮粥，加适量油、盐、葱、姜调味食用。有补肾强腰膝作用，适用于肾虚腰痛，老年腰膝软痛，脚跟疼痛等症。
新鲜的羊腰怎么做
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素。具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳等功效，而以羊肉为主要原料的药膳亦是人们深受欢迎的食疗方。

羊肉粥 羊肉100～150克、小米100～200克。将羊肉切片，小米洗净，加水煮粥，加少许盐、姜，待肉熟米烂后食用。羊肉、小米同用可温补脾胃，用于脾胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症的治疗。

当归羊肉汤 当归15～18克，羊肉150～250克，炮姜12～15克。先煮羊肉，肉熟后取汤，用汤煎当归、炮姜，煎1小时，饮汤食肉。可用于产后血虚有寒的腹痛和血虚腹寒的痛经等症的治疗。

羊肉虾羹 羊肉150～200克，大蒜40～50克，虾米30克。将羊肉洗净切薄片待用。先用水煮虾米、大蒜，加葱。待虾米熟后下羊肉片，煮熟后食用。可用于治疗肾阳虚所致的阳痿。腰膝冷痛、畏寒、夜尿多等病症。

羊肉鱼膘黄芪汤 羊肉150～250克，鱼膘50克，黄芪30克。将羊肉切块，用鱼膘、黄芪同水煮，加盐、姜、葱煮熟后食用。用于治疗脾肾阳虚所致的遗尿、尿频、乏力、畏寒等症

羊肉粥

组成：羊肉500g，粳米60g，精盐少许，葱白2茎，生姜4片。

制法：先将羊肉洗净，切成肉丁，粳米淘洗干净，加水适量，放葱茎、姜片，煮成粥趁热食之。

特点：具有益气血、补虚损，暖脾胃之功效。阳气不足、气血亏损、体弱赢瘦、畏寒怕冷、中虚及胃、腰膝酸软诸证者，可经常食用。

本方出自元朝饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》一书。该书载“羊肉粥治骨蒸久冷“。羊肉味甘性温，能助元阳，补精血，益虚劳，是一种良好的滋补强壮食品。羊肉含有优质完全蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁以及维生素B、A等。所以有人把羊肉的补益作用与人参相提并论，认为“人参补气，羊肉补形“。

羊骨汤煮粥

组成：新鲜的羊骨、粳米、及细盐、生

姜、葱白等各适量。

制法：取新鲜的羊骨洗净槌碎，加水煎汤。然后以汤代水同粳米煮成粥，待粥将熟时，加入细盐、生姜、葱白稍煮二、三沸，即可食用。

特点：羊骨含大量的磷酸钙、少量的碳酸钙及磷、钠、钾和铁、氟、氯、骨胶原、骨类粘蛋白等。能益肝肾、强筋骨、固牙齿、健脑补血。中老年人食用最适宜。

当归生姜羊肉汤

组成：当归90g，生姜150g，羊肉500g，

其它调料各适量。

制法：先将羊肉洗净切成小块，放人沸水锅内氽去血水，捞出晾凉，再将当归、生姜用水洗净顺切成大片。然后取沙锅放人清水适量，再将羊肉、当归、生姜放入锅内，置武火上烧沸后，去掉浮沫，改用文火煮，炖至羊肉烂熟即可食用。 ．

特点：主要功效为补虚劳，暖腰肾，温养阴血。对血虚气亏而引起的腹部隐痛，虚劳不足及妇女产后腹痛有一定辅助疗效。

本方来源于古代医圣张仲景所著的《金匮要略》一书，是自古以来，流传很广的药膳方剂，为冬天补益佳品。阴虚火旺、内有积热者不适合。

韭菜炒羊肝

组成：取韭菜150g，羊肝200g，葱、姜、

盐、味精、黄酒、植物油各适量。

制法：先将韭菜洗净，切成段，长约2．5厘米，羊肝洗净后切片。再将铁锅烧热，放植物油，烧沸后放入羊肝片翻炒，待变色后即下韭菜及其他配料即起锅。

特点：具有温肾、固精、补肝、明目作用，夜盲、盗汗、食欲不振、妇女月经不调、男性遗精、阳痿者久食获效。

羊肝的维生素A含量是猪肝的3倍、牛肝的2倍。韭菜能开胃、活血、散瘀、温补起阳，两者合用甚佳。...
爆炒羊腰子怎么做
先把腰子切好，切成腰花，然后放入开水煮5分钟，然后锅中加入油，葱姜蒜烹锅，然后把腰花倒入锅中，放料酒、酱油喜欢吃辣椒的可以放入辣椒油，鸡精、盐、孜然粉、十三香。炒好后，在放入青椒丝少许。出锅即可!
羊腰子的做法 5分
羊腰子

2010-06-14 21:03 0 0 1 1642 一： 炸羊腰子：

原料：羊腰子500千克，植物油60克 香油10克 椒盐10克

做法：

1.将羊腰除去外皮洗净；

2.锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4片待用；

3.炒勺置火上，加植物油烧至八成热，将切好的腰子投入油勺炸酥捞出，淋香油盛盘，撒椒盐而食。

提示：

1.羊腰亦可片开去净腰臊，过沸水氽过，然后卤至酥烂，油炸后上席，味美不羶；

2.羊腰一剖4片，为西北“炸羊腰”风味菜式格局。

营养价值: 羊腰性温和,能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。

二： 白羊肾羹：

原料: 肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量。

做法：

1. 将白羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口后，与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内，加水适。

2. 将铝锅置灶上，用武火烧沸，文火炖熬，待羊肾熟透时，放入葱、姜、酵母面、酱油，如常法制羹。

三：羊腰粥：

原料： 羊腰100克，

切开剥去白色筋膜，洗净切片，大米200克，同煮粥，加适量油盐调味食用。有补肾壮阳作用，适用于肾虚腰疼，遗精，阳痿。健康人食用有补肾强身功效。

四：枸杞羊腰粥：

鲜枸杞叶500克洗净，切碎，羊腰一对，切开剥去白色筋膜并切片，大米250克，同煮粥，加适量油、盐、葱、姜调味食用。有补肾强腰膝作用，适用于肾虚腰痛，老年腰膝软痛，脚跟疼痛等症。

五： 肉蓉蒸羊肾：

羊腰一对，切开剥去白色筋膜，肉苁蓉15-30克洗净切片，同放大碗内加水，用猪油、食盐调味，置锅内隔水蒸熟食用，有补肾壮阳益精作用。适用于肾虚阳痿，夜多小便，腰酸腿软，老人肾虚腰痛，耳聋便秘等症。

六：杜仲爆羊腰：

杜仲15-20克，北五味子6克捣烂，加水适量，煎煮一小时，去渣取药汁，加热浓缩成稠液；羊腰500克，切开剥去白色筋膜，洗净并切成小块腰花，先用芡汁裹匀，放入热油锅内炒至嫩热时，加入药汁、酱油、姜葱等调料即可食用。有补肾、强腰作用。适用于肾虚，体弱，长期腰痛等症。

二： 羊肉的做法：

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。

羊鞭 羊腰子 羊睾丸 怎么做药膳？

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素。具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳等功效，而以羊肉为主要原料的药膳亦是人们深受欢迎的食疗方。

羊肉粥 羊肉100～150克、小米100～200克。将羊肉切片，小米洗净，加水煮粥，加少许盐、姜，待肉熟米烂后食用。羊肉、小米同用可温补脾胃，用于脾胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症的治疗。

当归羊肉汤 当归15～18克，羊肉150～250克，炮姜12～15克。先煮羊肉，肉熟后取汤，用汤煎当归、炮姜，煎1小时，饮汤食肉。可用于产后血虚有寒的腹痛和血虚腹寒的痛经等症的治疗。

羊肉虾羹 羊肉150～200克，大蒜40～50克，虾米30克。将羊肉洗净切薄片待用。先用水煮虾米、大蒜，加葱。待虾米熟后下羊肉片，煮熟后食用。可用于治疗肾阳虚所致的阳痿。腰膝冷痛、畏寒、夜尿多等病症。

羊肉鱼膘黄芪汤 羊肉150～250克，鱼膘50克，黄芪30克。将羊肉切块，用鱼膘、黄芪同水煮，加盐、姜、葱煮熟后食用。用于治疗脾肾阳虚所致的遗......

男人调养身体的食谱，男性养生茶都有哪些

男人调养身体的食谱 肾脏是人体的重要，它的基本功能是生成，借以清除体内代谢产物及某些、物，同时经重吸收功能保留水分及其他有用物质。肾脏是人的”先天之本”，有、生血的作用，主宰着人的生长、发育、繁衍后代和寿命的长短。随着生活节奏的加快、生活方式及食源的不安全等因素的影响，很多人都面临肾方面的诸多问题。日常生活中，从膳食角度进行养护，显得尤为重要。

更佳的补肾食材

通过食物来养护肾脏，需要一个长期坚持的过程，用食物调养是个不错的选择，常见的补肾食物主要有：羊肉、羊肾、羊骨、狗肉、猪腰、鱼肚、淡菜、鲈鱼、海参、栗子、核桃、桑葚、芡实、枸杞子、冬虫夏草、杜仲、何首乌、灵芝、燕窝、阿胶、地黄等。

简单易做的养肾食谱

鱼肚粥

材料∶大米100克、干鱼肚50克、盐、味精、鸡汤适量。

∶大米淘净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥水；干鱼肚洗净，用冷水浸泡片刻。锅中放人鱼肚，倒入适量冷水烧开，关火，加盖涨发，待水凉后，开火烧沸，再次关火加盖涨发，水凉后捞出鱼肚，切丁。砂锅中放入冷水、大米，大火煮开，加鱼肚丁和适量鸡汤汤，改用小火煮至粥成，加盐、味精调味即可。

山药乌鸡粥

材料∶山药、乌鸡油各30克，大米100克、葱花、姜末、盐、味精适量

：山药去皮，洗净，剁成小块；大米淘洗净。锅内加人适量水，下入大米、山药大火烧沸，改用小火煮至粥将熟，放入乌鸡油、葱花、姜末搅匀，煮熟，加人是味精、盐调味即可。

核桃粥

材料∶核桃仁20克，水发20克，红枣5颗，大米100克、味精、盐适量。

∶洗净，去蒂，撕瓣；大米淘净；红枣、核桃仁分别洗净。锅内加入、大米、红枣、核桃仁，加适量水，大火烧沸，改用小火煮粥稠，调味即可。

枸杞子羊腰子粥

材料∶枸杞子20克，羊腰子4个，羊肉100克，粳米250克、葱白、盐适量。

∶将羊腰子洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；葱白洗净，切成细节；羊肉洗净，一同放人锅内，加水适量备用。将枸杞子洗净；粳米淘净，放入羊腰子、羊肉熬粥。待肉熟，米烂成粥时调味即成。

韭菜虾仁粥

材料∶鲜韭菜60克，生虾上50克，粳米100克，鸡蛋1个、盐3克，葱白段、姜片各6克，生粉5克，料酒10毫升。

∶先将韭菜择洗干净，切成细末；生虾仁洗净去皮，用盐、生粉、料酒、蛋清腌制；粳米淘洗干净。将锅置火上，加人适量水，烧热后下入粳米，烧沸后用文火煮至将熟时，放入虾仁、韭菜末及盐、葱白段、姜片调好味，煮至虾熟米烂时，出锅即成。

杜仲猪腰汤

材料∶杜仲20克，猪腰 1个、盐、味精适量。

∶猪腰去筋膜，洗净，切开，去臊腺，再切成小薄片、放入碗中，加料酒、醋腌制15分钟左右；杜仲洗净。锅中放入杜仲、猪腰，倒入适量清水烧煮。猪腰煮烂后，放人盐、味汁，再煮片刻即可。

杏莲乌鸡汤

材料∶白果仁6克，莲子15克，乌鸡1只，糯米50克、盐4克，料酒10毫升，味精3克，葱、姜适量。

∶将乌鸡宰杀后，去毛及，洗净，人沸水锅中汆去血水；将白果仁、莲子研成细末，放入人鸡腹；姜、葱洗净，姜切片，葱切段。把乌鸡放入锅内，加人水、糯米、葱、姜片、料酒，用大火烧沸，改用文火煮50分钟，调入盐及味精即可食用。

羊肉虾仁羹

材料∶羊肉500克，虾仁100克、蒜30克，姜2片，老姜、葱各10克，料酒12毫升，盐、味精各3克，生粉6 克，胡椒粉适量。

∶将蒜去皮洗净切细；葱去须洗净切葱花；姜洗净切丝；羊肉洗净，切薄片，加入盐、料酒、生粉腌匀；虾仁洗净切粒，用盐、料酒、生粉腌匀。起油锅，用姜丝爆香羊肉，加水适量，煮沸后放蒜粒、虾仁粒煮20分钟，放葱花、料酒，盐、味精、胡椒粉调味后，勾入少许生粉，成稀糊状，即可食用。

黄精炖甲鱼

材料∶黄精60克，红枣7颗，甲鱼250克、葱20克，姜15克，盐3克，味精、胡椒粉各2克，料酒10毫升，鲜汤适量。

∶将甲鱼去头，除去；黄精洗净，润透，切片；红枣洗净，去核；姜，葱选净，葱切段，姜切片。将黄精、甲鱼放入炖锅内，加鲜汤烧沸，加红枣、姜、葱、料酒，炖1小时，调入盐、味精、胡椒粉即可食用。

蜜枣炖银耳

材料∶蜜枣7颗，银耳15克，山药20克、冰糖30克。

∶将银耳用温水发透，除去杂质、蒂根及泥沙，洗净，用手撕成瓣；蜜枣洗净去核；山药研成粉；冰糖打碎。将银耳、山药、冰糖及蜜枣放人锅内，加水适量，用大火烧沸，再用小火炖2小时即可食用。

韭菜炒猪腰

材料∶猪腰1个，韭黄100克、花生油35毫升，盐、水生粉各3克，生粉5克，料酒10毫升，姜、葱各15克，味精2克。

∶将猪腰子剖开，去臊腺，洗净，切成小片，加盐、生粉、料酒腌制；韭黄择洗干净，切段；姜、葱洗净，姜切片，葱切段。炒锅置火上，放人花生油，烧至大成热，下入腰片、姜、葱炒香，下入韭黄，炒至快熟时，加人盐、味精翻炒均匀，勾入水生粉即可出锅。

杜仲炒猪腰

材料∶枸杞子15克，炙杜仲20克，猪腰子250克，料酒25毫升、葱、味精、盐、酱油、醋、蒜、姜、白糖、花椒粉、大油、植物油、水豆粉适量。

∶将猪腰子对剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花；将炙杜仲放锅内，加水适量，熬成药液50毫升；将姜切成片，葱切成节备用。用药液汁加料酒、水豆粉和盐，拌入腰花内，再加白糖，调料混匀待用。将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入大油和植物油至八成熟，放入花椒粉，投入腰花、葱、姜、蒜、酱油、醋快速炒散，放入味精，翻炒即成。

核桃仁炒猪腰

材料∶核桃仁30克，猪腰子2个，芹菜50克，鸡蛋1个、淀粉30克，酱油10毫升，盐、姜各5克，味精3克，葱10克，植物油9 毫升。

∶将核桃仁用植物油炸香，备用；芹菜去叶，留梗，切3厘米的段；姜切片，葱切段。将猪腰子一切两半，除去白色臊腺，切成腰花，放入碗内，加人淀粉、酱油、蛋清、盐、味精抓匀，备用。将炒锅置武火上烧热，加入植物油烧至六成热时，下人葱、姜爆香，随即加入猪腰花、芹菜、料酒、酱油、味精、盐，炒熟，下入炸熟的核桃仁翻炒几下即可。

椒葱炒羊肾

原料∶羊肝100克，羊肾100克，大葱50 克，红椒1只，生姜10克，花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。

∶

1.羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片；锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。

2.另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，煸炒片刻，倒入绍酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味，然后用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。

五香狗肉

原料∶狗肉500克，葱结250克，姜块50 克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25 克，白糖250克，绍酒250克。

∶

1.将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净。

2.放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨；根据需要切片装盘。食时根据各人爱好加入所需的佐料。

通过食物来养护我们的肾，是一个漫长的过程，找到自己喜爱的补肾食物，持之以恒的坚持，必然会产生效果。

谢谢大家品读。我是烹饪与营养老师——食悟者，日常护肾，您有什么妙招？喜欢食悟者 的朋友可以 ，获取更多营养美食 。

收起来，学习一下，让我们的生活一直充满活力。

以上就是与男人调养身体的食谱相关内容，是关于营养食谱的分享。看完男性养生茶都有哪些后，希望这对大家有所帮助！

谁知道养肝的食疗方法有哪些呢

养肝食疗方

1、山楂薏米饮

取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：舒肝理气、健脾养胃。

2、沙参麦冬饮

沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：活血养阴、补肾益肝。

3、鸡肝大米粥

取新鲜鸡肝3副、大米100克，煮粥食用，可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5副，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，半月便可见效。

4、食醋补肝

醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

5、鸭血补肝

鸭血性平，营养丰富。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用，可养肝血，辅助治疗贫血，这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

6、菠菜舒肝养血

菠菜是春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

7、韭菜炒鳝丝

熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。

8、韭黄腰花

韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。

9、干贝芦笋

干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。

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